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原先想係虎年第一篇講下開心事,但疫情下所謂低處未算低,12/6/4 變成 4/2,同多兩個friend食餐飯隨時竹蒿灣見,唉!反正6點後食飯免問,造就了Early Dinner的出現,又或者下午茶食得豐富些少。近日九龍酒店龍逸軒推出以中式點心主打的「精緻點心下午茶」,兩個人食可以,一位更加無問題,相當靈活。供應時間為下午3點45分至5點45分,原價是$294.8,如果經 eshop 訂位,可享8折優惠,算起來不過是$241.2/位,計落都化算。下午茶共有14款食物,已經包埋茶芥加一,仲要有鮑魚燒賣、蝦多士、蝦餃,單尾仲要係鮑汁撈麵,加埋4款甜品,莫講話女士胃口細,就連自己食完都覺飽,因為可以外賣,或者可以考慮做晚餐。餐廳家陣有C同D區,而且酒店衛生條件會較好,坐位間寬敞,食落都安心。前菜分別是鎮江肴肉及涼拌海蜇,都是常見的小食,肴肉味道及質感恰如其分,海蜇亦清爽彈牙。蒸點最有回本氛圍當然係原隻鮑魚燒賣,鮑魚絕非手指公大小,食落柔韌滿有彈性,豬肉鬆軟富肉香,好味。而晶瑩鮮蝦餃的餃皮通透,看得到蝦肉色,摺紋清晰分明,口感清爽,有水準。同行朋友C君最欣賞的香茜素魚翅餃,雖然未夠飽滿,但荽茜的
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原先想係虎年第一篇講下開心事,但疫情下所謂低處未算低,12/6/4 變成 4/2,同多兩個friend食餐飯隨時竹蒿灣見,唉!

反正6點後食飯免問,造就了Early Dinner的出現,又或者下午茶食得豐富些少。
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近日九龍酒店龍逸軒推出以中式點心主打的「精緻點心下午茶」,兩個人食可以,一位更加無問題,相當靈活。

供應時間為下午3點45分至5點45分,原價是$294.8,如果經 eshop 訂位,可享8折優惠,算起來不過是$241.2/位,計落都化算。

下午茶共有14款食物,已經包埋茶芥加一,仲要有鮑魚燒賣、蝦多士、蝦餃,單尾仲要係鮑汁撈麵,加埋4款甜品,莫講話女士胃口細,就連自己食完都覺飽,因為可以外賣,或者可以考慮做晚餐。

餐廳家陣有C同D區,而且酒店衛生條件會較好,坐位間寬敞,食落都安心。

前菜

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分別是鎮江肴肉及涼拌海蜇,都是常見的小食,肴肉味道及質感恰如其分,海蜇亦清爽彈牙。

蒸點

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最有回本氛圍當然係原隻鮑魚燒賣,鮑魚絕非手指公大小,食落柔韌滿有彈性,豬肉鬆軟富肉香,好味。
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晶瑩鮮蝦餃的餃皮通透,看得到蝦肉色,摺紋清晰分明,口感清爽,有水準。
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同行朋友C君最欣賞的香茜素魚翅餃,雖然未夠飽滿,但荽茜的香氣不俗。

煎炸

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炸物中竟然有沙律醬蝦多士,上次 a la carte 時炸得啱啱好,而今次就稍微過了火,不過食落都仲好香脆可口。
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至於XO醬蘿蔔糕,煎得工整,個人貪心一點,XO醬可以下得更重手。
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金勾鹹水角反而炸得幾好,口感煙韌。
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香煎牛肉包就要趁熱食,煎得微焦幾香口,而且好似上海生煎包的感覺。

麵點

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單尾是鮑魚汁寬條麵,原版本是預先撈好,但個人覺得醬汁另上,任由客人調教醬汁份量效果會更好。

好開心麵條的鹼水味輕盈,拌起鮑魚汁好惹味,滿足。

甜品

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甜品都有4款,包括燕麥香芒卷、流沙奶皇煎堆、懷舊芝麻卷以及冰花雪耳燉萬壽果
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其實太太幾鍾意香芒卷,軟糯而香甜,芝麻卷無須多講,是童年回憶。
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可惜煎堆未夠流心,但都做到外層脆香的感覺。
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而冰花雪耳都幾大碗,相信是原本份量上,絕無將價就貨,呷一口,清潤甜美,好啱近日天氣。

講真,200幾蚊已經可以充當晚飯,就算無時間堂食,外賣都係一個不錯的做法。


(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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