滾爺火鍋 (金巴利道)

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【🥥🐔甜甜潤潤的椰子鮮雞火鍋】我同朋友都被椰子雞湯湯底吸引🤩今次趁凍凍地要嚟試試「招牌椰子雞鍋」！餐廳在地庫，私隱度高，裡面仲有幾間房，啱晒小組聚會！九宮格調味選擇多，最驚喜係有泰國小青檸，見到小青檸就想食牛肉喇！🥥🐔湯係點呢？1️⃣先飲湯首先用新鮮椰皇、椰子水、椰絲、馬蹄，加入鮮雞大滾後焗5分鐘成椰子雞湯，趁熱飲湯，又香又甜，感覺一試難忘！2️⃣食雞加雞湯之後再加入雞湯去打邊爐，點了手切美國安格斯牛肩胛同蔬菜拼盤。🐮美國安格斯牛肩胛盤出色，好新鮮，而且份量幾大，兩個人要啲時間慢慢食。用埋小青檸嘅汁去配呢個牛，完美呀！🥬蔬菜籃樣樣有而且都幾新鮮👍🏻體驗位🔗椰青水：我自己嘗試倒一個椰青水😂原來都幾重㗎！🔗沙漏計時⏳：店員仲細心地提供沙漏⏳計時用，體驗感滿滿🔗🔍隱藏版食法：用匙羹將椰皇內嘅滑椰肉取出，放埋入湯中。椰肉滑捋捋，口感幾得意。