雲家小鍋米線 (328廣場)
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Wenger Noodle (328 Plaza)
4
4
620 Reviews
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
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24529
498
50
19
9-min walk from Exit B1, Tsuen Wan MTR Station; Ham Tin Street, opposite the St. Francis Xavier's School, Tsuen Wan.
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Telephone
24395767
Introduction
It offers different choices of Mixian, like the Chongqing style and sour and spicy soup. It also provides several snacks and grills. It is served with a reasonable price.
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Opening Hours
Today
11:30 - 21:30
Mon
11:30 - 21:30
Tue
Closed
Wed - Sun
11:30 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
Recommended Dishes
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如果你喜歡吃米線，在荃灣區內有一家小店是另一個驚喜選擇。 這家店長期都需要排隊等位，原因很簡單，所有食物都是下單即煮，品質穩定，食材充足，健康少油。 而小吃也同樣以分量取勝！這次點了雲家米線，湯底要酸辣小辣，上桌時是一大碗，碗裡的米線上放滿了腐竹、冬菇、雞絲、雞翅、魚春捲、螺旋草、台灣腸仔，還有必備配料芽菜、韭菜、酸菜、香菜等食材，分量十足。 最入味就係雞絲，一絲絲吸收了濃郁湯底，入口非常美味，冬菇也十分大塊軟熟，湯底濃味但一點也不油膩。 小辣剛好帶點刺激又不會吃到流汗。 米線還有健康的螺旋草，份量很多，不只有肉，還有足夠的纖維，而米線煮得有嚼勁十分有口感。而朋友點了小鍋米線，湯底選擇麻辣小辣，再自己加配料，加了腩肉、豬扒、蘿蔔，上桌同樣是一大碗，上面放滿了煮得入味又不算太肥的腩肉，蘿蔔大塊煮得十分軟熟，入口香甜，豬扒分開盤上，大大塊的師傅已經切成件方便食用，夠細心！醬拌皮蛋，皮蛋配上醬汁，帶點酸辣，十分開胃！炸雞中翼，外皮炸得外脆不油膩，咬開內里還熱辣辣，還保持著雞翼的肉汁，正！飲品點了豆漿和一杯檸檬茶，一解酸辣的刺激！這家小店有堅持，食物質量有保證，真的要支援！
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【荃灣區】【雲家小鍋米線】見到米線關注組激讚呢間家族經營嘅足料米線店就想去試，近年仲因為經常排隊情況所以開埋元朗店。而每份米線都由老闆親力親為，質素穩定、足料量大、少油健康。而小食仲講到特別用心而且份量大，夾埋道歉哥去試。好彩道歉哥嚟得早，靠我就慘，有堆人排緊隊喇。甚少幫襯排隊店嘅我都皺晒眉，不過大家都食得好快，比想像中快嘅時間就入到去。即叫小食，要咗 $46 嘅「涼拌墨魚頭」、$47 嘅「秘製豬頸肉」、$42 嘅「蒜泥白肉」。三款肉類都好正，後者仲要超多肉勁大份，好癲，道歉哥仲叫埋 $22 嘅「涼拌雲耳」嚟試，都好正呀。小食已經夠驚喜，試埋米線，佢哋分兩種辣，酸辣同麻辣，道歉哥叫 $49 嘅「豬頸肉小鍋米線」就要咗麻辣嘅小辣，佢話正。喺芽菜、酸菜、韮菜、蔥、芫茜裡面仲要加 $9 要埋「魚肉春卷」，都正。不過我唔食得辣，就叫咗 $63 嘅「雲家米線」但揀唔辣。有腐竹、冬菇、雞絲、雞翼、魚春卷、螺旋草、腸仔、芽菜、酸菜、韮菜、蔥、芫茜，爽呀。