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4-min walk from Exit B1, HKU MTR Station
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Telephone
28505723
Opening Hours
Today
07:00 - 16:00
Mon - Sat
07:00 - 16:00
Sun
Closed
Public Holiday
Closed
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
Review (48)
food quality normal.chinese poet said food cheap but contradict. not cheap. pork chop rice 90$, must not cheap.bowl son rice need extra 10$ for rice burn, not cheap too.✅窩蛋牛十分出色，牛夠味唔鞋。❌黃鱔， 爽口彈牙，但無味，成煲飯太淡。❌飯焦太厚太濃太硬無味，失敗。❌鼓油無調，過咸，唔夠甜，失敗中失敗。#food #likes #delicious #sweet #bhfyp #vegan #dinner #breakfast #cake #homemade #healthyfood #lunch #foodstagram #healthylifestyle #yum #foodphotography #dessert #foodblogger #foodlover #omicron #foodig #hkfoodpoet #閃電五連鞭
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其實經過這出名的飯店好多次, 近來天氣寒冷,終於的起心肝入去食了一次.這店出名當然是煲仔飯. 由70多元至100元等. 如要飯焦的話,每煲要加10元. 兩個人食, 叫了一煲排骨飯, 再加一煲鴛鴦腸飯（等於一條臘腸加一條潤腸） 這樣便要$181. 不過那樣出名,又是老香港的特色, 所以要支持. 煲仔飯不算大煲, 排骨飯都夠排骨,半肥瘦,好味. 其實這煲仔飯也無需要再加甜豉油, 因為我覺得已夠味, 如再添豉油的話, 便奪去了原先的味道. 為一一點,只不過是細一點. 不過 食完後, 我感覺最好味的, 不是整個煲仔飯, 而是煲仔飯的飯焦, 煮得剛好, 脆卜卜又不是太硬, 值得一讚.這店鋪是家庭式的, 很有人情味. 等到舖些員工（家人）清間些時, 便有傾一兩句. 注意餐牌上左右, 哪兩組詞句或掛在牆上的毛筆字. 年青人, 要心思一下, 有意思.
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由上環幫襯到而家（超過25年）！別人眼中煲仔飯，應該冬天先食, 但對於我嚟講一年365日都可以😅，正如別人打邊爐一樣🤭，先吾講佢正吾正宗（因為佢唔係用炭爐或者電爐，係用焗麵包爐，但真係好啱我自己口味，但價錢比坊間係貴啲，但貨真價實，而且係家庭式運作，星期日及公眾假期吾開，平日收4點，如果要食，記得睇時間😅另外喺永合成不可不試佢地嘅例湯（大/中/小），每日不同（真係超好味）尤其白果腐竹煲豬肚👍（祗係星期六先有）試過嘅就知（通常我都會帶定湯壺外賣一個🤭）冬天都－定要食佢哋嘅糕點；蘿蔔糕（味道係好嘅，但質地比市面嘅削啲 ，應該係少粉嘅原因 🤔，有時間一定要試👍）個人推介幾款覺得最比較出色嘅煲仔飯👇👍必食窩蛋牛肉飯 （同坊間嘅有少少吾同，佢吾係免冶或片，有少少咬口， 加窩蛋就不得了）👍黃鱔飯（質地係爽， 而吾喺淋身，汁醬係超惹味，黃鱔整得好食，唔係咁容易）👍田雞飯 （ 佢哋嘅煮法係好似小菜咁煮完再擺喺飯面再焗）今日食咗白果腐竹煲豬肚湯黃鱔飯北菇雞飯芋頭蘿蔔糕
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早陣子TVB 的“满足的味道”介紹這“老牌煲仔飯”，給予很高評價，故今天走去試試：- 看見餐牌後，最平一款都要$78， 若要加餸，起碼要$90+多，心想價錢不是便宜，但如味道好，這價錢亦算可接受，最後叫了排骨煲仔飯（$78）另加凍奶茶（$18）…等了十分鐘，煲仔飯送上來，一看便立時不知道如何反應…煲仔飯上的排骨是另外煑熟加一個汁後然后舖上飯面，之前TVB 節目已說明，他們的煲仔飯不是用明火由生米煲出来，是把已熟白飯在煲内再放入焗爐“焗”出来，這点因一早知道故無投訴，但“煲仔飯”飯面上的餸應該是在米飯半熟時放上去一起煑熟，這樣才可以把餸的味道被白飯所吸收，因此這店把分開煑熟的餸舖上一盅焗飯面，這盅飯絕對絕對不能叫做「煲仔飯」，另外價錢又要收取成八九十元一盅飯，絕對物非所值，非常難明白竟然還有電視節目及網上KOL 作推介…. 絕對覺得被騙了😡😡
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窩蛋牛肉飯及例湯，絕配。窩蛋牛肉飯的牛肉粒味濃，絶無鬆肉粉味道，豉油味道適中。少量飯焦啱曬我。例湯足料冇味精，必飲。醬爆雞翼熱辣辣，配料不能錯過。環境乾淨，舒適，服務一流
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