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1-min walk from Exit A1, Tin Hau MTR Station
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Telephone
68223128
Opening Hours
Today
11:30 - 21:30
Mon - Sun
11:30 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
Recommended Dishes
呢間小店位處天后面向理論上應該車水馬龍嘅英皇道，但係好可惜嘅係實際上嗰度人流唔會太多，所以都冇乜人講呢間舖頭嘅牛肉麵。今日食過其實係幾好食，你話要同內地傳統牛肉麵比就冇得比㗎啦，但係喺香港嘅水準嚟講佢都算係OK，$68你話平就一定唔係平但係亦都唔係話太貴，好可惜嘅係佢個牛肉麵嘅配料入邊係有一隻唔知滷蛋定係鐵蛋，咬落去比較硬，應該係來貨，而唔係自己整，嗰度扣咗少少分，但係食落起碼湯夠熱個面都係幾OK
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來過這里兩次，環境乾淨，不會很擁擠第一次嘗試了蘭州牛肉麵，要了毛細，拉麵師傅的水平已是不錯，麵條勁道，雖然細度仍可更細。裡面的牛展絲毫不腥，入味好食😋，湯裡還煨了一個滷蛋，更是令人驚喜。第二次嘗試了外賣胡同兒炸醬麵肉餡粒粒分明，還有不碎的香菇粒和豆腐小塊，比例完美，加入醬汁後很香！蒜苗和香菜相得益彰，比牛肉麵還好吃！！！麵條十分勁道！這個細度是細的，還附贈一碗牛肉湯，清爽透亮，吃得十分舒服😌總體：非常讚！是在外的蘭州人緩和對家鄉思念的解藥
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又去試新野。星期六既lunch hour, 大概有5-6枱客。我直接坐低，睇佢menu見酸菜魚係推介菜色。襯lunch 有得平啲就試一試。餐廳裝修簡約乾淨。特別一提，餐廳最入面有一張圓枱可以坐到大概10個人。等咗大概10分鐘，熱辣辣嘅酸菜魚鬍鬚麵（$98）就上枱喇。魚片大概有9至10片，都唔少。魚片食得出係新鮮，冇腥味，煮嘅時間啱啱好，唔會太生亦都唔會太熟散修修。第一次食鬍鬚面，粗度大概係比拉麵幼少少嘅粗度。如果下次再食就會揀再幼啲麵，可以吸多啲湯。呢度嘅麵係新鮮拉嘅。質地爽滑。至於個湯底，佢有好多酸菜，啱晒我口味。而且佢呢個湯都好濃郁，色澤金黃。果然係推介菜式。如果大家想配飲品，好似要加$10-12先有。我就慳返啲錢冇叫喇。總體嚟講，佢價錢略貴，但食材屬高質。一分錢一分貨。
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拉面味道难吃，食材可能不好，吃了之后感觉很不舒服，有一种想吐的感觉。非常失望。羊肉串感觉不太像羊肉，没有羊肉味，也没肉味，也不知道是什么肉做的，难吃。总的感觉就是食材劣质，导致难吃。68 一碗面只有几块牛肉，牛肉像是腐肉的味道，非常不值。内地人开的，把内地的食品安全问题带来香港，质量真的不行。
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哈哈哈哈，是這個店名好奇特，店名叫亞谷特蘭州牛肉拉麵，就在天后地鐵站A出口左轉，現場手工拉麵香港確實少見，吃起來口感確實不太一樣，煙煙韌韌，麵條分好多種，不是北方人我都看不懂麵條的名稱😅（圖片已放在⬆️），今天吃了酸菜魚龍須面，酸辣香濃，魚片滑溜，相當開胃，龍須面細細的，口感更輕盈，手工麵真心好吃，下次要選多麵底（免費的🌟）喜歡吃手工拉麵的都可以去冲一下，店里還有其他食物例如羊肉串牛肉湯麵等等
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