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12-min walk from Exit B, Tin Hau MTR Station continue reading
Telephone
22561208
65268701
Introduction
Fine-Dining法國餐廳,由五星級酒店廚師主理,由頭盤、餐湯至主菜晚餐只需$548起,而且環境清幽,是情侶約會或閨蜜談心的好地方。 continue reading
Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
17:00 - 22:00
Mon - Thu
12:00 - 15:00
17:00 - 22:00
Fri - Sat
12:00 - 15:00
17:00 - 22:30
Sun
12:00 - 15:00
17:00 - 22:00
Public Holiday Eve
12:00 - 15:00
17:00 - 22:30
*Sun-Thu Last Order- 21:30 Fri,Sat&PH Eve- 22:00
Payment Methods
Visa Master Cash UnionPay
Number of Seats
18
Other Info
Online Reservation
Wi-Fi
Alcoholic Drinks
May Bring Your Own Wine Details
Cake-cutting Details
Phone Reservation
Reward Dining Points
10% Service Charge
Outdoor Seating
About Reward Scheme
Review (324)
大坑位於天后與銅鑼灣交界,地點比較隱蔽,所以人流比較少。在這裏,草根找到一間氛圍十分浪漫的法國餐廳🍴🌌。Warren, 👋🏻Comment allez-vous?.🍴Warren Set For Two ($988).🥗Starter📍 Baked Scallop with Black Truffle Cheese Sauce 芝士黑松露菌焗帶子帶子柔軟,上面配上芝士和黑松露菌,為淡味的帶子帶來衝擊,令整體味道更有層次。.📍羽衣甘藍牛油果黎麥沙律配士多啤梨青檸汁Avocado Kale Quinoa Salad with Homemade Strawberry and Lime Dressing 沙律材料非常健康,有羽衣甘藍🥬、牛油果🥑、黎麥和沙律🥗,適合健康的都市人,不錯喔。.🥣Soup📍Crab Meat Pumpkin Soup蟹肉南瓜湯南瓜湯Creamy,味道甜而濃厚🎃,不錯。.🥩Main Course 📍Roasted N.Z. Lamb Rack with Polenta Cake and Rosemary Gravy 燒紐西蘭羊架配玉米餅加迷迭香燒汁🐏羊架肉厚骨薄,質素高,外層怖滿香草🌿,切開肉質粉嫩,肉質細嫩,有羊味,好吃😋。.📍Pan Seared US Prime Striploin with Potato Gratin, Black Truffle Gravy 香煎美國頂級西冷配芝士忌廉薯仔配黑松露燒汁西冷肉扒分量不算多🥩,牛肉相對驚得較熟,味道未能令人留下深刻印象。反而伴碟的忌廉薯仔批🥔加上芝士去焗,外表酥脆,內裏軟滑,有點驚喜。.餐牌如下 continue reading
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Level4 2019-10-05
2 views
