艾薯莉Ashley
「驚你唔飽」性價比高,食材配搭有心思
艾薯莉Ashley
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2021-03-31
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在奧運站「蕩失路」,遲咗足足20分鐘先到餐廳,好彩老闆依然留枱比我哋,又拒絕咗walk in嘅客人,真係勁唔好意思

餐廳環境雖然唔算闊落,不過就跟足食肆50%入座要求,所以枱與枱之間有足夠嘅空間感,好抵讚

食物係一間餐廳嘅靈魂,我覺得餐廳嘅「性價比」奇高,簡直係嚇親寶寶了!

主菜叫咗豬鞍同T骨牛扒,豬鞍香脆同粉嫩,我覺得比牛扒更出色。而我最欣賞係佢個伴碟,焗「原隻甜蒜頭」,識煮野食嘅朋友都知,呢個雖然簡單,但要起碼焗30分鐘,令蒜頭變得焦香清甜,店家嘅廚房咁細,仍然肯花心思在配菜之中,令人眼前一亮


而前菜仲有忌廉蘑菇湯同沙津,兩樣食物都睇得出店家雖然唔係用上頂級靚料,但食材質素本身唔太差,加上有用心機去配搭同烹調,令菜式的味道更豐富。例如,湯底本身似用x寶湯加水開成,但店家就加上大量鮮蘑菇蓉及香料,令味道更有層次。而沙津除咗一般嘅沙津菜之外,仲加入胡蘿白、西芹和青提子乾等等。

2份重量級主菜,各包超大碗餐湯、超大碟沙津及超大碟意粉,加$2仲有凍檸茶飲。情侶嚟食,已經叫少一碗湯、沙津及意粉都飽到投晒降,仲要打包拎走埋單只係$418,我覺得直頭夠餵飽4個人。我覺得間小店告急,係因為老闆定價太低囉,而且仲要遷就客人口味,走醬,改醬汁,咩都得(唔該定番高少少價位啦,我覺得你嘅食物係值得嘅,慢慢實會有口卑,唔洗大平賣)

ps.上菜真係有點慢同有d唔順序,不過起碼每樣菜式都係熱辣辣送上,我覺得可以接受啦~部份菜式原來要預訂,想食到,就要做足功課lu
豬鞍
豬鞍
T骨牛扒
T骨牛扒
1人份!?
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一碗已經咁多,忍唔住乾晒,飽到....
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外賣盒係每枱必備
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Decor
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4
Hygiene
5
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豬鞍
T骨牛扒
忌廉蘑菇湯