WM Café & Bar (八號花園)

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WM Café & Bar (大埔)📍大埔安慈路2號八號花園地下20號舖@wmcafebar==============================經過大埔去找一間西餐廳醫下肚，發現可以加$48便可以升級至套餐，有餐湯、餐前沙律小食（吉列炸蠔或袖子雞翼）還跟餐飲，特飲可有折扣，好親民又滿足的大餐。🍽☕️廚師沙律🥗作為開胃菜配料新鮮爽口。龍蝦湯🦞除有濃郁龍蝦味亦creamy，奶油令口感更為濃稠細滑！安格斯牛肉芝士漢堡🍔配薯條，雙層安格斯牛肉🥩煎得香口粉嫩多汁，配合鮮嫩生菜🥬甜酸蕃茄🍅，咬下去是溶化拉絲芝士🧀，豐富令人回味無窮！炸薯條🍟外脆內軟，是漢堡的最佳組合！😋吉列炸蠔🦪即炸表面香脆，好新鮮幾抵食，配合清新既香橙咖啡🍹，好嘆的一天。WM Café & Bar 嘅環境、服務同食物質素都好高，價錢又合理，CP值超高！💯 下次一定會再來幫襯！🤠

餐廳裝修簡約風，大玻璃街景自然透光，令到環境格外舒服，坐位空間感夠，望一望餐牌價錢親民貼地🌟波蘿煙火腿薄餅波蘿的甜味與煙火腿的鹹香相互交融，食落既清新又濃郁的味道。薄餅的餅底酥脆，讓整體口感更加豐富，滿滿的芝士絕對唔會嫌多🌟慢煮BBQ烤豬肋骨慢煮的豬肋骨肉質極為嫩滑，入口即化BBQ醬的香氣四溢，搭配菠蘿作配菜，用甜味平衡肋骨的油膩感，增添口感層次薯片炸得剛剛好👍🏻升級咗套餐👇🏻🌟餐湯濃郁嘅蕃茄香味，但絕不會過鹹🌟柚子雞翼雞翼肉質鮮嫩多汁，柚子的酸味平衡蜜糖的甜，整體味道不會過於油膩🌟沙律絕對唔簡單的一個沙律，西柚加橙加車厘茄，配上新鮮翠綠的沙律🥗菜，食落田園風清新感覺，大大增加食慾整體來講，值得回頭，小店形式，味道高水準

以為咁多好評都真係有質素，但可惜真係唔掂！可能係我唔好彩！雞牛豬都唔掂！嗌咗一個蜜糖雞扒豬鞍，一個肉眼，落單時位waitress 無問我要幾成熟(事後埋單我先問收銀係咪平時都唔問人要幾熟,佢話如果無問就預設7成熟,哈）叫意粉上錯飯都算，汁都錯，換返意粉返黎時，變返紅酒燒汁，不過似係直接蒜蓉汁上淋燒汁，因為見到蒜蓉粒！好評的蜜糖雞扒都真係好普通，皮又唔脆，蜜糖味又唔出，隔離塊豬扒真係豬都不如，又鞋口又實又無味，真係差過我去街市買黎煎；跟住塊肉眼都真係大鑊，又細塊又薄，真係薄過塊豬㗎，$100我都真係唔預你有咩特別，但其實又唔係平㗎喎，可惜堅係差，兩邊煎完係燶㗎，即係食起上嚟係硬皮，切係要用力先切得開，跟住食起上黎係完全無味，無味，無味！我要咗牛肝菌汁，個汁無味都算，連塊扒本身都無調過味㗎！！！！咁既質素，真係無下次…..

趁朋友來到，專程來裝修重開的WM Café食晚餐！ 裝修後的餐廳沒有太大改動。紅磚牆加上柔和燈光，環境舒適。✨ 巴馬火腿卡邦尼意大利粉濃郁蛋黃醬汁完美裹住麵條，巴馬火腿鹹香點睛！份量足卻不膩～  🔥 烤穀飼安格斯皇后牛排(250g)Medium火候精準，切開是誘人粉紅色！外層焦脆帶炭香，肉質柔嫩多汁。特別誇獎薯蓉布丁，麵包布丁香口，薯蓉綿密，淋上微酸紅酒牛肉汁，完美平衡油膩感。  🍹 甜梅氣泡梳打吃牛排必配這杯！氣泡細緻清爽，夏日解膩首選。  【WM Café & Bar】📌大埔安慈路2號八號花園地下20號舖

