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3-min walk from Exit D, Tsuen Wan MTR Station; 荃灣地鐵站A1出口, 行天橋可直接到
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Opening Hours
Mon - Sat
12:00 - 21:00
Sun
Closed
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
因為這天，晚黑不想辛苦家人在煮飯，不如自己在外邊看看東西，隨便找個東西吃。於是，始終因為荃灣很多食肆都要排隊，形單隻影顯得好像可憐，於是我就再次來到這個慘淡的商場，幫襯一下這些小商戶。豈料，店員做好了我的麵條之後，就說：「我哋做埋呢個禮拜唔做㗎啦」，😣因為可能是因為商場生意淡薄，又或是加租之類吧，他說會在荃灣物色新的舖位，再戰江湖。😕這兒吃過的幾種東西，例如麻辣燙麵條，不算太辣，亦都不算太油，但是香氣盅然，味道紛香。而我最喜歡的，就是撈米線或是撈掛麵，這次吃的掛麵，麵條非常之幼身，如果熱食的話，麵條可能會黏在一團。之前吃的撈米線，就更加出色，麵條不會太幼，有點兒咬口。通常撈的，底下都會有點肉粒、蔥粒、辣椒粒、蒜粒、花生，令到整碗麵，都充滿香氣。這次試了雲吞，自家製作，內裏餡料香又飽滿。希望這阿公麵店快快找到舖位，重振雄風！
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心血來潮想起了地皇廣場這一家小店, 之前已經光顧過。店鋪位置不起眼, 相信光顧的大多是熟客。我和朋友都點了四川擔擔面($28), 我加了$4轉刀削面。整碗面很濃味很夠辣, 帶有花生香, 湯底吃到原粒花生, 刀削面的面質也很有口感, 但吃到最後略嫌有點太鹹。美食廣場環境一般, 油煙很大, 所以吃完後便匆匆離開。老闆一貫地熱情有禮, 他透露將於3月6日暫時結業, 一段時間後再另覓鋪位營業, 到時會使用同一店名, 還會開facebook fans page。希望有心做的小店能一直經營下去, 令附近居民有更多選擇。
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已經不是第一次在這兒吃了。在荃灣可以找一間地方舒服，不趕客，不多人，可以靜靜地吃飯的地方不多，所以我經常到地皇美食廣場，唯一怕的是抽油煙系統不好，附近太有鑊氣時會令全場一陣油煙味。無意中發現有刀削麵吃，而且$30包飲品，每個餸加$6，對我來說是很平了。今次叫腩肉，餃子豆卜刀削麵$54，我怕辣所以叫清湯，但又心思思想試下麻辣的味道，於是店員很有心幫我加少少辣，煮完後容許我即刻試一試味道。在香港真的沒有食店店員會咁有心機煮，也咁有心讓你試味道。很可惜，店員說他們做到9/3/2019，然後一年後再找地方開店。很掛念他們的刀削麵啊！在荃灣沒什麼好地方可以坐得舒服又有刀削麵吃。
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尋日行過幫襯咗呢間阿公麵店。叫咗碗小辣嘅水餃擔擔麵套餐，另加魚腐和蘿蔔。套餐送一杯豆漿。估唔到喺荃灣食到咁好味嘅麻辣湯麵。辣得來好過癮，又唔會太口乾。正！水餃啲餡料好新鮮，魚腐又係鮮甜。啲擔擔麵係真材實料👍🏻比一般食開嘅過橋米線好食好多！買單$50有找，認真唔錯。下次會再幫襯。
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星期六返半日，放工梗係要犒賞自己嘅五臟廟啦荃灣大河道至眾安街呢頭真係好多野食，中西日韓泰乜都有，有時太多野揀都好苦惱唸唔掂食咩，最後決定去邊我最愛嘅地皇美食廣場呢度有好多間小店，價錢一般都夠平易近人嘅，好似我經常食嘅三餸飯，$36蚊食到捧住肚走丫不過今日想食下新野，揀咗呢間平日都見廣場呢度好多人食嘅麵店間店係美食廣場嘅最入面，唔難搵嘅佢有啲似車仔麵，餸同麵底都有得揀包野飲㗎，有羅漢果同豆漿可以揀Order咗之後，老闆會提你幾多分鐘之後返嚟攞我真係計住時間返去，真係煮好咗㗎，好準時👍🏻同埋唔知係咪過咗lunch高峰時間，老闆好好心機幫我調辣味，平時我就好少食辣，亦都食唔到太辣嘅野不過老闆話呢個麻辣味係精萃，會提起成碗麵嘅味道，叫我試下，見佢咁盛意拳拳，就試下啦老闆逐啲逐啲咁加啲辣味，每加一次都叫我試下咁加咗辣味嘅湯又真係香啲嘅，麻多過辣，唔太好辣嘅朋友仔都可以食得到老闆都話如果忙起嚟就做唔到咁幫客調味啦，不過佢都希望可以盡量俾到客食到佢哋最好嘅出品咁話每一個客佢都會提個最好幾耐食晒啲麵，如果唔係口感無咁好，又話飲晒啲湯可以返去加湯等等今時今日仲有呢啲咁有heart嘅小店，真係好滾動佢啲闊麵感覺同刀削麵好似，但就無咁厚，煙煙韌韌咁，粒雲吞好大粒，比乒乓波大，入面都好足料，啲肉比肥膏多好多好多好多，我好怕好似啲點心類食品咬落去滿口膏，呢粒唔會丫，蘿白都炆得好淋又無根，唔怪得上親嚟呢度都有咁多人食啦，要俾個like👍🏻佢丫
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