加班加到人都癲，放工想食啲重口味嘅嘢，公司附近即時諗起 雲家，小鍋米線冇得頂。去到見到人多，所以決定買外賣，返屋企嘆住冷氣食辣辣米線。雲家小鍋米線店面唔算大，但乾淨企理，師傅煮嘢手腳俐落，等外賣時間都好快。價錢合理，份量足，真心係荃灣區內晚餐宵夜救贖之一。
雲家小鍋米線（中酸辣）打開外賣盒，熱氣撲面而來，一陣酸辣香，靈魂招牌酸度同辣度調得啱啱好，唔會咬喉但夠刺激。湯底無論係有辣有肉碎版，定係無辣清湯版，都香氣四溢。芽菜、酸菜、韭菜、蔥、芫茜每一樣配料都新鮮爽脆，配埋爆香嘅豬肉碎，令人一啖接一啖。再追加腩肉、豬軟骨，瘦肉入味、軟骨啖啖膠質，咬落去滿口幸福。牛腩小鍋米線（小酸辣）配料：芽菜、酸菜、韮菜、蔥、芫茜追加配料：雲吞、台灣腸牛腩係另一款人氣之選，牛腩滷得入味又軟腍，帶少少牛香油潤感，配埋酸辣湯底又唔膩。加嘅雲吞皮薄餡多，台灣腸香氣濃郁、爽彈惹味，為整碗米線加分不少。涼拌墨魚頭熱辣辣嘅主角之外，冷盤都同樣有驚喜。涼拌墨魚頭爽口彈牙，酸辣開胃。醬拌皮蛋醬拌皮蛋鹹香平衡、入口柔滑，係完美配角。 …Read More
雲家小鍋米線（中酸辣）打開外賣盒，熱氣撲面而來，一陣酸辣香，靈魂招牌酸度同辣度調得啱啱好，唔會咬喉但夠刺激。湯底無論係有辣有肉碎版，定係無辣清湯版，都香氣四溢。芽菜、酸菜、韭菜、蔥、芫茜每一樣配料都新鮮爽脆，配埋爆香嘅豬肉碎，令人一啖接一啖。再追加腩肉、豬軟骨，瘦肉入味、軟骨啖啖膠質，咬落去滿口幸福。牛腩小鍋米線（小酸辣）配料：芽菜、酸菜、韮菜、蔥、芫茜追加配料：雲吞、台灣腸牛腩係另一款人氣之選，牛腩滷得入味又軟腍，帶少少牛香油潤感，配埋酸辣湯底又唔膩。加嘅雲吞皮薄餡多，台灣腸香氣濃郁、爽彈惹味，為整碗米線加分不少。涼拌墨魚頭熱辣辣嘅主角之外，冷盤都同樣有驚喜。涼拌墨魚頭爽口彈牙，酸辣開胃。醬拌皮蛋醬拌皮蛋鹹香平衡、入口柔滑，係完美配角。 …Read More