現時推出了多款套餐，包括二人套餐四人套餐等等，滙豐信用卡更有八折優惠。👍🏻👍🏻👍🏻蟹膏海鮮墨魚意大利粉 $138意粉有着濃濃的蟹膏和海鮮醬的味道，有少少辣，口感非常Creamy，惹味的蟹膏海鮮醬與黑色的墨魚意大利粉融為一體。👍🏻👍🏻👍🏻烤穀飼安格斯皇后牛排 $218賣相非常精緻的牛扒，煎得非常剛好，五成熟就是五成熟，口感軟熟呈現粉嫩色，配菜的薯蓉也非常好吃，特別的麵包形狀也很有趣，內裏放了滿滿的薯蓉。👍🏻👍🏻👍🏻

WM Cafe柚子蜜糖烤雞雞肉烤得恰到好處，外皮呈現漂亮的金黃色，咬下去能聽到清脆的聲音。最特別的是他們特調的柚子蜜糖醬，酸甜中帶著淡淡的柚子香氣，完全不會膩口。雞肉本身也很嫩，每一口都能吃到飽滿的肉汁，搭配醬料簡直絕配。份量給得很有誠意，兩個人分享剛剛好。烤菠蘿菠蘿切得厚實，表面烤到微焦，咬下去先是感受到焦糖化的香甜，接著是菠蘿本身的酸甜多汁。清爽又解膩。田園沙律走健康路線。生菜非常新鮮爽脆，搭配小番茄，口感很豐富。醬料酸度剛好，甜甜的很提味。整碗沙律吃起來完全沒有負擔，適合想控制飲食的人。

WM Cafe就成日經過，見佢都好多客人今日入咗去食晚餐覺得都唔錯，食物都幾有質素，唔怪得可以抗疫市開咗咁耐😆😆我同朋友都係Pizza控，所以一連試晒佢哋三個味嘅Pizza，鍾意食薄批嘅人士真係必試必點！pizza好足料，而且佢烤焗技巧非常之好， Pizza係薄批個皮脆脆地仲非常Juicy！我同朋友都特別鍾意食佢個黑松露惹菌薄餅，黑松露味非常之香濃，菇菌好新鮮好多汁，配上大量嘅芝士真係值得一試！不得不提嘅係Cafe環境都幾舒服，店員雖然唔係好多，但係每一個都非常熱情好客有禮貌，滿足的一餐。

隱世西式料理店，街坊式小店，餐廳裝修簡約，滿滿木系風，自然光透入打卡一流！親切西式料理小店，主打西式料理，今日和朋友吃了招牌意大利面，驚喜滿滿傳統卡邦尼煙肉意粉 上桌聞到濃郁旦香，煙肉焦香，不錯喔，意粉煮得彈牙，醬汁滿滿忌廉，旦黃和芝士自然乳化，濃郁又香濃。煙肉份量多，香濃，咸香又甜，黑胡椒微辣！檸檬帶子意大利面很合夏天！帶子煎到外脆內嫩，一咬爆汁，配搭檸檬白酒醬，酸香清爽，味道刺激，有點香草氣息，味道有層次！意粉掛汁能力一流

首先試咗佢哋嘅巴馬火腿卡邦尼意大利粉，個意粉煮得啱啱好，唔會太硬亦唔會太淋，巴馬火腿嘅鹹香味同卡邦尼醬嘅濃郁完美融合😋至於烤穀飼安格斯皇后牛排，牛排煎得剛好，肉質嫩滑，配上時令蔬菜、薯蓉布丁同紅酒牛肉汁，呢個組合真係冇得彈。紅酒牛肉汁嘅香濃提升咗整個菜式嘅層次👍🏻飲品方面，揀佐凍檸檬蜜，清新解渴，仲有少少甜味，非常適合配搭重口味嘅主菜。另外，見到呢度嘅二人套餐都好抵，包埋餐湯同甜品，CP值好高，下次一定試下！

午餐叫了一個六安士肉眼扒， 侍應當刻問我要幾多成熟我講要七成， 然後送來的竟是一塊薄薄的牛扒， 全熟， 我問她這塊是否西冷， 她回肉眼扒是這麼薄的， 我回她這麼薄怎能做到七成熟？ 然後他再給我另一碟也是一模一樣， 今次扒内真的带紅， 是不熟透的紅， 返過來同事叫了的西冷扒內裡帶粉紅， 我幾可肯定她調亂了但又不承認， 幸好同事要意粉我是要薯菜， 那就肯定我倆沒有搞錯了， 還有不只一個侍應，兩個的態度也不好， 沒有下次了

