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2020-09-12
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之前晚市一開返，即使只能二人飯聚，都即刻抓緊機會同朋友去試Pirata😍同屬Pirata Group既Chaiwala同Pici質素都有保證，自然對呢間號稱Pici high-end版既Pirata有興趣响OpenRice book左5:30pm食晚市，兩個人點左Tasting menu ($480 p.p)，仲要送左1 hour Free Flow😍Vitello Tonnato幾塊薄切嫩牛仔肉片，上面舖上一層呑拿魚蛋黃醬，原來牛同魚都可以好夾😂味道濃而不膩，用黎配麵包食都好正M.M.M. (My Mamma’s Meatball)呢個meatball本身响pici已經好鐘意，係由豬肉同牛肉整成既肉丸，蕃茄醬調味到位，肉丸十分Juicy同入味Asparagus Flan呢道前菜係用雞蛋、蘆筍、芝士、忌廉整成既梳乎厘蛋，睇到材料已經覺得好邪惡，入口蛋味好夠重，再配上好cheese同creamy既汁👌🏻碟旁有一塊薄脆可以沾汁食，個汁送麵包都好正😍Tagliatelle with Black Truffle呢道意粉係Pici名物，黎到Pirata依然保持水準 🍝Tagliatelle有蛋香
响OpenRice book左5:30pm食晚市，兩個人點左Tasting menu ($480 p.p)，仲要送左1 hour Free Flow😍
Vitello Tonnato
幾塊薄切嫩牛仔肉片，上面舖上一層呑拿魚蛋黃醬，原來牛同魚都可以好夾😂味道濃而不膩，用黎配麵包食都好正
M.M.M. (My Mamma’s Meatball)
呢個meatball本身响pici已經好鐘意，係由豬肉同牛肉整成既肉丸，蕃茄醬調味到位，肉丸十分Juicy同入味
Asparagus Flan
呢道前菜係用雞蛋、蘆筍、芝士、忌廉整成既梳乎厘蛋，睇到材料已經覺得好邪惡，入口蛋味好夠重，再配上好cheese同creamy既汁👌🏻碟旁有一塊薄脆可以沾汁食，個汁送麵包都好正😍
Tagliatelle with Black Truffle
呢道意粉係Pici名物，黎到Pirata依然保持水準 🍝Tagliatelle有蛋香，煮得夠al dente，本身呢個意粉既醬汁唔算多，重點係响Black Truffle，份量大方，松露味道香濃👍🏻
The Butchers’ Cut (500gr)
呢個Main好抵食，有成500gram既Flank Steak，叫左Medium-rare，口感軟稔，肉質鮮嫩無筋
我
Roasted New Potatoes
食到呢個side已經好飽，不過食得出呢個烤薯角一啲都唔馬虎，烤得唔太乾又帶點蒜香
Tiramisu
去過Pici既都會留肚食Tiramisu😂呢度既tiramisu同樣好食，咖啡同酒味好濃郁，上面既朱古力粉帶點苦味，中和左Tiramisu既甜度，對我黎講啱啱好👌🏻
Panna Cotta
奶凍質地幼滑，唔會有一粒粒既顆粒感，奶香味濃，配埋酸酸甜甜嘅Raspberry Jam，係完全既Ending！
環境浪漫又chill，服務都幾好，會主動問使唔使refill drink，幾貼心💕雖然埋單每人480蚊，但想去環境靚同食物又ok既話，Pirata完全可以滿足你😛
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