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Introduction
This Shanghai restaurant brand has several branches. The dishes are served at affordable prices. Among them, Sichuan noodles with peppery sauce, pork buns steamed in bamboo steamers and squirrel fish are the chef's recommended signature items.
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Opening Hours
Today
11:30 - 21:30
Mon - Sun
11:30 - 21:30
Public Holiday
11:30 - 21:30
Public Holiday Eve
11:30 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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Offers
夏麵館今次要介紹一間喺樂富廣場A區3樓有一間上海菜餐廳叫「夏麵館」，呢間以自家製麵條聞明，係1999年喺上海創辦，一坐低就會有一壺烏龍茶，最近佢哋推出好多蟹粉菜式，午市仲有三重奏優惠，有一款前菜+兩款美點+一款主食，只須$168（星期六日及公眾假期加$10），鍾意食上海菜嘅你，不妨試一試啦！1.鮮蟹粉河蝦仁撈麵$128（9/10）佢哋新鮮蟹粉真係人手拆肉同拆蟹膏，仲有好爽口有少少咸嘅蝦仁，將三樣嘢一齊同麵撈埋一齊，幾乎每一條麵條都沾滿了蟹粉同蟹膏，味道好鮮甜，麵質夠彈牙，唔錯！2.蟹粉小籠包（4隻）$70（10/10）呢一籠蟹粉小籠包一共有四隻，每一隻蟹粉小籠包個皮都好薄，蟹粉同豬肉都好多，咬落去爆汁，味道好鮮，正！3.花雕醉雞（10/10）呢碟花雕醉雞大約有10舊雞件，花雕酒酒味香濃，每一舊雞件都全部滲入咗花雕酒，雞肉肉質好嫩滑，仲有加咗杞子添！4.高力豆沙（3件）（10/10）呢碟高力豆沙一共有3件，每一件高力豆沙入面嘅紅豆沙都滿滿，甜度適中，夠哂大件！5.蘿蔔絲酥（3個）（10/10）呢碟蘿蔔絲酥一共有3個，每一個蘿蔔絲酥咬落去都非常熱，精明咗即叫即炸，入面好多蘿蔔絲，幾乎每一啖都食到蘿蔔絲！6.香辣牛腩麵（8.5/10）呢一碗香辣牛腩麵只有好少好少辣，牛腩都幾韌，牛筋就好軟淋，麵就好彈牙！以上四款係午市三重奏優惠，每份$1682人總共價錢$403，其他有加一服務費！個人口味總評分：9.58/10 @xiamianguan.official地址：樂富聯合道198號樂富廣場A區3樓3125-3126號舖Please follow me🙆♂️ @wheelchaireatinhongkong 如果鍾意我嘅分享，麻煩請follow我，仲有記得Like同Share！🙏🏻🙇🏻♂️#夏麵館 #樂富美食 #樂富好去處 #樂富廣場 #上海菜 #香港美食 #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoods #hkfoodshare #dessert #hkdessertshop #food #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkigfood #foodiehk #yummy #delicious #foodie #hkfoodieblogger #hkfoodies #wheelchaireatinhongkong
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夏麵館的嫩雞煨麵濃郁卻不油膩的雞湯精華。湯頭奶白且甘甜，帶有鮮明的雞肉香氣，喝起來暖胃而清爽，令人回味。麵條軟滑適中，完美吸附湯汁，每口都充滿濃厚鮮味。配料方面，嫩雞肉質細膩多汁，入口即化，搭配翠綠的菜粒不僅平衡了口感，也增添一抹清新，份量充足，讓人既滿足又不覺負擔重。鮮肉小籠包則是另一大亮點，皮薄嫩滑彈牙，不易破裂，肉餡鮮美多汁，豬肉調味掌握得恰到好處，即使不蘸醬也足以品味其豐富的鮮香。熱騰騰的小籠包內包裹著濃郁鮮甜的湯汁，咬下瞬間肉汁直溢口腔，與細膩的肉香完美融合。
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「夏麵館」以自家製麵條聞明，係1999年喺上海創辦，廿幾年歷史，牆上掛不少名人合照信心保證餐廳中式木枱佈置得好整潔，價錢平民化經濟實惠，而且上菜快精裝五小碟五小碟有鎮江水晶肉、燻魚、醉香豬手、虎皮素鵝、海蜇頭，款款都好食好開胃花雕醉雞醉雞花雕酒酒味香濃，雞肉肉質好嫩滑，仲有加幾粒杞子鮮蟹粉河蝦仁撈麵新鮮蟹粉有蟹肉蟹膏，每一條麵條都沾滿了蟹粉同蟹膏，味道好鮮甜，麵質彈牙，加上爽口蝦仁，另外加少少鎮江撈麵食非常鮮味蟹粉小籠包每一隻蟹粉小籠包皮薄餡靚，蟹粉同豬肉都好多份量剛好，咬落去爆汁，味道好鮮味.Menu
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放工去到樂富揾朋友，有見「夏麵館」推廣蟹粉食品🦀鍾意食蟹嘅我決定試試！鮮蟹粉河蝦仁撈麵 $68————————————原價$128，試食價$68，每日限賣20碗，非常好彩order到😆不設外賣🥡可確保到蟹粉嘅鮮味同温度，鮮蟹粉真係要趁熱先滋味🦀金黃嘅蟹粉加河蝦仁，雙重鮮味！蟹粉小籠包(4隻) $70————————————粒粒都超爆多湯，好鮮甜🤤皮薄餡靚，媲美上海食到嘅蟹粉小籠包，有驚喜🤤水煮魚 $148————————————魚嘅份量好多🐟麻辣嘅香氣令人垂涎三尺，配上乾辣椒🌶️香蒜、芝麻等等令到香味更加昇華，非常滿足。薑茶湯圓 $32————————————温和又甜甜嘅薑茶🫚加上我最喜歡嘅芝麻湯圓，寓意團團圓圓，好意頭🪭
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於1999 年於上海創辦，以自家製的麵條聞名，標榜少油少調味，非常適合現代健康飲食新潮流，近日更推出多款蟹粉系列菜式。蟹粉撈麵用上人手鮮拆好的蟹膏及蟹肉，加入爽口河蝦仁，滿滿鮮蟹精華，每條麵都沾滿蟹粉，味道很鮮味。蟹粉撈飯同樣蟹味濃郁，份量很足，蟹肉飽滿，真材實料，油香十足，色香味俱全。上海粗炒以麵條、肉絲同蔬菜絲，以自家調配豉油汁炒製，火喉十足，滿滿豉油香，好夠鑊氣。雞皮雞肉配搭香甜的花雕，充滿花雕的酒香，醉香四溢，口感肉質嫩滑，皮脆肉彈、肉汁鮮美。小籠包是上海傳統點心的典型代表，皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、點一點酸醋薑絲，就更消膩開胃。
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