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Exit A, Causeway Bay MTR Station continue reading
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Review (100)
Level1 2019-06-18
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616除左係香港人既大日子之外, 仲係一年一度嘅父親節🎉👨🏻今年第一次帶男朋友同爸爸慶祝父親節, 除咗要準備禮物之外,梗係要搵餐廳帶爸爸食好西,孝敬下佢啦🙇🏻‍♀️今次揀咗日本料理——鰭穴, 食物未嚟之前已經被餐廳暗暗嘅燈光配上傳統日本居酒屋嘅裝飾吸引🇯🇵由於男朋友鍾意飲日本茶, 好快就飲曬😂侍應們都好殷勤有禮地不斷幫佢添茶, 服務態度可加👍👍👍由於我哋太鍾意食刺身,一口氣就嗌咗兩個刺身拼盤🐟特上刺身拼盤($538)包含十款刺身,中拖羅入口即溶,海膽好鮮味,一啲腥味都冇,帶子厚身,嘴巴懷孕了👼🏻牡丹蝦彈牙,肉飽滿,蝦頭嘅蝦膏湧入口中🦐🦐🦐刺身拼盤($388)刺身拼盤有八個品種,其中吞拿魚赤身冇根,連平時唔食赤身嘅男朋友都話ok,真係好難得😂雜錦魚生沙律($88)魚生角切,配上柚子醬汁 ,沙律不過不失🤔吉列廣島蠔($88 )食完刺身就到熱辣辣嘅廣島蠔上枱, 金黃色嘅廣島蠔賣相吸引。 雖然蠔嘅體型比較細(大概匙羹嘅size), 不過炸粉薄,蠔亦新鮮,配上炸物特定醬汁,襯托出蠔嘅鮮味。一口咬落去時幾乎畀熱辣辣嘅蠔汁燙傷💦證明廚師準確拿捏炸蠔嘅最佳時間!濃湯銀鱈魚小鍋($168)銀鱈魚先煎過,再淋上濃湯,而濃湯係用魚再加忌廉熬製而成, 非常香濃同鮮味🐟🐟🐟老實講,其實就嗰塊銀鱈魚而言,同其他餐廳食過嘅差不多, 主要嘅味道都係由濃湯帶出。 因為我哋比較少食銀鱈魚呢個煮法, 所以幾有新鮮感, 令我媽媽對銀鱈魚改觀,讚不絕口✨美國產牛肉壽喜燒($248)第一次食冇爐嘅壽喜燒, 上菜嘅時候已經整好咗, 不過肉類仲係偏生, 對於我同男朋友嚟講當然冇問題, 但係對於傳統嘅老人家嚟講就會覺得有啲血淋淋, 賣相冇咁好睇亦比較難入口🐮味道一般。除咗牛肉之外跟埋生蛋,基本嘅蔬菜同菇類。 提提大家烏冬係要另外追加嘅🔔總括黎講,鰭穴環境幾寬敞有格調,適合同屋企、朋友慢慢坐慢慢食☺️餐牌固然有刺身壽司等生食,同時亦有好多熟食選擇,解決咗同長輩、小朋友食日本菜時好難揀餸嘅問題😆😆😆 continue reading
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Level1 2019-06-13
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服務很好,在下午茶時段去,耐心分析那個套餐比較抵和介紹了一支甜甜的果味梅酒,為這生日飯更添滋味。可能也因為我們東西比較多和慶祝生日,雖然人少少,但在餐廳仍有頗多空位的情況下,貼心地按我們的請求安排了卡位給我們❤️讓我們可以舒服地享受這生日飯。因為是生日飯,我們點的很豪爽,雖然是下午茶時段,但仍舊點了不少主餐牌食物刺身。包括刺身拼盤,和牛,廣島蠔,穴sushi😋 只點了一樣銀鱈魚西京燒在下午茶餐牌內。或者因為我地咁豪氣,負責既waiter最後係我地想叫甜品既情況下請我地食左兩球雪糕。雖然距推介柚子味,但總覺得柚子作雪糕怪怪的。本身好鍾意食芝麻糊既我都係比較鍾情芝麻味❤️哈哈總結而言,好滿意既生日飯☺️❤️waiter一路有update我地既食物進度,得閒同我地好nice咁傾下計推介下食物。美中不足既係無廚師發辦同感覺其他穴既食物質素較為高和新鮮。 continue reading
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Level3 2019-06-01
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難得唔駛番工既星期六,悠閒地出銅鑼灣食下野,行下街,先去預約左既驗眼服務。係times square食通天行左兩層,決定對自己好啲,食番餐日本野😋唔算等左好耐就安排左入座👍🏻一坐低就有人放低啲前菜,沙律,好快手。應該個個set都有既。同baby又係share食,所以一個嗌刺身,一個嗌熟食😋什錦魚生飯,刺身幾新鮮,魚籽都好食,最正當然係最愛既海膽😋仲有蒸蛋同麵鼓湯。 滑蛋豬扒飯,好大路既日式定食,但係炸粉夠薄,幾好食。埋單等左好耐都無人理我地,呢個有啲O咀。而且雖然係幾好食,不過以呢個價錢黎講,我覺得質素應該要再好啲。 continue reading
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Level4 2019-04-20
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1年前係TIMES返工會成日嚟呢間食LUNCH轉工之後已經少嚟咗今次行過見無乜人又嚟食下睇餐牌疑似加咗價,好似樣樣都貴咗咁嘅 叫咗個燒西京銀鱈魚御饍, 要成$178餐前小食好豐富銀鱈魚燒得剛剛好皮脆得嚟魚肉好嫩滑, 魚份量唔算大, 不過真心好食雖然係貴咗D, 不過都會再嚟 continue reading
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週六晚上一家三口來到吃飯。7:20因為沒有定台,被告知要等1個鐘左右。問吧台會不會快D,直接回答‘不保證,你自己👀,全部都滿,已經講左要一個鐘,如果有位打給你好不好?’ 一副愛來不來,最好不來,可以早放工的樣子(注:是食指包住塑料的男接待員)。留底電話,等通知。此時已經一肚氣,本來想去對面鐵板燒,但小朋友一定要吃壽司天婦羅...有不想行太遠,等...行左成個鐘,返到餐廳。見到第一句話:‘我知啊,但沒有位,所以沒打電話。’ 但原來吧台已經空左好耐,還有N張雙人台空,只要稍加安排,即可以有三人台。不同他爭,入座吧台,等有台再轉。食左成個鐘,N張三人台空,完全沒有人提醒轉台!!!中間還有上左天婦羅,沒有調料,叫人不應等諸多服務不周到。買單1700有多,3個人,此等消費,此等服務,我不知講什麼好!周圍大把選擇,我不需要找你這一間,不用求你給我服務,給我煮飯。食物方面,客觀講,算是中規中矩的中等水平。魚生算是新鮮,喜之次的處理也不差,醬油用的不錯。天婦羅面身厚左,完全和蝦脫離,處理的不好。和牛算是正宗,OK水平。總之,食物OK,但服務太差,尤其整間餐廳都沒有服務意識,對客戶過於arrogant,個人認為更多是管理和文化問題。成間集團10幾間餐廳,留下間1608服務好好多。這間...店長、經理?...總之食的不開心,應該不會再來...積分卡?用完積分就bye bye了... continue reading
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