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Introduction
A noodle shop owned by a Sian owner, serve one of the unique Biang Biang Noodle and Spice Girl Noodles which are not available elsewhere.
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Additional Information
由西安人主理的麵食店，供應西安地道Biang Biang麵、招牌辣妹麵、餃子及饃等。
Opening Hours
Today
12:00 - 22:00
Mon - Fri
12:00 - 22:00
Sat - Sun
12:30 - 22:00
Public Holiday
12:30 - 22:00
*Close: 17:00 - 18:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
Recommended Dishes
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小時候嘗過的味道，得去陝西偏遠的地方才能嘗到，然而沒想到的是在香港居然嘗到了。一進店就能聞到國內館子才有的香料味，那股香味已經很久沒有聞到了，只要是在香港生活久了的陝西人，對於這股香味會甚是懷念。涼皮的口感明顯不是工業化的產品，彈牙而厚實，涼皮的配汁令人感到懷念，是兒時的味道。肉夾饃雖然沒西安當地的大，但面香十足，肉味鹹鮮，唯一可惜的是吃一個不夠過癮，點兩個吃不下太飽，就和香港的印度撈麵一樣，哈哈。今天店主人在這，和她聊了幾句，為人很樸實，想必味道能夠傳承如今，多是因為她的堅持。看到隔壁桌的大盤雞看上去很誘人，很想嘗嘗看，但分量太大一個人吃不完，而且只接受現金和八達通，只好下次帶著朋友一起來試試看了。
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这家店…作为西安人满怀希望地来，然后被服务态度搞到呕。首先只支持八达通付款，明明我记得之前有其他支付方式…我说我去取钱再回来直接给我挂黑脸并且坚持要我微信1:1（不管汇率）。这个就算我自认倒霉也没关系。再说说其他让我感到非常震惊的方面…首先我进去是讲普通话的，一切OK. 后来因为在电话那头跟外国朋友讲了几句英文（可能下文提到的人听见了），前台小哥直接跟我讲英文，超级超级大声、非常非常不礼貌地在对我大喊的程度！之后我去买单继续普通话询问付款方式，他反应正常。但当我问到是否可以用visa的时候，玄幻的事来了，前台又开始转英文？！只是因为我说了一句“visa”???从很远过来，现在在车上写下这段话这个经历，想吐的心已经有了。非常非常感到受冒犯！强烈建议大家避雷！在美国的中餐馆，还有其他城市的这种地方菜馆都没有遇见过这种经历！非常失望！！！
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I came to eat the biang biang noodles and the chicken stew. The biang biang noodle quality was so good and taste was like back in China. Everything was great but the only disappointing thing was the 肉夾饃. The photos show a lot of filling but when mine came it lacked…so I didn’t even bother to take photo ….. not sure what happened. But I will come back for biang biang noodles for sure.
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肉夹馍的馅少到吃不出来有肉，一口下去全是面，两口吃完，26块钱一个肉夹馍，还没有我手掌大，以前在成都路边随便买一个肉夹馍，5块钱一个的都比这个肉多好吃，这家店的肉夹馍的肉非常干，真正的肉夹馍里面的肉是带卤汁的，一口下去肉香汁水要在口里爆开才对。这个肉夹馍的水平放到内地，分分钟倒闭，肉夹馍差评。第二个菜是孜然羊肉，羊肉非常咸，根本吃不下去，膻味倒是其次，我第一次见到自然羊肉里面的羊肉居然是羊肉碎。。。。。这个羊肉咸到我觉得是回锅回了好几次。。。。。这个自然羊肉的水平，也是分分钟应该倒闭的水平，孜然羊肉差评。金沙排骨biangbiang面还算ok，正常水平，排骨给了三四根，菜几片，我就想问，生菜这么便宜就不能多给几片吗？biangbiang面中评。最后是一个哨子面，只有面，看不到有什么哨子，味道就那样。中评。这家店，这辈子我不会再去第二次。就这样一家水准的店，居然还这么多人推荐。。。。无语，都昧着良心收钱了吗？还是太久没回内地，不记得好吃的原本的味道应该是怎么样的了？
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作为学生党，来了香港吃的简餐和西餐一直比较多。因为好久没吃到内地味道，甚是想念，看到很多人推荐这家店，赶紧来尝尝。 在内地我是南方人北方胃，对大盘鸡、biangbiang面等咸的辣的都很感兴趣，邀请了一位跟我一样都非常喜欢吃陕西菜的同学一块来品尝！我们两人点了半份大盘鸡，加了biangbiang面（就是粗版刀削面，很Q很入味）一共150，很大一盘，邻桌都惊了，因为很香，她们问我们点的是什么？我们说大盘鸡半份，她们说半份这么多？可见大盘鸡分量非常足！ 因为昨天我没补充蔬菜，大盘鸡里有菌菇，还想叫一个菜，朋友说那边很出名的是地软炒蛋，地软就是软版黑木耳，用它炒蛋非常香。果不其然，我们把大盘鸡和地软炒蛋全部炫完！配的是酸梅汁和豆浆，糖分有点过高了。不过菜超级好吃，肯定会再来～ 两人一共吃了250左右，听说下午2-5点去吃的话会打七八折，我们是6点去的，提前订位置会比较好，服务态度不错！给个好评！ 陕西的味道，正不正宗不知道，但是好味！朋友也说好！
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