Viesta Express

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早排去咗濕地公園，搵一搵附近有咩好食，見到呢間幾特別嘅越南餐廳，甜品仲幾驚喜🐷🌭🍟爆脆燒腩肉法包餐配薯條 $52除左燒腩肉，仲有青瓜🥒、芫荽、蕃茄🍅、鵝肝醬、是拉差蛋黃醬等，一聽就知口感豐富啦😋，法包鬆軟唔會硬，燒腩仔個皮仲脆卜卜，味道唔錯，可以一試👻🐮咖喱牛腩檬粉鍋餐 $78好少見到咖喱檬粉嘅配搭，個咖喱味道幾好，微辣幾惹味🌶️，個人覺得再多啲汁就更prefect🤩，牛腩🐮好好味🤤，爽口而且肥瘦均勻有油香🥩🐣蒜蓉牛油雞翼2隻(套餐加配+$14)脆、香、好味😋推介叫呀，牛油味好出，想食多幾隻😂🐥🥤凍美祿恐龍(跟餐)/凍越南椰香咖啡+$14正常發揮🧏🏻‍♂️另外佢仲有滴漏咖啡，有興趣可以一試☕️🧇美祿奶醬窩夫 $58‼️試吓‼️見佢上枱得個格仔餅加雪糕🧇🍦，以為「乾爭爭」🥶，點知夾餅中間嘅奶醬勁飽滿，好香花生醬味，好好味🤩，加埋雪糕🍦、Cream、美祿粉好滿足🥳overall餐廳食物質素同環境都幾好👍🏻，而且都幾多人食，去開濕地公園既朋友經過可以一試

今晚，大約7:45pm才到餐廳吃飯，見餐廳門口貼了，已賣晒所有檬粉，我叫咖喱牛腩飯，雖然飯、咖喱汁多，但是牛腩太少肉、非常乾身，好似自己正在吃緊咖喱牛根，非常黐牙。自己不太喜歡。至於凍越南椰香咖啡，比較一般。另外叫了越南炸蝦餅，這個比較好吃😋今晚，一共$115元

🤍美祿奶醬窩夫 $58大份得嚟又有質素😍窩夫外層夠脆🧇裡面鬆軟又有空氣感😋表面嘅奶蓋有泡沫感 仲舖滿美祿粉🍫窩夫內層仲有美祿脆脆同花生醬🥜仲包埋一球自選口味雪糕 真係大滿足🍨味道🌕🌕🌕🌕🌗-🤍二人B餐跟餐甜品✨香芒雪露（+$20）上層嘅芒果夠甜🥭下層嘅西米露都有微微椰香🥥都包一球自選口味雪糕味道🌕🌕🌕🌕🌑-✨輕量黑糖仙草凍仙草凍好滑 黑糖味夠濃但冇過甜🤩味道🌕🌕🌕🌕🌑-回訪嗎：🙋🏻‍♀️整體味道 🌕🌕🌕🌕🌑（甜品）抵食 🌕🌕🌕🌕🌑（甜品）

🤍二人B餐 $199✨去骨手撕雞髀撈檬（可選其他主菜）✨蒜蓉牛油雞翼撈檬（可選其他主菜）撈檬大大碗 好足料😋有齊紅蘿蔔絲🥕青瓜絲🥒生菜絲🥬手撕雞略嫌啖味 但加埋魚露就夠味蒜蓉牛油雞翼比起手絲雞惹味🍗味道🌕🌕🌕🌗🌑-✨蒜蓉牛油法包配香濃咖喱法包夠脆 咖喱好香好惹味🥘味道🌕🌕🌕🌕🌑-✨柚子大蝦沙律不過不失 唔特別講啦味道🌕🌕🌕🌑🌑-✨風味飲品x2✨甜品x2飲品款式多 連美祿恐龍都有🦖甜品介紹就詳睇下個post啦🔜-🤍原隻軟殼蟹咖哩飯 $88軟殼蟹夠脆又有膏🦀配埋又香又滑又惹味嘅咖喱一流🍛炸番薯配咖喱都好好食🍠味道🌕🌕🌕🌕🌑-🤍招牌燒牛肉法包套餐 $56（包飲品）法包夠脆 但牛肉就略嫌少🥲薯條都唔脆 但辣沙律醬幾特別🌶️味道🌕🌕🌕🌑🌑-🤍酸辣無骨鳳爪 $38酸酸辣辣夠爽口 幾惹味🤤味道🌕🌕🌕🌗🌑-🤍越南炸蝦餅 $36不過不失 冇咩記憶點🍤味道🌕🌕🌕🌑🌑-回訪嗎：🙋🏻‍♀️整體味道 🌕🌕🌕🌗🌑抵食 🌕🌕🌕🌗🌑

