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3-min walk from Exit B1, Exhibition Centre Station
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Telephone
21386800
Introduction
The Drawing Room設計融合西方和現代亞洲風格,客人置身其中,儼如回到家中,在輕鬆和溫馨的氛圍享受由日至夜不同的餐飲選擇。The Drawing Room全天供應新鮮時令國際美食,午後則供應下午茶。每到下午5時30分,瑞吉主人(St. Regis Host)將在這裏為客人展示獨特的瑞吉香檳刀削儀式 (St. Regis Champagne sabrage)。
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Opening Hours
Today
12:00 - 00:00
Mon - Sun
12:00 - 00:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
早前係Klook買左優惠券,$478一位。於是揀咗係生日月食,星期日用慶祝生日既名義拉埋老公陪我去食,哈哈。我地食2:30,今次同Estée Lauder合作推出Re-Nutriv極緻黑鑽系列下午茶,食完每人會送一套Re-Nutriv系列既體驗裝,有極緻黑鑽塑顏活能眼霜5ml同全效補濕潔面泡沫 (價值$1,195),仲有極緻黑鑽眼部按摩 (10分鐘)換領卡。Scones有原味同提子兩種,口感唔係鬆化個種,而係脆脆地既口感,有整到花花既牛油、cream、唔同口味既果醬搽,其中紫羅蘭無花果個種幾特別。有四款同Estée Lauder合作既鹹甜點: Balik Salmon, Hibiscus Grapefruits Gel, Comte Cheese, Black White Dark Chocolate 全部都唔錯。其它會推架車仔俾你揀,total可以揀八件,侍應見我有選擇困難,俾我揀多件,好好。鹹點:
Mini Burger, Crab Mousse Bun, Foie Gras Rose, Caviar Mille Feuille, Crab Mousse Bun全部味道都幾好,Caviar Mille Feuille最好食,因為口感多層次啲。甜點:Rose Cheesecake Rose, Taro Tasmanian, Cannele, Lemon Madeleine, St. Regis Rice Pudding最深刻好味既係Rose Cheesecake Rose,最唔好食係Taro Tasmanian,全部都唔會過甜,Lemon Madeleine出面有一層好似冬甩個種糖霜,幾正,Cannele外層比較硬身,St. Regis Rice Pudding朱古力味濃郁,好似食緊Haagen dazs甘。一開始侍應會逐款茶介紹,揀左Osmanthus Oolong同Shanlinxi Milky Oolong,無澀味,幾順口。老公講左想寫生日牌,生日會額外係另一件甜品到上。
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姊妹𝒃𝒐𝒐𝒌咗𝑺𝒕.𝑹𝒆𝒈𝒊𝒔 𝒉𝒊𝒈𝒉 𝒕𝒆𝒂慶祝平安夜🎉順便同我預祝生日🥳好開心,今次真系一個吾錯嘅體驗,有別於傳統𝒉𝒊𝒈𝒉 𝒕𝒆𝒂,職員會推食物車過黎,每位客人可從鹹點中選4款,甜點中同樣系選4款,聖誕期間限定甜品十分適合打卡🎄❄️✨✿ 𝑺𝑨𝑽𝑶𝑼𝑹𝒀⭐️ 𝑻𝒖𝒏𝒂 𝑻𝒂𝒕𝒂𝒌𝒊少少辣嘅酪梨,配以被香煎過嘅呑拿魚,鮮味無窮而且吾腥🐟⭐️ 𝑻𝒓𝒖𝒇𝒇𝒍𝒆 𝑴𝒂𝒄𝒂𝒓𝒐𝒏𝑴𝒂𝒄𝒂𝒓𝒐𝒏都可以系鹹點嘅一種😆黑松露味明顯🖤裡面餡料系香醋啫喱,酸酸哋頗可口。⭐️ 𝑾𝒂𝒈𝒚𝒖 𝑩𝒆𝒆𝒇 𝑪𝒂𝒓𝒑𝒂𝒄𝒄𝒊𝒐和牛生牛肉🐮食材高級,和牛油脂豐富,有入口即溶感覺。⭐️ 𝑺𝒄𝒂𝒍𝒍𝒐𝒑𝒔 𝑻𝒂𝒓𝒕𝒂𝒓𝒆 & 𝑪𝒂𝒗𝒊𝒂𝒓 𝑩𝒐𝒙帶子他他配以魚子醬,又一高級食材,帶子新鮮清甜,龍蝦啫喱滑溜,魚子醬高級又矜貴🖤✿ 𝑺𝑾𝑬𝑬𝑻𝑺⭐️ 𝑴𝒂𝒅𝒆𝒍𝒆𝒊𝒏𝒆瑪德蓮貝殼外型🐚向來好深受大家歡迎,表面塗滿柚子醬,同時有吾少椰絲作點綴🥥柚子味道清新🧡瑪德蓮軟綿鬆化。⭐️ 𝑪𝒉𝒓𝒊𝒔𝒕𝒎𝒂𝒔 𝑻𝒓𝒆𝒆聖誕樹造型太應節了🎄裡面系橙味果醬🍊薑蓉🫚黑朱古力奶油、橙味生奶油。雖然聽落材料豐富,但薑味亦系偏濃🫣揀之前都知,純粹系打卡程度高。⭐️ 𝑺𝒕 𝑹𝒆𝒈𝒊𝒔 𝑪𝒉𝒐𝒄𝒐𝒍𝒂𝒕𝒆 𝑺𝒕 𝑹𝒆𝒈𝒊𝒔朱古力果然系招牌菜,職員話有酒味,其實朱古力裡面系𝒘𝒉𝒊𝒔𝒌𝒚,酒味明顯而且似75%朱古力🍫甘苦但程度感覺可以接受。⭐️ 𝑹𝒆𝒊𝒏𝒅𝒆𝒆𝒓 𝑪𝒂𝒌𝒆麋鹿蛋糕亦好打卡🫎亦比想像中好味❣️雲呢拿外皮、榛子果仁粒🌰朱古力香豆𝒎𝒐𝒖𝒔𝒔𝒆,朱古力𝒎𝒐𝒖𝒔𝒔𝒆冇想像中咁死甜👍🏼⭐️ 𝑺𝒏𝒐𝒘𝒃𝒂𝒍𝒍聖誕雪球❄️到底系咩味道?有車厘子蜜餞、櫻桃𝒎𝒐𝒖𝒔𝒔𝒆🍒出面白色戈層又吾系想像中咁甜,車厘子蜜餞、櫻桃𝒎𝒐𝒖𝒔𝒔𝒆酸酸甜甜好開胃。
