Wa-En Yakiniku

兩度榮獲米芝蓮指南推介，質素絕對無令我失望。今次品嚐宮崎牛海鮮盛宴，當中嚴選有「日本一」美譽嘅宮崎牛多款珍稀部位。前菜以先有「宮崎牛他他配芝士及法包」及「輕涮薄切西冷配海苔汁」。特別喜歡前者，和牛他他非常鮮嫩，配上芝士碎及烤烘過嘅法包，味道同口感都非常豐富。烤肉部分包括薄切牛板腱、特上肩肉眼、肉眼、薄切牛舌芯、鹿兒島豚五花。我最喜歡牛板腱，油香肉嫩。配上日本蛋，壽喜燒風味非常美味～肩肉眼油花豐富，寧舍甘香，幾乎入口即化。牛舌芯好爽脆，配上鹽葱汁一齊食，喜歡～有不同醬汁可以選蘸，另外可以選配生菜食，減低油膩感。除此之外仲有大大隻海老同肥美帆立貝～店員專業嘅代燒服務令每款肉都呈現出最佳狀態，非常欣賞。主食原本可選盛岡冷麵或韓式拌麵，但我地額外加$168升級宮崎牛薄牛塊配日本蛋同白飯。薄牛塊原本堆砌成一個大牛肉波波咁，烤至甘香後，再加入日本蛋黃，同日本米飯拌勻，真係一流享受～最後來一杯黑糖珍珠雪糕，冰涼解膩，而且啲珍珠好好食 ！…查看更多

最近去咗尖沙咀呢間日式高級燒肉專門店，餐廳兩度榮獲米芝蓮推介💕環境低調奢華，木質裝潢加日式燈光，坐低就好似自己身處在日本享受日式燒肉。全新期間限定宮崎牛套餐 $498/位（原價$698，套餐需兩位起）一上枱，前菜就勁吸引🤩✔️特製宮崎牛 他他配芝士及法包店員即場刨上芝士碎🧀芝士奶香混埋鮮嫩牛肉同法包超夾，又脆又軟嘅口感✔️輕涮宮崎牛 薄切西冷（配海苔汁）肉質入口柔軟，海苔汁更增添鮮味，口感層次豐富，唔會太油膩✔️迷你沙律 清新解膩🥩燒肉部分係重頭戲！選用”日本一”宮崎牛同北海道五花豚，宮崎牛比宮崎和牛更高級💫✔️宮崎牛薄切牛板腱壽喜燒風配日本蛋，肉質口感細膩，沾上蛋黃汁更加嫩滑柔軟✔️宮崎牛 特上里脊肉/特上肉眼芯油花均勻，豐富嘅牛脂香氣✔️ 薄切牛舌芯（鹽蔥汁） 薄切牛舌芯入口好彈牙，卷住蔥花更加香口✔️北海道豚五花肉肥瘦適中，烤到金黃外脆內嫩，豚香濃郁，配菜吃一流✔️海鮮大大隻海老/原隻帆立貝 ✔️主食《+$168升級 宮崎牛 薄切牛塊 配日本蛋及飯》大大舊宮崎牛薄切牛塊好似拳頭咁大🤩份量真係超多，燒完放上白飯再加上日本蛋，飯粒吸滿肉汁同蛋汁，食到好飽大滿足✔️甜品 黑糖珍珠雪糕另外追加特上宮崎和牛嚴選盛合（5+1款）$688有西冷、特上牛小排、牛腹肉、橫膈膜肉、腰脊心、牛肋條，每款都係頂級部位，油花豐富，口感由嫩滑到嚼勁；韓式煎餅份量十足，口感香脆，配燒肉超match！…查看更多

期間限定宮崎和牛燒肉套餐‼️有齊和牛及海鮮 一次嘆盡13品料理餐廳更曾獲米芝蓮推介 質素絕對有保證❤️✨ 宮崎牛套餐 ($498/位)❀ 迷你沙律 🥗❀ 輕涮宮崎牛薄切西冷 (配海苔汁) 🥢前菜先上櫻花蝦沙律及薄切和牛西冷和牛肉質軟嫩 配上冷豆腐及海苔汁清爽又開胃😚❀ 特製宮崎牛他他配芝士及法包 🐮牛肉他他口感香滑 調味啱啱好👍🏻店員會幫忙烘脆麵包再加入牛肉他他及灑上芝士碎層次感豐富😍❀ 薄切牛板腱（壽喜燒風）🐮大大塊牛板腱 表面燒至焦香 再蘸上壽喜燒醬汁及生蛋黃香口蔥味 好滿足呢🥰❀ 特上里脊肉｜特上肉眼芯｜北海道豚五花肉 🔥燒肉拼盤有齊2款和牛及1款五花肉～和牛油花分佈均勻 肉質柔嫩多汁五花肉油脂豐腴 外層帶點焦脆包住生菜食超正😋❀ 薄切牛舌芯 (鹽葱汁) 🐮牛舌芯燒至外皮焦脆口感爽滑 入面包住鹽蔥醬更加滋味👍🏻❀ 海老 🦐｜原隻帆立貝 🐚除咗和牛 套餐仲有海鮮食‼️❀ 野菜｜生菜 🥬❀ 宮崎牛薄切牛塊配日本蛋及白飯 (+$168) 🐮飯麵類升級咗做薄切牛丼✨薄切牛塊砌成球狀 賣相好可愛😍店員會幫手拆開一片片肉再燒香最後鋪係飯上面 並加入生蛋黃肉味濃郁 食得勁滿足❤️❀ 黑糖珍珠雪糕 🍨❀ 海洋荔枝梳打特飲 ($48) 🍹❀ 青蘋果梳打特飲 ($48) 🍹…查看更多

