Fisherman

一早已經聽過呢間元朗好似好矜貴嘅花膠撈麵，有元朗好友帶我去終於食到！😋 其實佢只係一間舖面細細的麵館，但全場食客清一色食花膠撈麵或湯麵都幾壯觀XD

花膠撈麵只係售$48，入面已有幾舊花膠，幾舊冬菇和兩條菜心算足料，另外會配上一碗清湯，價錢算相當實惠親民👍未食之前都會想像d花膠應該勁多膠質，會好張住個口同埋好啲厚身果d，不過咬落去就已經有少少失望，啲花膠比較薄身，感覺好似發得唔夠淋，係爽口啲果隻，而且炆得唔係好夠入味，可能我個人鍾意食厚身d同炆得入味d，不過個汁撈麵味道都唔錯，預咗佢將貨就價，$48算係咁。但係佢嘅冬菇反而有驚喜，厚身得來炆得又夠入味，好味過d花膠好多👍😋 朋友食嘅花膠湯麵只係$38，好似都唔錯，湯頭感覺到好濃郁，如果下次都有興趣試佢嘅湯麵和雞絲翅😋

冬菇好正，花膠一般

$48

店名: 漁民麵館
環境：8/10
服務：7/10
價錢：7/10
食物質素： 7/10
整體：7.5/10
地址:元朗擊壤路9號金寶大廈4號地舖