今日又去試新野「& You café」先說飲品，點了一杯Flat white香濃的奶泡有醇厚咖啡香，入口順滑，咖啡與牛奶的比例調配得宜，每一口都能感受到溫潤的層次感，作為用餐前序幕，相當不錯。接著是英式早餐拼盤，可謂豐盛滿載。厚切火腿鹹香適中，煙肉煎得邊緣微脆，油脂適中不膩口；滑嫩的炒蛋拌著細碎香蔥，香腸肉汁豐富；焗豆軟糯，吸附了番茄的酸甜，搭配烤得微焦的番茄片，酸甜開胃；麵包外層帶點韌性，內裡柔軟，抹上牛油後，每一口都是滿足。漢堡套餐也很有亮點，漢堡鬆軟且帶著微微的麥香，夾著芝士，與內餡的肉排等搭配，香氣撲鼻。薯條炸得金黃酥脆，外脆內軟，即便放了一會兒，依舊保持不錯的口感，蘸點特調醬料，更有風味最後的燉牛肉飯套餐同樣出色，燉牛肉軟嫩入味，醬汁濃稠，裹著紅蘿蔔、洋蔥等蔬菜的清甜，拌著白飯吃，每一口都很好吃。附的沙律菜新鮮脆爽，淋上的沙拉醬酸甜可口，能很好地解膩；還有一碗粟米濃湯，濃稠醇厚。整體而言，「& You café」不僅餐點種類豐富，味道也有水準，無論是想來份豐盛早餐，還是飽足的主餐，這裡都能帶來不錯的體驗，很適合和朋友閒暇時光來小聚用餐。…Read More
