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Introduction
A Chiu-chow restaurant with roomy and modern interior. Apart from classic local dishes, fresh seafood is also served. It operates until dawn so it is perfect for late night meals.
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Opening Hours
Today
17:00 - 03:30
Mon - Sun
17:00 - 03:30
Public Holiday
17:00 - 03:30
Public Holiday Eve
17:00 - 03:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Recommended Dishes
旺角餐廳林立,今晚就揀了食潮州菜的明記潮館。涼瓜炆海斑頭腩煲$208,整個煲熱騰騰的上枱,飄出一陣的香味,涼瓜炆海斑頭腩用豆鼓蒜蓉炆,帶出海斑頭腩的鮮甜惹味,涼瓜腍中帶點爽口,吸收海斑頭腩的汁的鮮味,帶出涼瓜特有的甘香,很惹味!八頭南非鮑魚$136,擺盤都很精緻,差不多以為在食西餐。花菇頗大隻厚肉,吸滿鮑魚汁的味道,口感軟滑。八頭南非鮑魚頗有口感,頗有鮑魚味,性價比高。蠔仔肉碎粥(小)$80,面上放有很多芫茜蔥,蠔仔細細隻,但是很鮮甜,粥𥚃還有魷魚及梅菜等增加口感及鮮甜味,令整個蠔仔粥湯底更清甜。餐廳邁向六週年優惠,凡惠顧任何食品滿$300,可優惠價$8 選購擇一款滷水雜錦拼盤或韮菜豬紅。滷水雜錦拼盤,有豬肉、豬耳、豬大腸、鵝腸、紅腸、墨魚片……等,還有芽菜……滷水雜錦拼盤都很入味,尤其是豬耳及鵝腸很爽脆,可以試多款式,抵食。餐廳坐得舒適,價錢平民,性價比高。
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♡ 旺角打冷必去|明記潮館 ♡-嚟到旺角 想食打冷 / 潮州菜~ 第一時間就諗到 「明記潮館 亅。 有大排檔嘅裝修 同時 帶有人情味。服務員態度有禮、親切,有問必答👍 ✅茶位 $10/位 ✅小食 $20- ♡ 滷水雜錦拼盤 ♡ $180 (優惠價$8)而家凡惠顧滿$30, 就可以用優惠價換購🤩一嚟到已經見到好大盤 兩個人食都未必食得晒🤣入面有豬耳、紅腸、墨魚🦑、鵝腸同豬大腸, 滷水好入味。-♡ 潮州凍大眼雞 ♡ $228潮州菜最出名、最好食嘅食物就係凍大眼雞啦👍‼️打冷必點~ 蘸埋普寧豆醬真係好鮮甜。-♡ 蠔仔粥 (小) ♡ $80 比想像中大兜~ 細份都分到好幾碗 兩個人食啱啱好。蠔仔又大粒 大鮮甜 最重要無沙‼️仲有珍珠白光澤 👍配埋芫荽肉碎 仲有大地魚香味令到蠔仔粥更加香👍-♡ 飲品 ♡ 打冷 又點少得啤酒同汽水呢🤣~ ❥#⇢店鋪資料:明記潮館 (砵蘭180+商場) (旺角)旺角砵蘭街180號砵蘭180+商場3樓## 🔍尋找同區美食📍➾ #礦泥黃X旺角-#hkig #hk #hkfoodie #hkgirl #foodie #hkfood #foodstagram #foodblogger #foodgasm #香港美食 #香港好去處 #香港小店 #相機食先 #手機食先#拍拖好去處#香港美食地圖#香港美食指南
