25
19
23
8-min walk from Exit A1, Tai Po Market MTR Station continue reading
Telephone
26564732
Introduction
大埔墟的老字號燒鵝店 continue reading
Opening Hours
Today
12:00-23:00
Mon-Sun
12:00-23:00
Payment Method
Cash
Number of Seats
80
Other Info
Alcoholic Drinks
Phone Reservation
TV Broadcast
Signature Dishes
燒鵝
Review (77)
許一樂與何小勇 Featured Review
Level4 2018-01-05
332 views
一樂燒鵝,細細個已經聽過呢個名,但是還是第一次來試。比較早去到,好像未夠七時,都算滿座🙆🏿‍♂️,四人桌,坐在一對父子對面。其他位置也看見不少一家大細來吃,或是一群男子以酒🍷伴鵝。點了個黑椒牛仔骨,還有例牌的下裝燒鵝,以及瀨粉。畢竟,如果燒鵝好吃,相信也會有點油份,如果吃白飯,可能會更加飽更加膩,因此我也點了個瀨粉,寄望那熱湯可以解除油膩感,使這次吃燒鵝的經驗更佳。反正這麼久才來一次一樂,就試試燒鵝脾如何。下裝燒鵝,連着燒鵝脾,賣相吸引。店員端來的時候,熱騰騰,出煙,嘗一嘗味道,燒鵝皮脆,完全不覺皮韌,內裏的肉亦都夠嫩夠滑,爽彈,鮮嫩,還有輕微酥香。吃燒鵝絕對不能夠怕肥膩,如果全部肥膏都不吃,只吃肉以及外皮的話,絕對不會那麼香。黑椒牛仔骨,非常之熱,牛仔骨嫩滑,像鋸扒時的鑊仔牛柳,黑椒味非常香,但又未夠太辣。份量極多,一碟牛仔骨,大大碟,最少有七八件,黑椒味非常香濃。喜出望外的事,原來非常著名的一樂燒鵝,其實內裏也非常新式,就像普通燒味食肆;更特別的是,原來內裏還有一隻小貓,間中出來散步,可愛有趣。真有趣,到一樂嚐燒鵝,竟意外看見小貓咪,離開時又見到前港隊男籃代表伉儷。 continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
食燒鵝,一樂也 Featured Review
Level4 2017-10-19
996 views
數大埔最有名的吃燒鵝地方,一定是這間「一樂燒鵝飯店」,其他店舖絕對無出其右。 雖然自己早已離開大埔多年,但偶爾再遊舊地,有時候還是會來這間一樂老店,一嚐它的招牌「燒鵝瀨粉」。 雖然這兒的燒味下午茶餐要收 $45,比叫一碟「星州炒米」或「乾炒牛河」只需 $40還要貴,但放眼望去,來此吃下午茶的,十居其九都是吃「燒鵝瀨粉」的,足以証明這招牌出品的確深入民心,無論是附近的街坊,還是區外的顧客,都知道這兒的招牌菜是甚麼。也是的,這天在等待「燒鵝瀨粉」送來的時候,十多隻出爐燒鵝正從廚房運送到舖面的燒臘檔口,看著新鮮出爐的燒鵝,不禁讓人垂涎三尺,滿心期待。 始終,店內大部分客人都是吃同一樣的東西,等待,在所難免。不過,十多分鐘之後,我的「燒鵝瀨粉」終於送上。皮脆肉軟又夠入味的燒鵝,瘦肉伴著脆皮下的薄薄脂肪,稍肥而不太肥,感覺甚好;滑溜的瀨粉索了滲透了鵝油的濃味湯汁,感覺亦佳。 吃一碗美味的「燒鵝瀨粉」,滿足,有時候就是這麼簡單。 continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level1 2018-02-14
7 views
情人節專程去食碟情人鵝飯,點知飯底過度發水變爛飯,燒餓皮薄過米紙沒有燒鵝應有的厚度與脆口感,應該話feel唔到鵝皮的存在感,鵝肉鬆鬆的沒有煙靱口感,似鴨多過似鵝(雖然佢show哂出嚟照計唔會假),份量除了兩小件疑似前腳小腿外,另外成排鵝翻開後發現只有超薄皮夾肥膏同骨寶全無肉,想揾waiter問下,但等左好耐佢地都好忙唔得閒招呼,最後食左碟無餸飯就走---出街食碟頭燒鵝未試過有好結果,失望。題外話,見到舖頭成車燒鵝無遮無掩放在通道好耐,忽發奇想如果有個客入嚟唔覺意對住車鵝打個乞chee, 唔知佢會點處理呢? continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level2 2018-02-12
15 views
去大埔覓食,本來想排陳漢記,但見到條龍😰即係轉戰去一樂食雙脾飯(雞脾鵝脾)-個賣相好靚,個雞好滑有水準,反而招牌燒鵝麻麻地,太多肥膏,好失望,下次剩要個雞脾或者再去排陳漢記🤣💰:$120 continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level4 2018-01-30
63 views
為何一樂這個名字有點熟悉 卻是陌生? 入去望望,唔通係因為佢啲龍吐珠? 定係 loop 住係咁播嘅 Anthony Bourdain 陳年到訪片段? 非也,忽然想起熟悉的一樂兩字,係因為 火影忍者 😂😂😂 Anyway~ 其實吸引飢詩入去嘅係下午茶 $45 燒鵝瀨 😍 鵝瀨五分鐘內到, 皮脆肉質彈牙, 配上酸梅醬 吊起食慾, 鵝油香氣四溢 滲到瀨粉, 瀨粉水準不是很特出,但非常滿足啊~ 😘😘😘又到咗 望隔離位嘅時候,人哋係-> 燒鵝髀! Omg 😆😆 果然是隔離飯香 😁飢Point : 8/10#hungermarch #飢詩 #非飢詩 continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)