大坑有不少餐廳,而且餐廳種類很多,間中都會來尋寶一下。.曾經到Warren 吃過Brunch,環境不錯,服務又好,再加上食物出品有質素,所以這晚與妹妹來到吃晚飯。.點了二人套餐,有兩個前菜、餐湯及主菜。.Warren Set For Two ($988).📍Pan Seared Foie Gras with Fig and Apple Jam 香煎鴨肝配無花果、蘋果醬當服務生奉上香煎至金黃色的鴨肝時🦆,鴨油香在空氣中飄散,令人垂涎三尺🤤。廚師將鴨肝的油份逼出,有入口即化的口感。旁邊配上清新的無花果和蘋果醬,有助減輕油膩感,很好吃😋。.📍羽衣甘藍牛油果黎麥沙律配士多啤梨青檸汁Avocado Kale Quinoa Salad with Homemade Strawberry and Lime Dressing 這個前菜非常好吃,熟透的牛油果口感軟滑🥑,拌入藜麥,非常健康,配上旁邊的羽衣甘藍,清新又好吃🌿。.📍French Classic Onion Soup法式洋蔥湯洋蔥湯熱辣辣奉上,上面再配上芝士和蒜蓉法包🥖,好喝。.📍Lobster Bisque with Urchin (+$30) 海膽龍蝦湯這個海膽龍蝦湯真的不得了,超出了預期,龍蝦味非常非常濃郁🦞,還要配上海膽,配外加三十元也是抵吃的。.📍Roasted N.Z. Lamb Rack with Polenta Cake and Rosemary Gravy 燒紐西蘭羊架配玉米餅加迷迭香燒汁2件羊架煎得剛好,不會過熟,味道香軟好吃,玉米餅較乾,有點多餘,不過這個主菜最好吃。.📍Pan Seared Grouper with Rationate, Roasted Potato and Bell Pepper Sauce 香煎石斑魚配番茄汁燴菜配燒薯仔西椒汁厚厚的石斑魚肉,比預期中好吃😋,魚肉嫩滑,魚皮煎得香脆,賣相精緻。下面配上香氣濃郁的燒薯仔🥔,不錯吃。 continue reading
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Level4 2019-09-29
97 views
大坑一個隱藏好多特色小店美食好地方,今晚朋友帶我來食好點,對自己好點。這間位於悠靜的小巷內,主打私房法國菜。餐廳雖小但五臟俱全,環境有情調,合適情侶約會。食物雖種類屬大眾化,老闆介紹食材是選料上盛,以及大廚精心烹製,令人相當期待。我們點了set for two, 包括了前菜任選兩款,湯兩款,以及主菜兩款。餐飲,甜品須另加錢。老闆亦推介了餐酒給我們,因比較喜歡果味重的白酒,這款意大利酒Monte Ducay Blanco ,用來襯海鮮一流,先吃一口帶子再喝一啖,酒味更複致。芝士黑松露菌焗帶子擺設別緻,焗帶子放在熱石上保溫,燒溶的芝士再加上黑松露菌飄逸獨特香味,帶子肉厚爽彈,兩者配合來吃天衣無縫。羽衣甘藍牛油果黎麥沙律配士多啤梨青檸汁最喜愛牛油果,攪拌後再放在黎麥上,增加口感,沙律菜有superfood 羽衣甘藍,營養十分豐富,用了頗特色的士多啤梨及青檸汁,酸甜味讓人胃口大開,清新健康度滿分!海膽龍蝦湯 我點的海膽龍蝦湯,做法相當有心思,大廚放在壺內保溫,再即場倒出供客人飲用,非常細心。味道亦讓人驚艷,採鮮龍蝦肉及殻來熬製,加入忌廉攪拌至奶泡狀,口感幼滑,味道濃郁,當中吃到湯內的海膽,口裡滿滿鮮甜味,在濃湯添一口鮮香!令人念念難忘。蟹肉南瓜湯朋友的這款湯有清新南瓜香甜味,亦是幼滑味濃,蟹肉增添鮮味。波士頓龍蝦米多配龍蝦汁舒芙蕾 龍蝦米多就是法式焗龍蝦,沒想到在香港吃到美味法式龍蝦,龍蝦雖不太大,肉質很彈牙,味美鮮甜,配香菇洋蔥一起焗,調味出色惹味。點晴之處係用龍蝦汁製成的soufflé, 法式甜品的做法,但用龍蝦做咸點,成品焗至鬆軟空氣感,內裡乾坤有龍蝦肉,有著日式燉蛋的感覺。非常有驚喜!慢煮法國鴨胸配曰本甜著薯丶藍梅燒汁法國鴨胸肉質嫩滑,慢煮而成,保留原始肉香,恰到好處。而以藍梅作為醬汁 ,酸甜味減輕肉膩感,配搭出色。配菜日本甜薯蓉食到香滑清甜!這裡能吃到高質法國私房菜,選材至烹調方式都別出心裁,優勝之處,絕對性價比高。 continue reading
