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3-min walk from Exit A3, Wan Chai MTR Station
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Telephone
23809688
23809689
Introduction
The chef is from Sichuan and he focuses on Hunan and Sichuan cuisine. Signature dishes include homemade spicy glass noodles, dan dan noodles and poached fish in hot soup. Dishes taste authentically spicy as chef uses local spices and chilies.
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Additional Information
VIP Room available
Opening Hours
Today
11:30 - 15:30
17:30 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 15:30
17:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
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成日聽人話食得有幾辣，有幾勁，點知原來都係講緊食邊間米線，邊個辣度，too simple,too naïve，你試左湘菜先再我講野啦，湘菜一向都係比川辣再勁多幾倍，我只能夠講，希望我挑戰得到，食完唔會兩腳自轉乖乖報到吧…👇🏻📌經 典 小 菜 -▪️ 泡 椒 爆 嫩 牛 - $108/例▫️ 呢個「泡椒爆嫩牛」辣得黎唔算好嗆喉，反而香味更加突出，同時亦feel到泡椒既麻痹感，而牛肉爆得好有水準啦，牛味濃郁得黎，口感嫩滑，出色！▪️ 麻 婆 豆 腐 - $90/例▫️ 跟住再嗌多個「麻婆豆腐」，每一塊豆腐都掛滿辣汁，食落個質感係滑到好似豆腐花果種質感，送飯真係一流。-▪️ 豬 肚 雞 - $151/小窩▫️ 最後呢個「豬肚雞」絕對係必食，湯底一入口清甜到不得了，豬肚切哂絲，好有咬口，又唔會難咬，煙煙韌韌，超鍾意；而雞件又嫩滑唔乾身，仲有D白菜仔，呢個價錢相當抵食。
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🍴精選二人套餐458 蚊🍴夫妻肺片🐷有牛肚 牛脷 好彈牙 麻辣汁好入味 凍食好惹味🍴涼拌兔耳尖好爽口既木耳 應該係近好邊邊位 木耳帶d蒜味同辣香 好爽口 好味小食🍴酸菜粉條鮮魚🐟酸菜足料 成碗湯煲到有 d黃色 有辣椒入味爽口薯粉 魚片好多 好軟淋 酸汁夠哂入味 正🍴泡椒爆牛肉🐂泡椒等 d酸辣味 有葱花 木耳 洋葱調味 牛肉用左滑牛 好入味🍴黑醋小排骨🐷小排骨咬落去食得出炸得香脆 入面豬肉彈牙 juicy出面個黑醋汁好香濃 黑醋味香 食落開胃 🍴白飯兩碗 燉湯兩盅湯係茶樹菇豬骨 雞腳 好入味香甜#川菜 #酸菜魚 #黑醋骨 #芽菜 #泡椒 #牛肉 #燉湯Score 平均分< 7.8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#湘蜀人家灣仔莊士敦道181 號大有廣場2 樓218 號鋪~~~~~~~~~~~~
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好耐無食過四川菜，上星期日去左灣仔嘅「湘蜀人家」食四川菜，真係好味道，呢間餐廳嘅裝修有四川特色，而且以面食為主題，真係好有特色！食物都好正宗，最重要係辣度可以按自己嘅口味選擇，真係好貼心！我哋叫咗土家酸菜粉條燉魚、鄉下嫩雞煨麵、糖醋魚塊同紅油抄手嚟試吓。土家酸菜粉條燉魚真係一絕！粉條爽滑，湯底酸酸辣辣，仲加埋鮮嫩嘅魚肉，一碗食落去真係好開胃又暖胃！🍜🐟🔥鄉下嫩雞煨麵都好特別！啲麵條有咬口，雞肉煨得好軟嫩，湯底濃郁，真係一碗下肚就有種回鄉嘅感覺！🍜🍗😋糖醋魚塊酸甜可口，魚塊酥脆多汁，配埋特製嘅糖醋醬汁，真係一道美味嘅下酒菜！🐟🍖🌶️紅油抄手係四川菜嘅經典之一，湘蜀人家嘅紅油抄手真係好正宗！皮薄餡多，抄手飽滿，再淋上一層辣辣嘅紅油，真係味道超級香辣！🥟🌶️😍總括而言，「湘蜀人家」係一間裝修有四川特色、主打面食同四川菜嘅餐廳。無論你鍾意辣味定唔鍾意，呢度嘅辣度可以按你自己嘅喜好選擇。如果你想食正宗嘅四川菜同埋體驗四川特色，「湘蜀人家」絕對係一個去到就有種去左四川嘅感覺嘅地方！🌶️🍜🌟
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🎈湘蜀人家餐廳主打湘菜和川菜，口味正宗🌶️精選二人套餐份量十足，有水煮魚/酸菜魚/水煮牛肉等選擇，配兩個小炒，燉湯同飯🎈夫妻肺片夫妻肺片厚薄適中，口感十足🎈涼拌兔耳涼拌木耳爽脆微辣，酸酸哋好開胃🎈招牌水煮鮮魚片湯底有麻香好惹味，鋪滿辣椒乾、花椒等香料非常吸引，辣度啱啱好，係食開辣嘅朋友會接受到嘅辣度✨魚片滑溜又無骨，食到陣陣花椒麻香配菜有粉絲、芽菜、菇菌等，吸晒辣味超正🎈土匪豬肝好夠鑊氣嘅小炒👐🏼豬膶油潤爽口，配上尖椒好惹味🎈宮爆雞丁宮保雞丁配上咸香花生帶微微醋香，送飯一流🎈燉湯野菌燉湯味道清甜，一人一盅好滋味
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今日放工去咗附近嘅湘菜餐廳食晚餐，無論價錢同味道都好公道🍽👀餐廳裝修行古典風👀值得一提嘅係餐廳有計茶芥 $15/位🫶🏻一坐低就會有店員奉上前菜同埋問你想開咩茶🫶🏻服務唔錯，另外前菜係微帶有酸辣嘅醃菜🍽好開胃✨鄉下嫩雞煨麵 $72咁多樣菜式入邊比較淡味嘅一款🤩雞件切得好細一啖就入口，好方便👍🏻湯底都幾清，唔會重味精🍽✨紅油抄手 6隻 $53味道好夠，望落好多辣油但食落唔會太鹹太辣👍🏻美中不足嘅係個人覺得個皮有少少厚，如果一上即食應該會更好食✨鮑魚燉雞湯 一盅 $86非常足料嘅燉湯！有一嚿鮑魚同埋幾塊肉，唔算太大盅，一人份量啱啱好🥣真材實料好入味而且好清，唔會好重味精🉑另外煲湯嘅肉都唔會好鞋🫶🏻✨麻婆豆腐 $90個人喜好🤣去到邊都嗌豆腐，今次呢個麻婆豆腐採用左嫩滑嘅豆腐🥹味道方面辣重過麻，如果可以更加慢就好🫶🏻 另外肉粒好夠，散發非常香嘅肉味🤩✨常徳大盤花菜 $93辣炒椰菜花，擺盤非常宏偉🤣雖然剩係得一個辣椒但個人覺得都好夠惹味！✨自磨豆漿 $22磨得好幼滑，完全冇渣！另外係超級少甜配方，平時飲嘢嗌開微甜嘅我都唔會覺得甜！好天然嘅味道🥛
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