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難得今日唔洗返工,同媽媽同太太一齊喺媽媽屋企附近覓食。搵咗一陣見到「柴門」,常駐柴灣嘅我哋竟然未聽過,一於打電話去訂檯,帶埋媽媽一齊去食。我哋今日係「18-23 March」嘅特選午餐餐牌。我哋揀咗其中三樣主菜:1. 俄羅斯式燴牛肉 配白飯 (HKD88)2. 炒大蝦帶子意大利麵 配香草番茄醬 (HKD98)3. 法式香煎三文魚 配薯菜、白酒牛油醬 (HKD108)每一款都係跟頭盤沙律、薯蓉忌廉湯、餐包,同餐茶。頭盤三式,有法式餐包、大蒜忌廉湯,同沙律。媽媽好喜歡個湯,佢好鍾意佢哋薯蓉打得好滑;沙律都幾特別,有跟一片生蘑菇,加埋佢畀嘅黑醋,好好食。媽媽點咗嘅係「炒大蝦帶子意大利麵」,賣相好好,個蝦都好爽滑彈牙,佢好喜歡。太太點嘅係「俄羅斯式燴牛肉」,太太表示個牛肉汁夠惹味。個人鍾意食三文魚嘅關係,我自己點嘅係「法式香煎三文魚」。一睇覺得食物擺位有啲似搭飛機 First Class,哈哈。用刀一切落去已經知道肉質有幾軟熟,加埋個汁真係無得彈!好食嘅味道,簡簡單單已經足夠。有個小插曲,食到中間發覺塊三文魚肉有啲生,太太有啲擔心(雖然中國人生食鯇魚都搞得掂 xP ),都係應該問問侍應。侍應好
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難得今日唔洗返工,同媽媽同太太一齊喺媽媽屋企附近覓食。搵咗一陣見到「柴門」,常駐柴灣嘅我哋竟然未聽過,一於打電話去訂檯,帶埋媽媽一齊去食。
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我哋今日係「18-23 March」嘅特選午餐餐牌。我哋揀咗其中三樣主菜:
1. 俄羅斯式燴牛肉 配白飯 (HKD88)
2. 炒大蝦帶子意大利麵 配香草番茄醬 (HKD98)
3. 法式香煎三文魚 配薯菜、白酒牛油醬 (HKD108)
每一款都係跟頭盤沙律、薯蓉忌廉湯、餐包,同餐茶。
頭盤 - 法式多士、沙律、薯蓉忌廉湯
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頭盤三式,有法式餐包、大蒜忌廉湯,同沙律。媽媽好喜歡個湯,佢好鍾意佢哋薯蓉打得好滑;沙律都幾特別,有跟一片生蘑菇,加埋佢畀嘅黑醋,好好食。
炒大蝦帶子意大利麵
$98
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媽媽點咗嘅係「炒大蝦帶子意大利麵」,賣相好好,個蝦都好爽滑彈牙,佢好喜歡。
俄羅斯式燴牛肉
$88
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太太點嘅係「俄羅斯式燴牛肉」,太太表示個牛肉汁夠惹味。
法式香煎三文魚
$108
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個人鍾意食三文魚嘅關係,我自己點嘅係「法式香煎三文魚」。一睇覺得食物擺位有啲似搭飛機 First Class,哈哈。用刀一切落去已經知道肉質有幾軟熟,加埋個汁真係無得彈!好食嘅味道,簡簡單單已經足夠。
有個小插曲,食到中間發覺塊三文魚肉有啲生,太太有啲擔心(雖然中國人生食鯇魚都搞得掂 xP ),都係應該問問侍應侍應好客氣答話廚師係特登咁整嘅,同埋佢哋用料係即日新鮮挪威運嚟嘅三文魚,好安全。喔,其實原來係自己大鄉里,哈哈。
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每個午餐都跟一杯餐茶。佢凍飲除咗唔用即棄飲管,仲行前一步,用不銹鋼飲管。依份用心,真係無嘢好講。
紐約芝士餅
$16
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意式奶凍
$16
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我哋另外加咗「紐約芝士餅」同「意式奶凍」一齊 share 食。芝士餅帶檸檬味,中和咗芝士餅本身嘅甜味,味道甜得嚟好清新。但因為自己無留意,食咗芝士餅先,到食奶凍反而唔係好食到。

味道:✮✮✮✮✮
正!喺柴灣有酒店級嘅水準,之後上網睇下原來真係酒店級大廚,哈!
環境:✮✮✮✮✮
牆邊掛咗好多油畫,太太懷疑有啲牆身嘅畫仲係畫上去,好驚喜;雖然午市時段座無虛席,但座位寬敞,而且樓底高,唔會太嘈。
服務:✮✮✮✮✮
喺香港,餐廳職員唔「西」面已經好欣慰,我見個侍應仲會同每檯人打招呼,了解佢哋點睇啲食物同餐廳。唔知仲以為去咗啲咩高級餐廳。
衛生:✮✮✮✮✮
無咩特別嘢可以挑剔。
抵食:✮✮✮✮✮
喺柴灣依啲老區好少食到高質嘢,仲要唔貴。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-03-18
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Lunch
Recommended Dishes
頭盤 - 法式多士、沙律、薯蓉忌廉湯
炒大蝦帶子意大利麵
$ 98
俄羅斯式燴牛肉
$ 88
法式香煎三文魚
$ 108
紐約芝士餅
$ 16