原來尖東隠藏咗間咁高質和牛燒肉店 和宴🥩環境超日式，簡約得來好有feel; 而且服務超貼心，有部分肉肉職員仲會幫手燒，其餘可以自己燒，真係完全唔使驚燒燶，享受到極致和牛🤭✨𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ宮崎牛套餐 人均只需$498 (二人前）前菜❁ 特製宮崎牛 他他配芝士及法包❁ 輕涮宮崎牛 薄切西冷 豆腐 (配海苔汁）(以下兩款牛由職員代燒，可以燒得勁靚靚）❥ 薄切牛舌芯 - 已預製塗上了鹽蔥汁，夾蔥花即食 ❥ 宮崎牛薄燒牛板腱配壽喜燒和日本蛋入口超完美❁ 大過手掌 海老 勁彈牙❁ 原隻刺身級別帆立貝，鮮甜且半生熟超正！拼盤三款：❁ 鹿兒島豚五花肉包生菜食外脆內❁ 宮崎和牛特上肩肉眼 油花靚到爆❁ 宮崎和牛肉眼 油脂又係分佈完美，燒完juicy到汁都爆出來💦❁ 本身套餐跟迷你盛岡冷麵/韓式拌麵，小編就加$168升級嘅「宮崎和牛薄切牛塊飯」😌拳頭咁大的「宮崎和牛肉波波球」由職員代為燒肉，之後再鋪上白飯和勻入日本生蛋撈勻食，入口即化，真係好味到想再encore🥰 絕對值得‼️❁ 最後仲食埋甜品～清甜不膩 黑糖雪糕珍珠完美作結🍨 ❁ 海洋荔枝梳打特飲 🩵❁ 藍青梅青檸梳打特飲 🍋‍🟩如果想食到頂級和牛燒肉又超級飽，一定要bookmark定呢間！簡直係💐約會／🎂慶祝生日／💫周年紀念首選💕和宴 Wa-En 𖠿 𖤣𖤥尖沙咀廣東道100號彩星集團大廈12樓…查看更多

壓力大就想食多啲重口味嘢，去食日式燒肉就啱晒我🤪最近留意到尖沙咀嘅樓上高級燒肉店－和宴推出期間限定嘅宮崎牛燒肉套餐，每位$498就可以歎到3款前菜、宮崎和牛、海鮮等，部分仲有專人燒，而且餐廳更兩度榮獲米芝蓮推介，呢個價錢呢個質素，性價比好高🤑餐廳環境雅致，空間感十足，座位私隱度高，如果想慶祝都係一個幾好選擇🥳期間限定 - 宮崎牛套餐 $498/位（原價$698）（2位起）🥗迷你沙律沙律加入櫻花蝦，增添不少香味😙🥩輕刷宮崎牛薄切西冷（配海苔汁）預先煮好嘅開胃菜，宮崎牛好軟滑，底下配以豆腐，嫩滑口感同牛肉好夾😛🥩特製宮崎牛他他配芝士及法包特別得嚟又出色嘅前菜😋食之前店員會幫忙用燒爐將多士烤至脆身，再放上牛肉他他，最後即席刨上大量芝士碎🧀牛肉他他軟滑充滿麻油香，芝士碎絕對畫龍點睛，芝士香令呢道菜層次更豐富😋🥩薄切牛舌芯（鹽葱汁）之後店員亦會幫忙燒兩款宮崎牛，牛舌燒至表面焦香🔥食落外焦內爽彈。夾上鹽蔥醬一齊食，蔥粒嘅辛辣感正好刺激味蕾😚🥩宮崎牛薄切牛板腱（壽喜燒風）配日本蛋再嚟大大塊嘅牛板腱，油脂感不重，但食落好軟腍，配壽喜燒汁及生蛋食，好滿足😍🥩宮崎和牛特上肩肉眼、宮崎和牛肉眼之後嘅牛肉就要自己燒，兩款肉眼雪花紋都好靚👏🏻油脂令到和牛燒嘅時候好搶火🔥邊燒邊逼出油花，燒到外面焦焦地，咬落腍滑，唔會太油。有4款醬汁可以點，仲可以配生菜食減膩😽🥓北海道豚五花肉、海老、原隻帆立貝除咗和牛，套餐仲有五花肉及海鮮🤩五花肉薄切但油脂勁，可以燒到焦香十足。海鮮亦出色，帆立貝燒到半生熟，好鮮甜😋而大蝦則大大隻好爽彈。🫑野菜、生菜🥩宮崎牛薄切牛塊配日本蛋及白飯 +$168主食可以揀盛岡冷麵或韓式拌麵，如果頭先啲肉唔夠喉，就可以加$168升級做薄切牛塊配日本蛋及白飯🤪牛肉砌到好似個波咁幾得意，由店員幫忙燒製，牛肉有肉香兼爽滑。牛肉加蛋汁加飯一齊食，好飽但好正😎🍨黑糖珍珠雪糕食燒肉好熱氣，最後要食個雪糕中和下。黑糖珍珠雪糕香甜而不死甜，不錯😚🍹沖繩四季柑薑味汽水 $38、南高梅青檸梳打特飲 $48食燒肉一定要配有氣飲品，呢度有3款期間限定特飲，青檸梳打加入原粒南高梅，酸酸咪咪好清爽😛推介指數（10分為滿分）：8分…查看更多