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8-min walk from Exit A, Yuen Long MTR Station
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Telephone
24752517
Opening Hours
Today
06:00 - 17:00
Mon - Sun
06:00 - 17:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
相信無人不覺得香港生活指素高得要命，衣、食、往、交通費等，幾乎每樣都要比鄰近國家昂貴！不過自小有聽過「人比人、比死人！」這句話，比較是一件惱人且沒有意思的事，皆因事出必然有因。作為無可改變、要在香港過生活的人，只能換一個角度去思考。其實香港還有不少食肆仍在努力為香港人提供價廉物美的飯餐，元朗以豬扒聞名的「成記」正是其中一家！中午二人就來一趟大大碟的「成記」豬扒雙蛋飯和馳名豬扒飯作午餐！堂食價位跟連鎖快餐店接近，不過我認為質素好多了，不過大牌檔環境好難有冷氣，未必人人喜歡！「成記」有訂餐熱線及 外賣平台，不過礙於人手不多，繁忙時間又要應付在場不少外賣客人，電話經常爆響而無人接聽，落單執拾檯面也得耐心等待，不過服務的叔叔態度蠻好的。門上貼有每月的定休日，亦有單買豬扒和雞翼的價錢，絕對是頗有條理的大牌檔！保證兩塊大豬扒的馳名豬扒飯來了，豬扒真的厚身和 L Size，把白飯也幾乎全面覆蓋了！我們都比較愛吃連骨豬扒，留意到豬扒上有一條坑紋，應該是「成記」用來加強入味和減少煎煮時間的做法。要讚的時，豬扒質感鬆軟得來，仍保留一點咬口。豬扒不光是瘦肉、肉中間有幼細的脂肪，不至於肥膩，但令豬扒入口順滑不乾！可是要我一人 KO 兩大塊豬扒，實在是不可能的任務！一塊豬扒加雙蛋的碟頭飯相對較適合我！於我個人口味而言，「成記」的豉油汁未算得香濃、且有稍稍過甜，但卻沒有使人生厭的感覺，尤其拌在白飯與蛋黃汁中、甜豉油會發揮出惹人喜愛的化學作用，豬扒亦然！兩杯凍飲連兩碟碟頭飯，兩人才 HK$118，相當富有自家特色、質素亦不俗！香港生活艱難，唯願大家在不同崗位互相努力與支持，才會令香港復原過來！
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一早特登入元朗食冬菇亭，食咗其中一間出名食豬扒嘅成記茶寮，之前食過一兩次，覺得抵食得嚟味道又唔錯，之後幾年冇嚟過，今次都冇令我失望，雖然相信都加咗少少價，但係質素冇咩變化，仲見佢似乎做咗少少裝修，雖然都係喺公廁隔離，但整體環境感覺比以前好，叫咗個豬扒雞球飯，加杯凍奶茶，個飯好大碟，一個女仔一定食唔晒，個豬扒依然大大件，煎香左加埋少少肥膏，好香口，味道唔錯，幾腍但係仲保持都有咬口，個雞球又係大大件，雞球同啲飯嘅味道就係靠個豉油，豉油嘅調味調得好，送飯一流，所以個重點就係豬扒同豉油，至於杯凍奶茶，就真係爭啲啲，茶味唔夠濃，糖水亦都過甜，如果唔係太熱，淨係叫個飯已經足夠，埋單$55，尚算合理。
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放假入元朗搵食，第一站去成記茶寮。今次係我第一次嚟呢間食店。相信大部份人都係為咗食呢度嘅豬扒而嚟, 所以唔使多諗, 坐低就直接叫咗豬扒雙蛋飯，熱奶茶 $55 。筷子都未用紙巾抹好, 碟飯已經上咗枱。豬扒真係幾大件, 配上雙蛋,已經遮晒成碟飯。豬扒係有骨豬扒，略帶筋膜，食到骨邊位會有點韌，唔係人人喜歡，但我ok。豬扒煎得唔硬，我用鐵匙已很容易鎅開幾件，入口有焦香，夠鬆，有少肉汁，略帶少少肥肉，加上淋上面嘅甜豉油，整體上，塊豬扒算做得好食。啖啖肉，配上甜豉油容易送飯。
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走入成記，首選係名物豬扒雙蛋飯，親，塊豬扒真係厚過我隻手指🤏，即叫即整，外皮微焦香脆，肉汁噴射啊！煎到岩岩好，入口即溶，配埋流心黃嘅太陽蛋🍳，夾少少甜豉油一齊撈，簡直係味覺大爆炸！啲飯又係散香，食到最後一啖都唔捨得。椰菜煮得啱啱好，夠軟滑又唔過爛，吸滿咗豉油，食落過癮！再黎講講扒加瑞士雞翼，凍飲添，三隻瑞士雞翼唔係講笑，皮脆肉嫩，其中有啲甜甜，比傳統豉油雞翼就淡咗啲，但都算係對得起個名。配搭䄂沙凍檸茶☕，收貨嘅時候簡直清涼到，幫助將味蕾Reset，準備再戰第二輪！總結嚟講，成記嘅食物啱晒呢啲愛食肉嘅食客，份量夠晒滿足，味道掂爆，真係要黎試吓先知！食得咁開心，啲汁滿出嚟嘅景象，好似喺度講「再嚟一碟」咁。👍
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豬扒雞扒飯～凍奶茶豬扒超大塊，勁厚身～入味雞扒都大塊，份量都多，基本上食肉已經夠飽佢個汁應該似啲瑞士汁甜甜地如果豬扒同雞扒再熱少少就仲正凍奶茶就中規中矩～整體上，下次都會再食～鍾意食肉嘅朋友值得推介
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