不過我特別都想講吓啲米線，火候特別好，同埋濃而不油，喺啲大集團米線舖係食唔到呢個感覺。同道歉哥一人一枝 $10 嘅「豆漿」之下，都係食唔晒，小食應該逐份叫睇吓份量先，唯有加 $2 要外賣盒拎走一半，夾埋食咗 $300。。。（地址：荃灣沙咀道328號寶石樓328廣場地下G01號舖）@noodlepotcome#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #food #instafood #yummy #foodlover #delicious #foodies #tasty #globaleats #tastyfood #foodpics #followforfollowback #love #eat #1am荃灣區 #荃灣 #荃灣西 #雲家小鍋米線 #雲家米線 #豬頸肉小鍋米線 #魚肉春卷 #涼拌墨魚頭 #秘製豬頸肉 #蒜泥白肉 #涼拌雲耳 #豆漿 #1am1095 #1ambackup
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Facebook米線關注組好多人介紹嘅雲家，我終於食到啦😍由於間舖唔近我，所以等咗好耐先有時間去😅平日lunch hour好多人等位，佩服咁多人烈日當空都等咁耐，證明呢間米線真係好得😋加上價格平易近人，好多附近街坊上班族都嚟食👍🏻🍜肥牛小鍋米線💰$46🍜豬扒小鍋米線💰$46🍜豬頸肉小鍋米線💰$49🍜魚肉春卷米線💰$40幾個都要咗必食嘅麻酸辣湯底，第一次食要咗小辣，我都幾食得辣，下次會揀中辣🌶️湯底配料有芽菜、酸菜、韮菜、蔥、芫茜等等，好惹味，真係食唔停口米線係好啱我鐘意嘅口感，較軟熟嗰款，更索湯底🥢秘製豬頸肉💰$47豬頸肉最香口最好食，所以叫多碟豬頸肉小食另外呢到必食同多人推薦嘅有：🥢涼拌墨魚頭💰$46唔算好辣好開胃，墨魚頭爽口🥢蒜泥白肉💰$42勁多蒜，好惹味，白肉好食👍🏻🥢炸雞中翼(4隻）💰$30香口好脆🚩雲家小鍋米線 (328廣場) (荃灣) @noodlepotcome 📍荃灣沙咀道328號328廣場地下G01號舖
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每次經過雲家小鍋米線都見到長長嘅人龍，皆因好食又抵食！難得今日準時放工，排隊食都好快。雲家米線真係超好味！米線關注組 especially 大讚涼拌墨魚頭，有時好快就賣晒，必食推介！涼拌墨魚頭 ＄46期待已久，墨魚頭大大粒，超新鮮，口感好爽脆彈牙，涼拌招牌蒜蓉，每一啖都食到特製蒜泥辣汁，辣得好過癮，真係超正！份量算多，真係水準保持得好，一試難忘！雲家米線 $63選擇困難症嘅話，我提議揀雲家米線，酸辣小辣係我最愛。終於試到招牌菜嘅雲家米線，配料豐富，一次過試盡所有人氣配料；腐竹、冬菇、雞絲、雞翼、魚春卷、蜾旋草、腸仔、芽菜、酸菜、韮菜、蔥、芫茜🌿估唔到份量十足，雪白的雞絲浸滿了惹味的酸辣湯，精華所在，米線爽滑彈。魚春卷炸得卜脆，食落魚味突出，有驚喜！好香既酸菜和香料味，辣度岩岩好，唔食得辣既朋友都好享受，湯底真係好滋味，長期有人排長龍係有原因的！牛腩小鍋米線 $46牛腩超入味，而且質地好軟口，配料芽菜、酸菜、韮菜、蔥、芫茜增加口感層次，加配蘿蔔 好清甜無渣架。小辣有肉碎係湯底，米線彈牙又吸汁。豆漿另外追加飲品，支裝豆漿，微甜豆味香濃，健康清新。總括食物份量都十足，店舖內長期都坐滿人，抵食又好味！值得不斷回頭的米線小店。
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有段日子冇去雲家了， 呢日12點鬆d去到希望唔使同上班族&學生爭位。一去到係有位既（我一個人啫）, 但好快坐滿人，真係食得有d壓力。 我點左豬脷,腐皮, 小酸辣，轉紅薯粉（加3蚊）。味道仍維持到，但腐皮唔夠滑，可以再煮多陣。 紅薯粉份量較少， 都加左3蚊係咪可以比多少少呢？之後聽到有新客落單，店員問佢要咩辣，佢話麻辣， 店員再問咩辣麻辣咩辣，客人聽唔明繼續話要麻辣，店員姐姐開始不耐煩， “麻辣要咩辣？大定中定小辣？” 其實一開始問要咩辣度咪得囉， 唔使咁勞氣既。
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