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Telephone
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Introduction
Retro Chinese restaurant with old Chinese style decor and utensils. Including different style of Chinese cuisine, make you taste the great China in one stop. continue reading
Opening Hours
Today
17:00-03:00
Mon-Sun
17:00-03:00
Payment Method
Visa Master Cash
Number of Seats
150
Other Info
Open Till Late
Alcoholic Drinks
Parking
Phone Reservation
10% Service Charge
Review (198)
好友相聚 Featured Review
Level4 2017-09-15
2587 views
從前經常見面的好友 , 打從覓得新工作之後 , 因公事繁忙的關係 , 便甚少見面 , 當晚難得可以相聚 , 當然要吃得好一點 ....我們選擇這間位於 九龍城 的 城寨風味 , 乃是因為過往曾經幫襯過數次 , 對其出品有信心 ~Menu ~燒乳豬 : 新鮮烤出來的乳豬 , 絕對是皮脆肉嫩 , 赤紅的豬皮咬落口是超級卜卜脆 , 豬肉嫩滑又夠肉味 , 十分好吃 ~小鳳仙 : 誘人的名字 , 是以手撕雞肉結合海蜇的一道涼菜 , 雞肉夠鮮味 , 海蜇爽口彈牙 , 還不錯吃的 ~石鍋花膠 : 以石鍋上的花膠羹 , 美味可口而且花膠的份量也多 , 滑滑溜溜的花膠 , 吃多多也嫌不夠多 ~秘製黑胡椒燒鴨 : 又是一絕妙菜色 , 燒鴨烤得皮脆肉嫩還滿有鴨肉香 , 配上秘製的黑胡椒醬汁 , 實在是非一般的燒鴨 ~黑白胡椒焗羔蟹 : 味道跟 新加坡 和 馬來西亞的 胡椒蟹略有分別 , 黑白胡椒的味道並不强烈 , 蟹肉鮮甜惹味又香口 ~本篇完 ~ continue reading
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城寨裡的風味 Featured Review
Level4 2017-09-02
2027 views
近期鮮有會在九龍城吃飯,但是今次卻與友人一起在這區吃飯。縱使九龍城是泰菜集中地,但亦不乏有中菜。選擇城寨風味,是區內以舊式中式裝修的食店,故可在吃飯之餘,也可欣賞其店內特色裝飾。先來小鳳仙,是一道涼菜,雞肉伴以海哲等食材,清涼又清爽,很適合在夏天品嚐。紅燒砂鍋鱷魚腿。雖然甚少吃鱷魚肉,但是聽聞其可治今晚亦點來黑白胡椒焗糕蟹,蟹雖有黑白胡椒調味,但是胡椒味不太濃郁,輕輕的胡椒味帶出蟹肉的鮮味。來一客金柱鄉下仔炒芽菜,這小菜以侯柱及芽菜做主角,而金柱鋪在芽菜上。這菜是今晚的亮點,芽菜炒得爽口,又乾身沒多點油。今晚菜式是幾特別的,也滿足了朋友們的口味。 continue reading
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有好有壞 Featured Review
Level4 2017-06-23
3511 views
