hunger hunter
「泰」愛美食 細味生活
hunger hunter
Level 4
2015-07-18
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在朋友介紹之下 筆者與友人到了元朗這間泰國餐廳
地方近元朗劇院方向
絕對不難找

餐廳門外放滿大大小小的盆栽
有種置身郊外的感覺
射燈映射盆栽的色彩份外美麗
可謂繁雜中的一份寧靜

甫進餐廳 侍應即熱情的以泰國語言歡迎食客
客人可隨心選擇坐室外或室內
友人受不了空調的誘惑
所以決定坐於室內
舖面寬闊 冷氣充足
我們剛好坐在酒吧位旁邊
看著牆上的大屏幕
播著泰國流行歌曲
音樂輕快 令氣氛寫意輕鬆
加上整間餐廳的佈置裝飾都充斥「泰」風味
自然令人份外投入
迎接這頓「泰」好味晚餐!

要了個二人餐 $338
前菜先是甜柚鮮蝦沙律
甜柚鮮蝦沙律
甜柚鮮蝦沙律
個人很愛這款泰式前菜
當中有新鮮蔬菜、芽菜、大蝦、柚子……
不但食落有很清新的感覺
而且酸酸甜甜 味道醒胃
加上醬汁不多 能細味沙律的清新
鋪上九層塔裝飾
令賣相更美觀吸引

泰式檸檬魚
泰式檸檬魚
泰式檸檬魚
烏頭魚肉質嫩滑
魚身上有一片片青檸
以青檸汁帶出魚的鮮甜味
賣相方面是用上了長碟盛載檸檬魚
更能襯托魚的形狀
不過追求完美的友人就認為
如果烏頭魚用明爐加熱的方式
而加熱後有魚湯滾出 就更吸引了哈哈

炒時菜
$58內可選的有芥蘭,通菜,雜菜……
馬拉盏炒通菜
馬拉盏炒通菜
是晚選了馬拉盏炒通菜
翠綠通菜鮮嫩爽脆
味道不會太辣
醬汁雖多 但味道不算太濃
抵讚!

肉類方面 可選的種類挺多
包括泰式豬脾仔/泰式燒羊架/泰式燒牛仔骨
聽說泰式豬脾仔是必食之物
當然要叫上一份啦
泰式豬脾仔
泰式豬脾仔
泰式豬脾仔
泰式豬脾仔
豬脾仔表面燒至金黃
聞落已經香噴噴
一手拿起 一口咬落
肉質厚實 甘香可口
配上泰式酸甜醬令肉類減少油膩感
骨肉分明 容易吃得乾乾淨淨
最適合斯文女生啊

另外友人再加單
要了小食 炸蝦餅 $58
炸蝦餅
炸蝦餅
$58
蝦餅炸得金黃鬆脆
表皮薄而脆蝦肉彈
賣相精緻 排放整齊 更有香料裝飾
令食客先以「眼睛食先」

食泰國菜必點冬蔭公湯是常識吧
$78的冬蔭公湯用上了小瓦湯煲盛
冬蔭公湯
冬蔭公湯
湯料充足 以香茅,大蝦,蕃茄,雜菌等帶出香味
喝落味道真實 清楚飲出各款湯料的味道
味道濃烈的香茅 配上大蝦的鮮甜味
令整個湯的味道酸辣度同樣足夠
是罕有的美食啊!

飲品方面
特飲是以新鮮生果果肉打成
特飲
特飲
$28
特飲
特飲
$28
味道清甜 飲落亦很健康
而且價錢都是$2X 非常抵飲!

餐廳不但環境美觀
令人有一種置身泰國的感覺
而且播放的音樂輕鬆愉快
增添了不少氣氛
就連所有食物的擺放位置 伴碟裝飾 盛載食物器皿
全部都有精心設計過 確實花了不少心思
就連餐單構思已經非常細心周到 份量方面都很正常
加上侍應服務態度熱情又真誠有禮!
終於明白朋友推介的原因
下次一定要再來!!

The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
4
Taste
5
Decor
5
Service
4
Hygiene
5
Value
Recommended Dishes
特飲
$28
甜柚鮮蝦沙律
炸蝦餅
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