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朋友生日,於是乎約出嚟hightea傾偈。座位非常寬敞,而且落地大玻璃。坐底冇耐之後職員就遞上不同嘅茶俾我哋選擇:職員都好有禮貌同埋耐性去講解茶葉嘅味道啦,亦都可以輕輕聞吓佢嘅香味。當日佢哋做緊Crossover所以就冇咩選擇得一個餐咋。呢個鬆餅幾好食,佢啲cream又可以無限添加。酒店set嚟講係做得幾靚同埋算幾好食㗎啦。特別要讚呢一舊係有茶嘅香味,清香又唔會太甜。佢哋呢喺大概…. 冇記錯嘅話好似係5:30pm會有個開香檳嘅會議式。淨係拍咗片冇影相upload唔到上嚟啦。志在係有氣氛,並飲少少嘅。我哋大約4:30pm坐到8:00pm。啲職員有同我哋講咗6:00已經係dinnertime。不過冇趕我哋走,繼續俾我哋傾偈,可能星期三晚並不是好繁忙。呢一樣嘢真係要讚👍🏻你知香港幾多餐廳限時限刻㗎啦。無壓力嘅悠閒下午茶非常推介。買,埋單$1000左右
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—“Plantation” Craft Tea🍵 Osmanthus Oolong | 桂花烏龍🍵 Shanlinxi Milky Oolong | 杉林溪金萱烏龍•Savouries 🦆 Foie Gras Parfait❤️🐟 Tuna Tataki🍩 Truffle Macaron❤️🐟 Smoked Salmon Roll🐚 Scallops Tartare & Caviar Box❤️🌮 Hazelnuts Chips•🥮 Plain & Raisin Scone👍🍓 Strawberry 🫒 Fig 🍊 Tangerine jam 🧁 Clotted cream•Sweets🍩 Madeleine🍩 Cannele🍌 Timut Pepper Banana Passion👍🌰 Piemonte Hazelnut👍🥥 Coconut Sphere👍🍰 Cheesecake Smoke Vanilla—今次的咸點實在好味到要我大叫!😻黑松露Macaron 鵝肝凍 魚子醬帆立貝他他全部都好好味啊!🫶Drawing Room一如既往的精緻 好味道 服務貼心仍然是我心中香港Top 3 Afternoon Tea之一❤️
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又到聖誕, 又到聖誕🎄 今年預祝聖誕我就揀左呢度嘆tea☕️餐廳門口就有棵好靚既聖誕樹🎄坐低冇耐, 就有職員過黎同我落餐飲order, 原來有成12款茶咁多我就揀左香料較重既 “Honeybush Chai”: 草本茶, 類似印度茶味跟住冇耐就有職員推車仔過黎, 逐件介紹鹹點同甜點(各8款):由於我揀左1人份, 所以鹹點同甜點要8揀1 ; 鹹點我揀左:1) Scallops Tartare & Caviar Box (帶子他他及魚子醬)2) Wagyu Beef Carpaccio (和牛薄片)3) Foie Gras Parfait (鵝肝芭菲)4) Sun Dried Tomato Goat Cheese Tart (日晒番茄羊芝士撻)甜點我揀左:1) Christmas Tree (聖誕樹蛋糕)2) Cheesecake Smoke Vanilla (芝士煙呍呢嗱)3) Snowball (雪球蛋糕)4) Reindeer Cake (馴鹿蛋糕)加上4樽果醬同兩件scones, 成個tea set就算冇架, 就咁擺都靚:整體黎講, 鹹點甜點都好高質鹹點方面, 我推介 ”Scallops Tartare & Caviar Boc” (帶子他他及魚子醬) 同埋 “Foie Gras Parfait” (鵝肝芭菲) ; 前者兩樣幾match口感又好; 後者賣相靚質地好smooth甜點我反而覺得每件各有千秋; 如果推介: “Christmas Tree” (聖誕樹蛋糕) 同埋 “Snowball” (雪球蛋糕) ; 兩者既餡夠應節又有驚喜😄P.S. 聽聞甜點係由另一間米芝蓮餐廳整, 難怪咁好味去到5點幾, 呢度依然滿座, 職員又好nice; 雖然撞唔岩表演時間, 氣氛幾正又高質👍🏻 希望下次再黎嘆tea同試勻哂啦😄
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