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| Restaurant: | Yum Cha (Nan Fung Place) |
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| Info: |
To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
Video
2-min walk from Exit E3, Sheung Wan MTR Station
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Telephone
35419710
84045214 (WhatsApp)
Introduction
Serves traditional dim sum & Chinese cuisine with a contemporary twist. Healthy, tasty and visually pleasing food.
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Opening Hours
Today
11:30 - 16:00
17:30 - 22:00
Mon - Fri
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
Sat - Sun
11:30 - 16:00
17:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
食物質素普通 普通茶樓也更好食的感覺 性價比不高。最緊要的是服務態度差 攞生日蛋糕 生日蛋糕連紙盒劈在桌面上 所以朋友帶蛋糕離開處理 服務員更無禮地叫：「小姐呀 係咪唔切呀」撇除這環節其他員工服務態度還好，餐廳應要改善服務質素。
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想夜晚都想搵個坐得舒服 靜靜地同fd飲茶嘅地方? 呢間絕對係首選 無論環境/食物質素/員工嘅友善程度💯✨睇住流奶 $49✨一籠八戒 $49✨鮮蝦菜苗餃 $59✨王子炒飯 $138✨芝麻脆皮吊燒雞 (半隻) $198點心係即叫即蒸 奶皇包同叉燒包造型超可愛😍奶皇包一咬就係爆餡嘅流心奶皇 菜苗餃嘅蝦超大粒🤓王子炒飯炒得粒粒分明 用料絕不馬虎 每啖都有蟹籽 蝦 帶子!!最後上嘅芝麻雞絕對嚇親我 我從來未食過咁正嘅炸子雞😭雞皮勁脆但完全唔肥 上面舖滿哂芝麻勁香口🤩就算連雞胸都好嫩滑 蘸埋配左有炸蒜嘅豉油 好正🫠尋晚食完 到宜家睇翻d相都仲回味緊 要帶爸媽黎食🤗📍地址: 飲茶 中環德輔道中173號南豐大廈2樓1-2號舖
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位於中上環嘅🌟飲茶 Yum Cha🌟，有得🫖飲茶嘆港式點心之外，仲有唔少小菜♨️可以選擇！菜式加入咗創新嘅元素✨，係新派嘅港式酒樓🫖 ，吸引唔少遊客嚟幫襯🚃！♨️蟹籽鮮蝦燒賣 $68蝦肉同埋豬肉餡都好爽彈，有油香亦有鹹香！🫔香草脆鮮奶 $59一咬即湧出流心炸鮮奶，熱辣辣都幾正！🍋懷舊西檸煎軟雞 $138排列公整嘅西檸雞，軟淋嘅雞肉裹滿甜甜酸酸嘅醬汁，好味又開胃！🥬鮮合百炒露筍 $138露筍、百合、木耳、果仁等多款爽口嘅蔬菜，配埋雜菇，好吃又夠健康！🍜鮮蝦雲吞麵 $68雲吞皮薄又滑，勁爆多餡！湯底清甜麵質彈牙！🫖茗茶 $18/位
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中上環新派飲茶好地方🫖食嫌左老派茶樓 不妨去飲茶試下😋環境坐得舒服 又有多款特式小菜同埋可愛造型點心卡邦尼小甘筍可愛甘筍造型 有啲似咸水角外層香脆 口感煙韌包住煙肉卡邦尼醬 好新穎嘅配搭金不換雪花牛肉雪花牛肉肉質鬆軟 用上大量金不換 蒜頭爆炒 香口惹味上菜時用上鍋上 保持夠熱 香味飄逸黃金四季豆四季豆口感爽脆 每一條都比咸蛋黃醬包裹住 調味適中令人不自覺地一啖接一啖 邪惡之選😈港式懷舊酥脆蛋散一餐飯必須要有甜品做結尾佢地嘅蛋散真係好推介大家要食炸得好鬆化 唔會食到一口油嘅感覺加上適量糖漿同白芝麻 完美結合😋要讚一讚依到嘅職員好細心 服務好好 又夠主動👍
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位於中環南豐大廈的「飲茶」，名字簡潔易記，是一家將創意與傳統完美融合的餐廳。這次品嚐的菜色令人驚艷，每一道都展現出廚師的細膩心思與高超技藝。 首推「香茅胡椒大蝦」，蝦肉鮮甜彈牙，香茅與胡椒的香氣層次分明，少辣調味更突顯食材原味，讓人回味無窮。「海膽八寶海鮮豆腐」則是一道奢華之作，海膽的濃郁與海鮮的鮮美完美結合，豆腐滑嫩如絲，入口即化，絕對是必點菜式。「干煸四季豆」鑊氣十足，少辣版本更適合大眾口味，豆角爽脆，搭配微辣香氣，非常下飯。 甜品「香草脆鮮奶」外酥內軟，香草香氣清新，甜而不膩；「筍尖鮮蝦餃」皮薄餡足，蝦肉鮮美，筍尖增添爽脆口感，點心水準不輸專業茶樓。茗茶清香解膩，為整餐畫上完美句點。 服務方面，侍應態度親切，環境舒適，加上合理的價格（人均約$300），性價比極高。無論是朋友聚餐或情侶約會，「飲茶」都是中環區不可錯過的美食選擇！
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