襯天氣好入咗濕地公園，又唔想食公園入面的飯堂，就行咗去Wetland個面搵好嘢食，咁就搵咗個超好食的法包。爆脆燒腩肉法包餐 $52以我食過的法包嚟講，呢個一定入硬頭三甲，真係好開心食咗個咁正的法包。法包烘得外脆內軟係基本，佢的脆係一咬落去，啡色的麵包皮就會直接變成一塊塊酥脆的薄片，口感一流，而法包亦有好香的牛油味，單係個包都已經好正。法包餡的燒腩仔更好食，老實講我甚至覺得佢比中式燒味舖做得更好食。燒腩肉的皮好香脆，同法包有得揮，腩肉鬆軟，豬肉味濃郁，油脂位好香，但又唔會好鹹，配埋是拉差醬，成個法包的味道昇華哂🥰薯條熱辣辣，有燙口的感覺，唔通即叫即炸即上碟？🤣呢個餐以$52嚟講真係好優質，我覺得我下次可以自己隊一整個包😆越式三寶撈檬 $62（扎肉三片、雞翼二隻、春卷二件）雞翼好有牛油的香味，亦炸得好香脆；春卷外皮酥脆，但內餡有少少鹹；扎肉都唔錯；生菜絲同紅蘿蔔絲都好爽口；檬粉有少少位黏埋一舊，但so far都ok，加咗花生都幾香口。其實成碗撈檬都唔係話差，但有法包珠玉在前，我下次都係叫多個法包😆柚子大蝦沙律 +$18大蝦非常爽口彈牙，又夠大件，柚子肉大大粒，而且好甜，底下的椰菜好清爽，配

搭輕鐵🚊找美食 ⇒ 濕地公園站🚏Wetland 這個綠化屋苑🏡外圍有很多餐廳 環境休閒又有度假Feel😌今次嚟到依間推价值得一試嘅餐廳Viesta Express ( 流浮山消防局對面)🐮🥖招牌燒牛肉法包套餐 這個自家製現場烘焙法包🥖外皮非常酥脆 內裏柔軟👍配上同樣自家製是拉差甜辣醬🌶辣中帶甜嘅風味 配上惹味燒牛肉🐮新鮮爽脆🥒🍅芫茜 滋味又層次豐富🤤🐷爆脆豬腩肉撈檬加配柚子大蝦沙律這個豬腩肉超愛❤豬皮香口爆脆外 肉質軟嫩又juicy🤤🦐甜彈牙大隻 柚子多汁 食完好清爽👍🧇美祿奶醬窩夫必食甜品 窩夫餅底輕盈👍柔軟嘅內心 香脆嘅外層 配上煉奶同花生醬 雪糕+牛油味重鮮忌廉極度😈 開心又好快樂咁 ko 曬佢😆飲品🥤椰汁紅豆冰 / 美式咖啡

走進呢家越南餐廳，首先俾嗰啲悠閒又有型嘅環境吸引住，嗰份隨性，令人一入到去就放鬆晒心情。話說返食物嘅部分，試咗幾款招牌，每樣都有自己嘅特色。首先，咬落去嘅燒牛肉法包麵包脆到出聲，燒牛肉又夠味，嗰啲千島汁同肝醬嘅混搭，一啲都唔膩口，反而好惹味。雞髀撈檬走的是清新路線，好啱夏天，嫩滑雞肉搭配那香辣好滋味嘅餸汁，食一啖驚一啖，仲想食多啲！甜點嗰邊，班蘭椰汁千層糕就幽香到不得了，個人真係鍾意到不得了，輕輕甜甜，簡直係下午茶嘅天堂。飲品部份，個椰子沙冰同芒果沙冰，涼快滋味真係解渴又開心，飲落去梗係開心到笑嘻嘻😋🍹🍰 下次仲要叫埋朋友一齊過來，再嚟轉個幾轉啦！

