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Introduction
本店集湘川兩地水煮活魚之大成 , 食材選用青魚 ( 草鯇 ) 圴用最佳飼料餵飼 , 經香料奄制 , 上架烤至皮香肉滑 , 出桌前加上特制湯汁慢火煨煮至入味 , 進食時色香味俱全
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Opening Hours
Today
11:00 - 00:00
Mon - Sun
11:00 - 00:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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Signature Dishes
Recommended Dishes
嘩！食完呢家烤魚，真係激讚到我！🔥首先攞我個餐耐分析下，點嘅香辣烤魚嚟個開胃，小辣都夠晒kick，辣椒同豆豉勁香，煽動埋我嘅食慾。嗰條魚真係巨無霸，啖啖肉，新鮮得滯，食完覺得自己都變咗魚俠！🐠手搥墨魚滑出場，嘩，真係彈牙得嚟又唔失嗰份獨特韌性，媲美得過嚟啲高級海鮮餐廳嘅水準！再加埋啲脆嫩嘅鮮准山，啱晒啲愛新鮮嘅朋友！接住我撈埋燒牛舌這個重量級選手，肉質軟滑得嚟彈牙，食落口感仲好過啲大排檔嘅版本，真係回味無窮！燒白鱔（曼魚）就更加得我心，烤到外皮香脆，肉質卻依然保持魚嘅滑潤，惹味到不得了，一試難忘！豐富嘅酸梅湯仲幫我暫時解解辣，係順滑口感之餘帶點清新，真係一試鐘情😍。走過荃灣，見到烤魚街，記住唔好錯過呢家叫你食指大動嘅好去處啊！
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兩個人叫左個普通雞煲半隻雞加兩杯凍檸茶，乜野火煲配料都無叫收我300水仲要係食唔飽，野飲又沖得衰（茶底極淡），一下無叫少冰成杯打爆連檸檬都吉唔落！野食方面，個半隻雞煲268份量真係少得可憐，而且啲雞又冇乜肉既，好多舊都係個啲肥膏皮位，一係個啲成舊骨得個少少肉既位。好食既話都唔緊要，點知仲衰過人地酒樓任食個啲，咁究竟憑咩收咁既價錢呢？伏我就中左啦，各位想試下落搭做下老襯既可以去試下，呢百幾個好評我懷疑都唔知係咪圍威喂寫出黎既！相我就無影啦，影黎都嘥氣，唔信自己去試下
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【必食花甲‼️】 收工約友人吃烤魚，未齊人，先來一份串燒。燒白鱔還好，豬頸肉和牛柳有酸醙味，跟員工說了，取消了訂單。又來了杯凍奶茶，好喝！茶濃奶多！到了烤魚時間，點了海鱸魚麻辣小辣，製作需時，約15-30分鐘。辣度剛好，再點了花甲，花甲很新鮮，上枱仍生猛！沒有沙，啖啖肉，爽口彈牙，再安可了一份😆👍整體不錯，朋友生日，幫忙雪蛋糕，又不收切餅費，還清理好桌子才上蛋糕，服務很讚！雖忙但仍保持親切！ 八一蕃巴蜀烤魚店 (鱟地坊) (荃灣)荃灣鱟地坊58號祐建樓地舖
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麻辣味烤全魚(小辣)我很喜歡吃辣，又喜歡吃魚，呢間我已經去左十年以上的烤魚店鋪，以前同姐妹或者自己慶生，都會選擇呢間店鋪今天同老公慶祝拍拖周年我又選了荃灣呢間「八一蕃巴蜀烤魚店」小店，環境大尚算舒適架麻辣味烤全魚大邊再配上肥牛，豬腸，魚皮呢到的烤魚肉質甘香肥美，很鮮嫩的魚肉，配上麻辣的味道，加上香味濃郁的配料，突出魚肉的豐富的口感， 本人是好喜歡吃魚，這間店的烤魚真是好好的推薦肥牛，豬腸，魚皮配上魚湯真係無敵，好香好有口感，飲品一定要配上王老吉和可樂來解一解辣，整體感覺十分良好
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📍 八一蕃巴蜀烤魚店 荃灣鱟地坊58號祐建樓地舖🍒點評時間荃灣多美食就人所共知，只是鱟地坊都已經有好幾間烤魚店這間烤魚店有烤魚、雞煲、小菜選擇，適合所有人口味▫️多寶魚原條。蕃茄口味加辣 $328多寶魚是比目魚一種，含豐富膠原蛋白，女性恩物🥰骨少肉嫩而且肉質細膩👍🏻魚身鋪滿不少蕃茄和辣椒，超級惹味烤魚中的寛粉皮吸收湯底精華另外加配肥牛和手打墨魚滑▫️生津李乾蘋果茶 $59吃烤魚火鍋最怕上火，自家制涼茶潤喉而且甜度適中好味指數😋：⭐️⭐️⭐️⭐抵食指數😛：⭐️⭐️⭐️⭐服務指數⚜️：⭐️⭐️⭐️⭐環境指數🧽：⭐️⭐️⭐️
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