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2023-02-02
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【尋找好味咕嚕肉之旅～三聖站】由細到大都好喜歡食菠蘿咕嚕肉，但要好食嘅都唔容易，今次見朋友食過話好味就去咗三聖邨尋找好味咕嚕肉喇！【菠蘿咕嚕肉】店舖陳設簡單親民，望上去都係普通茶餐廳式小店，但感覺安全感大啲，因三聖海鮮食店很多，會有唔識揀嘅感覺。咕嚕肉係必點的，見到件鮮菠蘿已經好驚艷，仲要輕輕燒過，特別甜。咕嚕肉好食在皮脆肉滑，啖啖肉，少少骨都無㗎，肉滑口感好鬆化之餘肉味出色。【胡椒粉絲蜆】胡椒濕煮好惹味，唔會好辣，蜆味好鮮甜，粉絲同時索到胡椒與蜆嘅鮮味，少少地濕到個咀，好暖胃同開胃嘅感覺。【椒鹽瀨尿蝦】食海鮮當然唔少得椒鹽瀨尿蝦了！三聖以新鮮海鮮見稱，真係名不虛傳！瀨尿蝦好大隻，影相一流，肉質好新鮮唔會好散，連炸蒜都超好食，連墊米粉炸蒜都俾我哋差不多食晒！【蒜浸豆苗】豆苗係冬季最啱食，加埋炸到好香嘅蒜粒，用湯上感覺無咁熱氣但又不失惹味感覺。今次人少少只能點幾款餸，下次要帶多啲朋友嚟，人多好點餸嘛！下次再嚟過！
由細到大都好喜歡食菠蘿咕嚕肉，但要好食嘅都唔容易，今次見朋友食過話好味就去咗三聖邨尋找好味咕嚕肉喇！
【菠蘿咕嚕肉】
店舖陳設簡單親民，望上去都係普通茶餐廳式小店，但感覺安全感大啲，因三聖海鮮食店很多，會有唔識揀嘅感覺。
咕嚕肉係必點的，見到件鮮菠蘿已經好驚艷，仲要輕輕燒過，特別甜。
咕嚕肉好食在皮脆肉滑，啖啖肉，少少骨都無㗎，肉滑口感好鬆化之餘肉味出色。
【胡椒粉絲蜆】
胡椒濕煮好惹味，唔會好辣，蜆味好鮮甜，粉絲同時索到胡椒與蜆嘅鮮味，少少地濕到個咀，好暖胃同開胃嘅感覺。
【椒鹽瀨尿蝦】
食海鮮當然唔少得椒鹽瀨尿蝦了！三聖以新鮮海鮮見稱，真係名不虛傳！瀨尿蝦好大隻，影相一流，肉質好新鮮唔會好散，連炸蒜都超好食，連墊米粉炸蒜都俾我哋差不多食晒！
【蒜浸豆苗】
豆苗係冬季最啱食，加埋炸到好香嘅蒜粒，用湯上感覺無咁熱氣但又不失惹味感覺。
今次人少少只能點幾款餸，下次要帶多啲朋友嚟，人多好點餸嘛！下次再嚟過！
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