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即係咁,得罪女友小熊就必定死罪啦!早排同小熊去幫襯果間什麼什麼 GOGO為食坊,結果食到一把火,佢果份鐵板餐完全無哩聲氣,鐵板餐嘅神粹獨有咋咋聲完全欠奉! 攪到小熊黑哂口面變黑熊,發脾氣話去樓上明記潮館好過! "好好好! 下次去! 下次去! 我請我請...." 緊係安撫隻黑熊先啦! 熊出沒注意!結果哩間 gogo 為食坊打入永不幫襯名單上!以為可以敷衍了事啦! 點知小熊又好鬼好記性! 突然問我幾時請佢去明記潮館!"我有話請咩?""有呀! 上次呀....." (下刪一萬字!)"哦哦哦.... 好好好..... 聽晚去聽晚去....."唉.... 個天點解賜小熊咁鬼好記性! 扮傻不成唯有硬食......原來佢掛住杯熊仔檸檬茶! 哩杯檸檬茶小熊超喜歡,又夠大杯又夠味,當然最中意係果隻冰熊仔啦! 隻冰熊仔都係落檸檬茶做原料! 唔係用水雪㗎! 夠哂誠意啦! 俾個超讚!記憶中.... 食滿300蚊,只要加8蚊就有滷水雜錦併盤 or 韮菜豬紅,上次叫過一次滷水併盤,以為8蚊雞係 hea hea 併盤,點知大大份一D都唔 hea! 結果食唔哂! 今次唔敢叫,驚浪費,但見到其他食客圍圍枱都叫!今次點咗熊茶仔兩杯,仲有鵝腸併豬頭肉,南乳炸雞件同蠔仔粥.我自己食潮州滷水,鵝腸同豬頭肉都唔係主角,主角係果碟辣油! 我怕辣少食辣,但潮州菜辣油係例外,唔知點解每間潮州餐廳D辣油辣度啱啱好! 辣到落喉嚨就停,唔會辣到噴火! 又有蒜頭香味道紅紅地又令! 鵝腸爽口豬頭肉有𡁻頭,小熊話我做咩食自己個豬頭肉! 蠔仔粥蠔仔嫩滑份量又足,忘記咗要求多蔥花!曾經同小熊去台灣食炸雞多次,最正最難忘係台東夜巿炸雞,今次點哩份南乳炸雞件,外層炸漿極有台東炸雞風味! 台東美味回憶返哂嚟! 唯一分別係有多咗份南乳味,炸漿超香脆雞肉又熱又 Juicy,份量多超預期,慶幸無點太多餸! 明記潮館一D都唔偷工減料! 絕對好過樓下 GOGO美食坊!問小熊食得開唔開心? 開心!滿唔滿意?滿意!AA夾錢?痴線!
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🚩明記潮館中菜黎講潮州菜喺我心目中都名列頭三,但大家發唔發覺香港打一次冷都好鬼貴,食完原地跌入貧窮人口🥲今次就比我發現左間好野,抵食得來坐得又舒服😌〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈 孖寶J $368✨豉汁蒸大鱔✨金牌滷水鵝 呢個孖寶真係絕對抵食‼️白鱔切件再拎豉汁蒸,好傳統嘅粵式做法鱔肉爽彈,不過切得唔夠厚滷水鵝夠入味,充滿醬油香但又唔會過鹹墊底嘅豆腐吸滿精華,記得要點白醋食🌈潮州炒麵線 $118有啲似港式嘅星洲炒米🤭不過麵質更為幼細食到辣嘅記得要加埋佢哋嘅豆瓣醬同埋辣椒油簡直昇華左個味道😎🌈蠔仔肉碎粥 $120蠔仔粒粒飽滿,冇沙好鍾意佢哋嘅柴魚碎已經炸得香脆浸住湯增加風味得黎同時增加口感我哋叫嘅係大份,應該分到八碗左右🌈枝竹蒜子火腩炆豆腐煲 $118豆腐超級嫩‼️豆腐炸至虎紋,吸滿湯汁腐竹亦都浸得透徹,好入味🌈滷水雜錦拼盤 $8惠顧$300,加$8就可以有滷水拼盤一開始以為細細份,點知都好有誠意一碟有齊晒墨魚頭,紅腸,鵝腸,豬大腸等等十分推薦大家加購埋呢個
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一直都想食呢間潮州打冷,坐低個伴碟花生都好好味,今次試咗佢個蒸鱔同埋滷水鵝,啲鱔超級肥超級好味,另外滷水鵝都啖啖肉,口感勁豐富,最後叫多個滷水拼盤,食潮州打冷必點嘅。
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