而今次我就叫左人氣和風洋食料理「日式紅酒燉牛肉蛋包飯」，先將牛肋條切成顆粒狀，煎香至焦糖化，與紅酒及番茄蓉一齊煮同炆，牛肉係香濃入哂味，口感入口即溶👍🏻😋😋
蛋包飯係餐廳的招牌菜之一🤤，選用蛋味濃的日本廣島縣「新紀元卵」🥚，厚煎雞蛋放在飯面，切開即流出濃濃蛋漿，唔單止味道好重要，煮嘅技術都好重要🤤👍🏻
然後我加$25 upgrade咗要套餐，叫咗一杯熱嘅泡沫鮮奶咖啡😋 唔知係咪因為咖啡上面嘅朱古力粉太多，幫我攪勻嘅時候成杯咖啡變咗摩卡😂
日式紅酒燉牛肉蛋包飯 $115
Hot Cappuccino & 是日涼菜 Set+$28