食物方面一般叫左2人餐，本身跟餐既甜品無，又唔一早通知我地無服務可言，好小員工上菜慢，通風系統好差，一入到去，煙霧彌漫！！食完成身都好臭👎👎👎👎👎👎

最近喺大埔食咗間西餐廳WM Cafe 餐廳位於八號花園 價錢親民 種類繁多🔸套餐 : 龍蝦湯 / 沙律/ 吉列炸蠔其中一個主菜加咗錢轉套餐頭盤有新鮮沙律 濃郁龍蝦湯 同即炸嘅吉列蠔🔹美國穀飼安格斯西冷9oz 配時令蔬菜及薯蓉HK268西冷五成熟 外層帶點微焦切開可以見到粉嫩肉質 咬落肉汁豐富 配菜有新鮮時蔬 薯蓉綿滑之中有顆粒增加口感 相當出色🔸日本帶子巴馬火腿卡邦尼煙肉扁意粉 HKD139將巴馬火腿加入卡邦尼意粉構思特別令意粉更有咸鮮味卡邦尼醬汁濃郁 用扁意粉更加掛汁🚩WM Café & Bar 大埔安慈路2號八號花園地下20號舖WM Café

今晚入嚟大埔探朋友，由佢呢個地膽，帶去呢間8號花園嘅WM Cafe。店內用餐環境輕鬆寫意，而且性價比不錯。由朋友點菜，揀咗兩個主菜，只需$38即可升級套餐，可享用餐湯、廚師沙律、吉列炸蠔和飲品。廚師沙律配料新鮮、爽口，作為開胃菜非常出色。 蕃茄濃湯味道溫和，番茄香味明顯，表現不錯。吉列炸蠔外層酥脆，內裡海味適中。雖然蠔的大小不算特別，但味道鮮美。WM安格斯牛肉煙肉芝士漢堡，漢堡厚實，口感豐富，配料搭配得當，煙肉同芝士增添風味。日本帶子巴馬火腿卡邦尼煙肉扁意粉嘅意粉軟硬適中，帶子鮮甜、巴馬火腿同煙肉嘅搭配令整道菜更有層次。百香果冰紅茶清新可口，雲呢拿奶昔口感順滑，甜度適中。原味WM炸雞翼（6件），外皮脆口，內裡嫩滑，入味十足，讓人驚喜。WM Cafe作為一間街坊餐廳，提供嘅食物質素同服務都相當不錯，值得一試！

大埔是我福地。在我人生內活得最開心。活得愉快的美好日子。況且我極愛大埔的琳琅滿目的美食。泰菜。日菜。韓燒。中菜。雞煲包羅萬有。但個人偏愛平實而不華的餐廳。今日行過這間餐廳典型**美国谷饲安格斯西冷**西冷的外觀色澤誘人，經過精心烹調後，表面微微焦香，內裡卻保持著完美的五分熟，肉質鮮嫩多汁。每一口都能感受到肉的彈性，咬下去時，肉汁瞬間在口中。搭配著淡淡的煙燻香氣，讓人陶醉不已。這種穀飼的牛肉特有的香甜味道。搭配的**薯蓉**綿密的口感與西冷形成了完美的搭配。薯蓉的奶香味濃郁，滑順的質地讓人一口接一口，與西冷的鮮美相得益彰。

之前外賣食過一次已經覺得好食，所以今次約埋朋友黎堂食試多次！青蘋果牛油果醬雞肉沙律沙律菜非常新鮮，每淡都有雞肉搭配牛油果醬，配合青蘋果的酸味，讓口感不會過於油膩，好開胃！WM 雙層安格斯牛肉芝士漢堡麵包烘過外脆內軟，兩塊安格斯漢堡好厚身煎得岩岩好唔會過熟，芝士溶哂係漢堡上面非常香濃，加埋生菜同蕃茄好足料，口感好好。日本魷魚筒蒜香墨汁扁意粉賣相吸引，魷魚筒很鮮嫩，意粉軟硬適中，墨汁意粉與魷魚巧妙結合，展現出濃郁的海洋風味，搭配香蒜的濃烈香氣，讓每一口都充滿誘人的味道。炸洋蔥圈配車打芝士醬洋蔥圈炸到好香脆，食起黎好爽脆，加埋車打芝士醬，好香濃芝士味。