今日同妹妹去左濕地公園果邊搵朋友仔 難得放低左個仔比媽咪湊 就食埋飯先慢慢返屋企😝 見到seasons bay果邊都好多野食 行到過去見到Viesta Express 有正餐又有甜品好吸引 就入去試下佢先😋 同妹妹嗌左個二人晚市B套餐🍽️頭盤柚子大蝦沙律🥗 啲蝦大大隻 好爽口 仲有好多柚子同沙津菜👍🏻蒜蓉牛油法包配香濃咖哩🥖 蒜蓉醬都好香 咖哩偏辣 而且醬汁好濃郁主菜爆脆豬腩肉撈檬🥓 檬粉偏彈牙 配埋酸辣汁好開胃 加上燒腩好脆 脆到咬落口有咔嚓咔嚓聲 肥肉又唔會太多 半肥半瘦 好好食啊😋香茅豬扒撈檬🍽️ 有兩件大大塊既豬扒 肉質都好鬆軟 又好入味🥰飲品椰汁紅豆冰🫘 好重椰汁味 而且紅豆都好多 冰又唔會太多 放耐左都唔會太水椰子沙冰🍧 沙冰好重椰子味 感覺上好似食緊椰子既甜品甜品椰汁西米露🥥 睇落細細碗 但其實都好大碗 西米同椰汁比例岩岩好 一啖有齊哂椰汁同西米 唔會食到最後淨番西米或椰汁🙈香芒雪露🥭 入面好大粒既芒果 西米露彈牙 配上雲尼拿的雪糕🍨好甜又好滑口 即使食到好飽都忍唔住一啖接一啖食晒小食越南炸蝦餅🍤 一份有6件 好彈牙 加埋我最鍾意既甜酸醬 超開胃🤤整體黎講 每一碟份量都好大

走進這家餐廳，首先俾人一種清新脫俗嘅感覺🍃。食物一上枱，就已經聞到陣陣撲鼻嘅香味啦！就拎住呢個咖哩雞扒撈檬先吧，啖啖肉質彈牙，足料又嫩滑，啖啖肉香嘅感覺真係令人回味無窮。再嚟個涼拌雞絲撈檬，清爽嘅口感透晒心扉，滋味夠晒正😋！越南河粉絕對係銷魂，湯底清甜中帶點微辣，同炸得鬆脆嘅炸蝦餅搭配得就算喺天堂都識得搵食。蝦餅外皮超級香脆，入口即溶嘅感覺超正😍！最後，當然唔少得嚟點甜品，香芒雪露整晒一天嘅煩悶都消失咗。芒果新鮮多汁嘅感覺就算詞彙再豐富都講唔盡，香甜程度仲要掂過蜜糖呀！總體嚟講，這家餐廳嘅食物都好味極了，份量足價錢公道，真係可以邊食邊relax嘅好地方👍絕對係平民化美食嘅代表，記得要mark低，下次再帶埋三五知己一齊嚟光顧！

午餐點了兩個主食，咖哩手撕雞髀撈檬及手撕雞髀撈檬，加了雞翼兩隻及無骨鳳爪， 小食$14才得兩隻雞， 鳳爪六嚿要$25 有點貴。原味雞髀撈檬還好，但咖哩版本的咖喱汁是咖喱粉溝水，淡而無味。劣評！明明餐牌寫明是雞髀入面卻加了雞胸肉 ，或是雞髀煮得不夠滑。跟餐飲品加了美祿咖啡及椰香咖啡，兩杯都要加分別加15蚊，味道並不是太好，亦有些淡，一杯完全不值！！ 好一個午飯就被它的人流瞞騙了位置在濕地公園附近，餐廳環境幾好，但食物質素非常一般，個人並不推薦！

濕地公園搵到間小店viesta express 越式餐廳 ，係輕鐵站行6分鐘就到，夜晚去就有少少難搵 😬店內座位寬鬆，唔會好迫！經店員推介試左佢地自家制既脆皮燒腩肉法包BANH MI ，推介點係連麵包都係自家制，食落好鬆化燒腩肉好脆好脆，配埋即炸薯條！要同朋友share 先可以食多幾樣野，呢個法包真心推介，餐廳仲有飯後甜品，雖然唔係越式甜品，但一條龍食埋糖就唔洗走來走去！ 呢個椰汁芒果奶凍！啱我口味，唔會太甜，奶凍滑嘟嘟 ,大滿足

