自從「添好運」聲名大噪後,坊間多了很多點心專門店,東大街上也新開了一家。門口貼了很多廚師的證書和在外國工作的覆歷,睇得之餘又是否打得? 老公很愛喝湯,就是普通牛腩河、魚蛋粉的湯他也喝的不亦樂乎。這晚例湯是螺片雞湯,他又豈不會來一碗... 湯料看來蠻多,湯頭味則略淡淡,但總比奇怪地味道濃郁的味精湯好。 蝦餃真不錯有驚喜,餃皮薄摺多整齊,餡兒蝦肉也彈牙有鮮味,不是爽而無味的玻璃蝦。 燒賣則不行,豬肉絞的沒什麼質感,肉也欠鮮味。 韮菜鮮蝦餃普普通通,餡兒入口油份多了一點。 水準不算很出色,價位倒是蠻便宜,路過一試也無妨! …Read More




