
經歷邂逅、相愛、私奔,呢種感覺一定好似酒一樣愈係濃、愈係醇,

只係淺酌過後,但呢世你都會記得呢種味道。今晚就係呢條花街,

真正體驗酒不醉人人自醉。👇

📌前 菜 -
▪️ 鱈 魚 魚 乾 -

▪️ 海 草 沙 律 -

▫️ 居酒屋一定要啤啤佢,有得啤一定要有佐酒小食「鱈魚魚乾」,
而呢個「海草沙律」前菜就開開個胃得黎,帶少少清新感,

海草幾有咬口,唔錯。

▪️ 清 酒 煮 蜆 -

▪️ 番 茄 漬 -

▫️ 前菜過後就開始由淡到濃食起,先黎個「清酒煮蜆」,
清湯入口順滑,味道唔會太搶,蜆肉夠爽彈,好食;

「番茄漬」相當新鮮,食落酸甜比例適中,
調味較得岩岩好。

📌燒 物 -
▪️ 串 燒 拼 盤 -

▪️ 馬 友 一 夜 干 -

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▫️ 跟住開始串燒環節,揀左幾款唔同串燒湊埋一碟「串燒拼盤」,

當中包括紫蘇葉豚肉卷、大蔥雞肉、牛脷芯、炸豆腐、免治雞肉串。

每樣串燒鹹香十足,燒得夠均勻,師傅控制火候有水準,高質之作。

而「馬友一夜干」魚肉非常鮮香,肉質緊實得黎油香十足,

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配搭檸檬汁或者蘿蔔蓉一齊食同樣出色。

📌主 食 -
▪️ 紫 蘇 梅 醬 沙 咀 魚 天 婦 羅 -

▪️ 茶 漬 飯 -

▫️ 最後嗌埋個「紫蘇梅醬沙咀魚天婦羅」同埋「茶漬飯」,

前者炸粉夠薄透,炸完食落金黃鬆脆,配搭紫蘇葉,

吊出成個香味;後者用高湯做底,就咁飲都唔會太鹹,
飯粒帶少少焦脆,夠哂咬口,呢點抵讚!
