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All Branches (1)
Telephone
29841665
Opening Hours
Today
10:00-22:00
Mon-Sun
10:00-22:00
Payment Method
Cash
Number of Seats
200
Other Info
Alcoholic Drinks
Parking
Phone Reservation
Sea View
Outdoor Seating
TV Broadcast
Signature Dishes
炒蜆 椒鹽鮮魷 椒鹽瀨尿蝦
Review (24)
Level1 2017-05-03
196 views
佛誕日等到發火的一餐客不算多,但出菜慢一個廈門炒米等了半個鐘蠔餅底部粉太厚炒米太濕椒鹽豬扒都叫鬆軟夠味,ok海景算幾靚,望著銀礦灣沙灘,幫補吓。還好在價錢不貴。 continue reading
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Level3 2016-07-13
1360 views
自從上次食完個椒鹽鮮魷我就念念不忘!好想再黎食😩😩😩 難得又入開黎~ 一定要黎再食!位於熟食中心入面~ 一入去到兩間餐廳既姐姐都搶住叫我地入去佢果間~ 但我已經心牽呢間要再食椒鹽鮮魷 😋😋😋2個人嗌左3個餸~ 根據上次經驗⋯呢度份量都幾大~ 我齋食餸都夠飽~ 朋友就嗌多個飯~ 椒鹽鮮魷😋😋😋炸粉唔厚~鮮魷大大舊!嫩滑唔會韌~加上佢d椒鹽⋯成碟好香口惹味😋😋😋好快已經清左一半😝😝👍🏻👍🏻👍🏻避風塘茄子超大堆頭🙈🙈🙈🙈 茄子外脆內軟~ 有少少邊位過硬~略嫌避風塘炒得唔夠乾身⋯同埋黐唔到上茄子度~ 辣酒煮東風螺~呢道上次都食過~係朋友話要encore~ 又係份量好夠~ 食極仲有😂😂😂 唔會太辣~ 見到落左唔少黑椒去調味~ 螺肉好易撩到出黎~ 肉質爽口 👍🏻👍🏻價錢上隔離都平幾多下~ 唔知係咪關份量事~ 睇下我下次捨唔捨得放棄碟椒鹽鮮魷去試下😝😝😝 continue reading
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Level1 2015-09-14
1425 views
在梅窩碼頭附近的熟食中心,裏頭有多個大牌檔式的飯店這次挑了友人推薦的華記飯店當天和男友約下午四時便入座由於時間尚早的關係,店內還只有兩三枱客人,我們還挑了望海的位子坐下。這段時間沒有入夜後大牌檔的喧鬧和擁擠,卻多了一份寫意和自在。我們叫了三道菜 — 豉椒炒蜆、椒鹽鮮魷和大瀨尿蝦。大瀨尿蝦 (太好吃了,還沒來得及拍照便掃光了)最推介之選!只是$148便有約20-30隻大瀨尿蝦,每隻都十分肥壯新鮮,爽口味甜,有些更有膏呢!由於每隻瀨尿蝦都十分新鮮,因此手笨如本人也輕易剝殼。豉椒炒蜆大牌檔必點小菜。華記的炒蜆夠鍋氣,新鮮,加上香郁的豉椒味,十分惹味。另外值得一讚的是,炒蜆沒吃到任何沙泥。椒鹽鮮魷生粉外層夠酥化,不會太厚,但對本人來說還是略帶油膩。鮮魷彈牙可口,味道惹味,十分適合佐酒。 continue reading
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難得閒日DAY OFF, 入梅窩一日遊。是日特意挑選華記食。先上了個霸王雞。霸王雞實為白切雞加薑蒽絲及熟油豉油而名。雜菜煲有生菜、白菜及菜心,另配有蝦乾及粉絲等增加口感,清清地但又不失多款菜類選擇。最愛椒鹽骨! 豬扒骨炸得乾身,椒鹽料爆得很香!份量偏大份,超好味呀呀呀~~~海景無價:華記是眾多離島食肆來說擁有最大片無敵海景的餐廳,食飽飯有時間可多坐一下就最最好不過了! continue reading
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今天我和友人們我去了郊遊,呼吸一下新鮮空氣。東涌大嶼山巴士站各線的巴士都十分多人,大澳的要排七八班左右,我們去的梅窩排了三班車。約半小時已到梅窩,先在熟食中心站下車吃午飯,原來這也是梅窩碼頭所在地。走了一圈,我們在華記停下來。就在海邊用餐,十分寫意。餐廳賣點之一,純樸的梅窩風景。什麼都不說,先上青島解喝。友人沒有叫午市套餐,其實套餐抵很多,而且食物選擇不錯。我們散點較貴,先上腐乳通菜。腐乳汁比較稀,通菜炒得不老,很爽脆。辣椒就算帶籽也不辣,顏色漂亮很開胃。就是因為這個蒜蓉開邊蒸蝦,所以我們才散點。蒜蓉蔥粒熟油灒的汁料很惹味,開邊蝦來說尺碼算是比較細隻,是白灼蝦那種,所以師傅的刀功很厲害。因為是小型蝦,所以非常鮮甜,推介。魚有䱽魚和紅魚選擇。問紅魚是什麼,侍應說是紅鮋個friend。因爲這句,我就試下紅魚啦。蒸前侍應拿了水桶給我們看一下,紅魚不斷跳躍很新鮮,$160。選了清蒸,蒸魚時間剛剛好,魚肉嫩滑不粘牙,這種魚的魚味不濃,紅色的魚皮不會韌,黏著魚皮吃不錯。友人知道我會影每頁餐牌,所以不斷幫我掀頁然後讓我拍好才選菜。 continue reading
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