爆脆燒腩肉撈檬整整有六嚿脆燒腩，皮超級香脆，肉質軟腍。撈檬爽身有彈性，好唔錯😋加$14兩隻牛油雞翼呢個真係有少少失望，雞翼好油，同埋上碟已經唔熱。美祿恐龍飲品味道偏淡，比起其他舖頭出邊飲過的相對冇咁濃郁🤣不過可以接受。越式法堡配薯條(自家手打牛肉漢堡扒)咬第一啖已經覺得個法包好脆，第二啖就食到漢堡扒好Juicy，同埋煎得好香，濃郁的牛肉味🤭薯條可以揀配蕃茄汁或者辣沙律醬，今次揀咗辣沙律醬，唔知點解覺得食落去有少少似美極豉油味🤣我自己就覺得幾特別幾好味，但應該唔係個個人都啱口味。

平時都較少到ᴡᴇᴛʟᴀɴᴅ呢邊，今日咁岩經過呢間又有越南菜又有甜品嘅餐廳✨環境用咗綠色同白色為主，俾人感覺好ʀᴇʟᴀx😆 價錢一啲都唔貴仲要免收加一，甜品亦出乎意料之外咁驚喜😋1️⃣ 爆脆燒腩肉飯🐷一個嘅份量都頗大份嫁，燒腩肉有六件，每一件都好厚，層皮燒到脆卜卜超香口🙈燒腩肉食落極邪惡，另外仲有蘿蔔絲椰菜絲同蔥油👀 我就鍾意將蔥油同配菜撈係飯到一齊食，每一啖食落都好滿足😚2️⃣ 香茅雞扒撈檬🐤香茅雞扒好嫩亦好入味😍切咗都有11件，可想而知未切嗰陣時嘅sɪᴢᴇ真係大過塊面🤣食檬粉個陣最緊要一定要落ɴᴜᴏᴄ ᴄʜᴀᴍ，將生菜絲、蘿蔔絲、花生粒、炸乾洋蔥碎同指天椒一齊撈撈撈🌶️ 酸酸媚媚好開胃又爽口😋3️⃣ 越南炸蝦餅🦐一份有6件嘅炸蝦餅好吸引，蝦肉都好鮮嫩😆4️⃣ 美祿恐龍🦖好sᴜʀᴘʀɪsᴇ呢杯飲品竟然唔洗加錢🤩 上面有成座山仔咁高嘅美祿粉，味道好濃好ᴊᴇɴɢ😍5️⃣ 香芒雪露🥭呢到嘅芒果甜品用咗菲律賓直送嘅呂宋芒，食落又甜又多汁💦 仲有好多西米滑捋捋，雪糕口味仲可以自己揀㗎✨6️⃣ 美祿奶醬窩夫🧇呢個性價比超高🌈 窩夫即叫即做，外脆內軟，仲微暖唔係凍冰冰嫁‼️ 食個陣配搭奶醬、美祿ᴄʀᴇᴀᴍ同雪糕真係食唔停口🤤

🔹二人晚市套餐 $188- 爆脆燒腩肉撈檬望落超級邪惡嘅燒腩肉！脆皮偏厚實硬脆，肥瘦適中～配上撈檬，好好食！！- 越式法堡餐法包版嘅burger！呢個好好食！中間夾住芝士、漢堡、蕃茄、青瓜，仲有醬汁！包體外脆內軟，唔會刮嘴，好鍾意呢個法包！！- 越南炸蝦餅（6件）越泰菜最愛小食之一！- 香橙茉綠 +$5估唔到茉莉綠茶味幾濃幾出！加上香橙果香嘅清新，好夾！- 椰子沙冰 +$10呢杯沙冰好椰！好正！有少少似食緊椰子甜品～- 香芒雪露椰子雪糕+芒果西米露稀釋版～味道唔錯，如果再濃郁啲就更好！

香港濕地公園是世界級嘅公園, 集旅遊和教育元素, 景色怡人, 附近也開始很多食肆。Viesta Express 是越南菜餐廳, 裝修平實, 闊落舒適, 二人晚市套餐$188, 相當抵食。 去骨手撕雞髀撈檬雞髀肉肉質嫩滑, 冇骨食得放心, 撈檬爽口滑溜, 食得幾滋味。爆脆燒腩肉撈飯外皮爆脆, 燒腩肉夠嫩滑有嚼口, 唔會乾鞋, 醬汁幾惹味, 用嚟撈飯好合適。金絲網春卷炸得好鬆化, 芋蓉餡料夠香口, 食落唔會好肥膩。甜品是香芒雪露, 再加點香芒小丸子。香芒雪露芒果肉好清甜, 雲呢拿雪糕香滑, 粒粒西米露冰冰涼涼, 口感涼快。小丸子煙韌彈牙, 和粒粒西米露好配合。還有奶茶和朱古力熱飲, 這頓晚餐真係美味又抵食。