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Introduction
Putien offers Fujianese cuisine with a quaint and stylish backdrop - try the Putien bean curd stew, stir fried yam or pigs feet with salt and pepper for a reminder of Fujian.
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Awards and Titles
MICHELIN Bib Gourmand (2023-2024)
Opening Hours
Today
11:30 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 22:00
Public Holiday
11:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Offers
Recommended Dishes
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又去莆田食海蟶～每次去都有新嘅海蟶菜式，絕對唔會悶～今次有7種吃法🎉💲228點2款❗️抵呀～其中「黑松露海蠣燒豆麵」同「撈汁海蠣」（辣）都係🆕菜式！今次💲228我揀咗以下兩款：🔹🆕 黑松露海蠣燒豆麵 （原價 $148）海蠣嘅鮮味搭配香郁嘅黑松露，湯汁特別可口～豆麵煙煙韌韌好入味～🔹九層塔香燜海蠣 （原價 $128）鮮甜嘅海蠣有香口薄脆嘅外層，食前撈勻鍋底嘅醬汁更加惹味～🐟 鹹香黃花魚💲88 煎得香口完全不油膩～而且鹹香調得適中，唔需要另加調味啦～ 🦆芋香鴨💲98 外皮炸得薄脆不油膩，芋泥炸得鬆軟棉密，鴨肉軟嫩完全不乾澀～入口先有芋泥嘅香甜，接著有清香肉甜，層次豐富～🥬 金銀時蔬💲88呢日係菜苗，翠綠鮮嫩～～最後嗌咗兩個甜品：🍮 薄荷琵琶凍💲48似四川冰粉，清甜又清涼～薄荷同枇杷味恰到好處～ 🍐 桂花陳皮燉雪梨 （熱）💲48熱食好岩現時清涼嘅天氣，入口好香陳皮味，雪梨又香甜入味，食落好滋潤～ **$18/茶位🫖加一**
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捉緊食大閘蟹的尾巴，我最愛既「莆田」已經幫襯過無數次，隔一陣子就會轉菜單，每次到可以品嚐不同的時令食材，適逢係食大閘蟹嘅最佳季節，「莆田」推出咗多款不同套餐，由兩個人到多人聚會都可以，快快約埋朋友一齊食大閘蟹啦🦀🦀🦀🦀大閘蟹套餐 $ 698🥗▪️蝦苗頭水紫菜第一次食水紫菜，入口香滑，口感好似食紫菜麵 ，配合香醋酸汁，非常開胃👍🏻🦀▪️清蒸大閘蟹金秋大閘蟹蟹膏飽滿，入口超級甘香，蟹肉結實厚肉，好高質素，每位均配上薑茶🐷▪️莆田荔枝肉傳統名菜，味道酸酸甜甜有點像港式咕嚕肉，酸甜汁就帶點荔枝香味，肉質外脆肉爽口，配菜洋蔥，紅椒，荔枝肉都一樣咁好食🍲▪️莆田扁肉湯純手工製作的福建美食，豬前腿肉加入蝦皮手工剁成鮮香嘅餡料，扁食皮薄煙靭，配上清香嘅紫菜湯，非常美味🍝▪️興化炒米粉福建莆田著名的特色小吃，必食推介，米粉用上福建興化米粉手工幼米粉，好煙韌又彈牙，配料非常多，有蝦仁 ，干貝 ，蟶子乾 ，瘦肉 ，香菇 白菜仔 ，娃娃菜，炒得好有鑊氣，令到米粉非常鮮味🍯▪️建蓮雪耳湯糖水清甜又滋潤，配上燉得軟腍既紅棗和蓮子，最啱呢個秋涼嘅天氣飲用🍯▪️薄荷枇杷凍枇杷凍膏就像啫喱一樣口感，煙靭又香滑，味道帶着枇杷的甘香，配上奇亞籽，健康又好味
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莆田連續幾年獲得米芝蓮推介（車胎人），食物質素有保證！仲有定期推出優惠，今次仲有$228 選擇兩款海犡菜式的優惠，十分抵食✔️價錢合理，出品優質，絕對會encore！🔹🔶🔹🔶🔹🔶🔹🔶🔹🔶🔹🔶🟡海中促銷$228/2款 🔻黑松露海蠣燒豆麵海蠣都好多，加埋黑松露，好夾呀！燒豆麵夠多，煙煙韌韌入味！🔻福建特色海蠣煎哇！係海量海蠣！蛋煎得好香，鮮味口中爆發！🟡莆田地道燜豆腐（例）$88.0焦香味很濃！係閩菜4大名菜之一，仲有肉碎鋪係面頭，口感十足，豆腐熱辣辣夠嫩滑！🟡家常豬蹄凍（例）$68.0凍啫喱狀的 ，賣相晶瑩剔透，Q彈而且入味，骨膠原滿滿！🟡白切羊肉$158.0絕對係下酒小菜，白切、冷吃羊肉，一點都不油膩，好清新呢.
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今次選擇了在利舞臺廣場的莆田福建菜。在這裏吃飯還可以免費泊車是不錯的選擇。莆田的菜一向水準不錯，今次選擇了他們的四人套餐再加上芋頭鴨。套餐本身份量已經不少了所以吃得很飽。四小碟我覺得一般可能我不太喜歡吃酸的菜式。荔枝味咕嚕肉值得推介，外皮十分爽脆咕嚕肉嫩滑，好吃！黃花魚很鮮味，略嫌湯的味道不夠濃。芋頭鴨皮脆芋頭味濃郁，鴨肉也不少。比較失敗反而是他們的鮑魚，沒有什麼味道，比較失色。我最喜歡反而是他的大白菜湯，味道濃郁，下次一定再叫！炒芋芯也做得不錯，外皮很脆加上甜味包裹着芋芯，出奇地好吃。海鮮撈麵保持一貫水準是他們的招牌菜。甜品的琵琶凍比較特別，不是一般食肆常常有的甜品，吃來很清爽。整體來說，這是一個一頓非常美味的午餐！
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