一年一度的父親節,又要找地方吃飯。九龍城選擇多,母親節吃了新城,這次㨂間環境好一點的,最後決定城寨風味。訂枱時預訂了幾道特別的菜式。海蜇溏心皮蛋薑皮蛋超流心,未吃已看到垂涎慾滴。放入口淡淡的,吞下後口裡卻遺下久久不散的皮蛋香,叫人回味不已。待一會後,吃一塊薑,醃得不太甜,沾了皮蛋的流心,跟薑幾夾,又可以享受一會皮蛋香。手拍小黃瓜雖然青瓜新鮮爽脆,真有手拍的口感,但醬汁偏淡,不夠醋酸。七味黃金豆腐滑溜軟身的豆腐,包著一層薄薄的炸粉,椒鹽味不太鹹又夠惹味,辣醬可有可無。不是粟米提早預訂了這道砌成粟米的炸魚,賣相充滿創意。幾鬆脆的炸粉沾上橙味的醬汁都幾夾,可是炸粉很厚,魚肉很少,幾乎沒有吃到魚的口感和味道,有點失望。奇妙墨魚卷以這價錢,沒想到是如此普通。墨魚丸的軟腍版,味道可以,淋滿酸酸的奇妙醬反而把鮮味蓋過。鳳舞手撕雞要預訂的菜式之一,都值得一試。一大盤地上枱,砌成一隻雞的模樣,幾搞笑。雞肉嫩滑,有難得的鮮雞味,雞皮爽脆,沾滿芝麻更加香。菜甫蠔仔煎蛋前一晚吃完心夜來潮的蠔烙,有比較之下,對這個煎蛋幾滿意。表面乾身,但切開中間很濕潤,蠔仔不會太細,尚算有鮮味。北京片皮鴨要預訂的一道,竟是這晚最差的一道,而且索價並不便宜,不值一試。皮有些太厚,有些正常,偏乾。片肉沒有分開,切得很厚,皮不脆又不夠香,甚至韌至咬不開,拿在手裡,久久未得咬開,吃得狼狽。啫啫芥蘭煲嗞嗞響的煲,聞起來香噴噴。頗粗的芥蘭爽脆,要是用上幼嫩的芥蘭,多點清甜,定會更好吃。混了醃得入味的肉碎,的確有啫啫的香。金柱鄉下仔炒銀芽芽菜跟粉線混在一起,炒得乾爽,不油膩,粉絲又不會太腍,簡單地以瑤柱調味,淡而香。賽螃蟹伊麵原來伊麵跟淨賽螃蟹不同,沒有蛋黃。看起來很齋,味道清淡,幸而蛋白清香,蝦都算爽,加點甜醋可能沒那麼單調。蜜餞㰓角骨骨的肉質不錯,可惜太甜,除非單獨吃㰖角,不然骨上沒有㰖角的味。點了幾個白飯,硬得難以吞嚥,要拌餸菜的汁一起吃。環境和服務都不錯,食物只算不過不失。預訂的菜沒想像中好吃,有點失望。 continue reading
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品嚐 · 城寨風味 Featured Review
Level4 2017-05-03
2643 views
今晚帶爸爸黎呢度慶祝生日,佢眼見呢度既裝修古色古香,好有老香港情懷,就話其實呢度係九龍城寨一個由居民獨立自治既圍城,以前黃賭毒既地方,但係我就話宜家已經係搵食既好地方,除左係泰菜集中地,仲係其他特式美食鬥爭插旗之地。而呢間中菜館係位於南角道,外牆掛滿晒紅燈籠,容易辨認。Menu呢度既特式主打係需要提早預訂架,因為限量供應。由於我一早book定位,就梗係會預訂埋d特式野比爸爸啦。鳳舞手撕雞 $418呢個手撕雞淨係個賣相都有心思啦,雞有雞味,雞皮滑,雞肉嫩,而且芝麻香,正即燒脆皮香豬(例)$148呢個燒豬肥瘦均勻,表面有光澤,而且皮脆,肉幼嫩香滑,味道一流城寨石鍋海參 $62呢個海參上枱個時仲'咋咋'聲,證明佢夠新鮮滾熱辣,仲原條海參上,而且佢質感夠厚,好有口感,味道都唔錯不是粟米 $338查實呢條係魚黎既,不過佢好有創意咁將佢搞到好似粟米咁,食落好似食緊西檸雞既魚版菜甫蠔仔煎蛋 $98佢係平時食開既菜甫煎蛋同蠔餅既混合體,比蠔餅更有咬口,但係比菜甫煎蛋更有鮮味,而且火喉arm arm好,個蛋心仲係滑架,正啫啫芥蘭煲 $98呢個就不過不失,芥蘭都算係新鮮,食落唔苦澀 continue reading
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決戰城寨風雲 Featured Review
Level4 2017-03-19
4028 views
朋友介紹食中菜一定要黎城寨風味,所以放左工帶埋屋企人黎食!門口掛上紅燈籠的餐廳食飯,入面裝潢得古色古香。口水雞,雞滷得非常入味,食落新鮮嫩滑,雞上鋪滿辣椒,花生粒,蒜粒同蔥,令整個菜式非常香,辣方面就點到即止,雞食入口唔會話麻到痹哂,但整個口感非常過癮!👍🏻啫啫芥蘭煲,份量十足,芥蘭爽脆,無渣,上枱時真有啫啫聲,配上爆到勁有醎香味嘅肉粒,夠獲氣之外仲好惹味!石鍋鮑魚,鮑魚炆煮的火喉剛剛好,有咬口,鮑汁美味,最後餸飯一流😋鮮胡椒茄子,黎到真係嘩一聲,大大條茄子,切開發覺入面有魚,條魚好滑,個黑椒汁好香濃,估唔到茄子釀魚肉味道可以禁夾禁出色👍🏻食完經理更送上紅豆沙糖水,非常好客,糖水雖然係免費,但份量十足,正! continue reading
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