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假使世界原來不像你預期。。。你會怎麼辦?我會選擇來一場小「出走亅, 或是狠狠的吃一餐「好亅的, 因為工作得那麼辛苦,其實都是為了「搵食亅。。。 有時候,間唔中都要食好啲,才可算是對得起自己!!大坑的這間小店, 去年朋友帶過我來吃一次午餐, 我很喜歡, 是我心目中的number one。。。大坑 best keep secret!今天心情有點納悶,一於對自己好啲, 再來光顧一次晚餐。要食豪啲, 我點了海膽龍蝦湯! 看著侍應用純熟的手勢表演, 在肥美的海膽上淋上熱辣辣的龍蝦湯, 我感覺好像用「鈔票亅找回了「自我亅。吃著軟綿綿的海膽, 豐腴的「回甘亅從我的喉嚨 傳回舌尖, 雖然古語有云:「寸金難買寸光陰」、 但古人沒有教曉我的是。。。「 寸金其實可以買到舌尖上的一寸快感」。當我喝掉最後一口湯的時候,我感覺到什麼叫滿足!海膽龍蝦湯蟹肉南瓜湯牛油果蕃茄芝士魚薄脆 下次如果你有不吐不快的事,也可以學我一樣,將怨氣投射到這個薄脆魚片上 , 豪氣地一口把這個「鹹鮮中略帶小酸甜」的 小鮮肉前菜一口吃掉 !芝士黑松露焗帶子香氣撲鼻的黑松露, 在我幹掉 「被芝士纏繞著 亅的焗帶子的時候,一併被我吞噬了! 滿足感100分, 同時把不滿和鬱悶都吞進肚了! 原來人最大的慾望還是來自「食好啲亅!!碟上的熱石陣,是用來保溫的嗎? 忘了問侍應。。。有人能告訴我嗎??香煎石斑魚配番茄汁燴菜、燒薯仔、西椒汁這個擁有無敵賣相 的主菜、 一瞬間就被化身哥斯拉的我摧毀掉了! 凌空倒插的魚皮是這個主菜的賣點 。。。弄得極脆的魚皮, 瞬間便被轉移至我的口裏 、再被我的牙齒弄至粉身碎骨、 灰飛煙滅!「「 口感很不錯,你的犧牲實在是很值得的!阿門!亅香煎西冷、伴焗芝士忌廉薯仔、配黑松露燒汁你有試過兩口就吃掉一舊「厚切西冷牛扒亅嗎? 原來這是一件很爽的事! 今晚。。。就是要讓自己放縱一下、 盡情吃得「豪亅!!西冷肉汁包裹著口腔每一吋肌膚的感覺, 就是完全的擁有和完全的滿足 !!我是在做夢嗎? 今晚就做一頭「嗜血的野獸亅吧! 在這個弱肉強食的「慾望jungle 亅。好!發洩完了!! 快快回家倒頭睡一覺好的, 明天醒來, 又要繼續搏殺 , 在職場上繼續衝!。。。🦉To be number oneRunning like the windPlaying hard - but always playing fair (Oh yeh...) To be number oneWinning again and againReaching higher - To be number one ! 。。。🦉+ ==============================福福郎希望可以寫一些。。。有自我觀點,並非人云亦云的食評 !!也希望和你分享「戀戰中環亅的苦與樂丶貓頭鷹的人生觀丶美食和「金句亅! 有興趣可以按左上角「福福郎的貓頭鷹頭像亅 。。。閱讀/訂閱我的其他 餐廳介紹文章!Relax,and just subscribe! 。。。🦉============================== continue reading
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今晚同一個舊同學聚舊,選擇黎大坑呢個遠離煩囂既地方,揀左間法國菜。呢度燈光昏暗,非常有情調,擺盤都好精緻。我地揀左二人套餐($988)。<羽衣甘藍牛油果藜麥沙律>呢個賣相幾靚,上面薄薄一層牛油果,下面就係整齊一磚藜麥,中間夾有番茄碎同洋蔥,幾爽口開胃。<芝士黑松露菌焗帶子>用一大個黑盤上,下面有啲熱石。帶子就略嫌韌左少少。個芝士黑松露醬汁好重芝士味,非常香!<蟹肉南瓜湯>呢個湯比較結身,南瓜好濃郁,好滑,上面用忌廉整既花紋都好有藝術感。<海膽龍蝦湯> (+$30)黎到先加湯落啲海膽度,跟住就起曬泡,飲落幾強龍蝦味,下面係粒粒海膽。<香煎美國西冷>西冷揀左五成熟,可惜唔係好夠juicy,不過牛味還在。反而好欣賞旁邊既芝士忌廉薯仔,超強既芝士味,簡直係芝士控最愛!醬汁係黑松露燒汁,但味道就唔算太出。<香煎石斑>魚肉片片好嫩滑,煎過之後更香。伴碟既薯仔片加上茄子幾特別。醬汁係三色甜椒做既,第一次見,原來都幾夾!飲品同甜品要另外加錢,我地就無再加喇。呢度夜晚環境幾適合傾計,氛圍夠曬浪漫。 continue reading
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