
✨鮮蝦燒賣皇
咬落去「卜」聲爆開蝦汁🦐!肥瘦豬肉打得好綿滑,仲有粒脆口馬蹄吊味,頂頭嗰隻原隻海蝦爽到彈牙👅。最驚喜係墊底嘅荷葉吸晒肉香,仲帶住陣蒸籠竹香🌱。$32/4件抵到笑!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

✨晶瑩鮮蝦餃
透薄嘅澄麵皮吹彈得破🥟,燈光下真係見到粉嫩蝦肉紋理!師傅手勢好,摺出12道勻稱嘅波浪紋🌊,咬開足足有3隻蝦咁多,仲有少少豬油香吊出鮮甜😋。$38/4件要Encore!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

✨醬皇蒸鳳爪
啲鳳爪脹卜卜吸滿秘製醬汁🍯,甜豉油混咗少少南乳香,連花生都炆到起沙!最好係啲骨膠原黏住嘴唇👄,筷子一夾就離骨~$28抵食!
⭐️⭐️⭐️⭐️
✨蒜香蒸排骨

驚喜位係用咗新鮮肋排🍖,每舊都連住啲軟骨脆脆哋。蒜片炸到金黃再蒸,啖啖肉都滲住焦香蒜油味🧄,底層嘅芋頭粒吸晒肉汁,綿滑到好似食緊蒜蓉雪糕咁!$32必試~
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
揀呢間全因為佢嘅「老派新做」—— 傳統點心加咗年輕師傅嘅小心思👨🍳,仲keep住街坊價💰。臨走見到老闆同熟客吹水,先明點解週末都唔使等位,原來街坊都收埋唔捨得介紹啊~😂

