心齋係香港精緻中式素食餐廳既先驅者，打破中式就係要食肥淋淋齋滷味既刻板印象，而佢地最令人難以忘懷既一定係冬天專享既打邊爐，無論湯底定食材都一樣咁正。
尚齋既點心令人讚不絕口，雪山叉燒包係必食既，唔落奶但又能做出奶香，仲要非常酥脆，可惜佢地只經營左好短時間。
丟空左一陣子既科達中心3樓終於又有新素食餐廳進駐。天一閣既菜式同尖沙咀緻素坊好似，後來得知原來天一閣既班底就係來自緻素坊，咁唔知質素係咪都一樣呢？
送到上枱，果然真係同緻素坊一樣喎！蘿蔔糕外脆內軟，啲千島醬中和左啲油膩感，食多幾舊都冇問題。
片皮鴨用炸到脆卜卜既腐皮黎做塊皮，猴頭菇就係鴨肉，而用哈密瓜做配菜更加係神來之筆，非常清甜，成個組合都好夾。
水煮魚用料足，除左用黎扮魚肉既薄切杏鮑菇，仲有馬蹄、炸腐竹等，亦當然唔少得薯粉打底，一次過品嚐多個口感，湯都非常惹味，但又唔會太辣。
胡椒豬肚煲喺緻素坊食過一次，真係食到嘩嘩聲，直情懷疑佢真係掉左個豬肚落去！天一閣做到相同水準，同樣美味。
平日晚市客人唔多，餐廳好妳啃請左我地食芒果布甸，估唔到冇蛋冇奶既布甸可以做得咁出色，非常滑溜，唔講都唔知佢係vegan。
見到有人post天一閣既午市點心，睇落同緻素坊唔係幾同，好想快啲去試下，亦希望佢地可以研發多啲新既晚市菜式，擺脫緻素坊既影子。
