而打淥滷汁拌粉 (青衣城2) (Closed)

疫情嚴峻，確疹個案數字持續上升，政府的限聚令及防疫措施一再收緊，現在想與親友真的不再容易...... 但無論怎樣，也得關心身邊的長者，因此，我們每星期也會相約奶奶吃飯，只是現在不再相約在外，而是待在家中。在家進餐，真的辛苦了奶奶，所以，偶爾也會在附近選購外賣加餸，最近便選了青衣這家台式滷味外賣店《而打淥》。餐廳裝修簡約，設有少量座位，並用上五光十色的霓虹燈作招徠，相當吸睛，店內還有一幅台灣夜市的場景，令店子更添氣氛。食物選擇也不少，有熱滷，亦有涼拌。有選擇困難的 BeautySearch 最後選了一盒招牌伍拼，有齊有金錢肚、雞胗、豆干、白蘿蔔、貢丸，可供四人享用，相當豐富。因為店員早已把滷水返熱，所以回到家中，還是熱烘烘的。而滷水味道屬偏甜一點，正合我的心意，特別喜歡當中的白蘿蔔，相當入味；還有雞胗，軟稔有口感，用來餸白飯，非常滋味。