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1
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2014-08-27 1361 views
從家中的郵箱收到百好酒家+百匯軒寄來的宣傳單張 (請看附件), 對百好的$1,888龍蝦乳豬全包宴非常有興趣, 所以打電話去百好酒家訂位.  在打電話訂位的時候, 已說清楚要訂宣傳單張的$1,888龍蝦乳豬全包宴, 因為訂的日子是星期日, 所以百好要求另收加一, 但也覺得可以接受, 在8月24日晚上6時30分到達北角城市花園的百好酒家.上菜的速度非常怏, 雖然次序都不跟菜單, 乳豬全體和波士頓的龍蝦(雖然是雪藏貨)都煮得不錯, 但那味紅燒鮑魚花膠生翅就太差了, 一條魚翅或粉絲也找不到, 只能勉強叫花膠魚肚羹.  但最差的不是這個花膠羹, 因宣傳單張上寫的是瑤柱海鮑螺片扒菜膽, 但上菜的時候就變成了鮑魚菇扒菜瞻.  因和家人一起用膳, 所以沒有即場投訴, 在第二天早上打電話去了解原因, 留下口訊.  到中午一位張姓經理打來解釋, 說廚房改了餐單, 但我問為什麼在上菜前不告之, 等客人可以有其他選擇, 因瑤柱海鮑螺片跟鮑魚菇的價錢相差很遠.  張經理可能知道是他們不對, 所以提議我下次到百好酒家用膳時, 會免費做回這道菜 - 瑤柱海鮑螺片扒菜膽給我, 但坦白說, 意義不大.雖然宣傳單張上寫
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從家中的郵箱收到百好酒家+百匯軒寄來的宣傳單張 (請看附件), 對百好的$1,888龍蝦乳豬全包宴非常有興趣, 所以打電話去百好酒家訂位.  在打電話訂位的時候, 已說清楚要訂宣傳單張的$1,888龍蝦乳豬全包宴, 因為訂的日子是星期日, 所以百好要求另收加一, 但也覺得可以接受, 在8月24日晚上6時30分到達北角城市花園的百好酒家.

上菜的速度非常怏, 雖然次序都不跟菜單, 乳豬全體和波士頓的龍蝦(雖然是雪藏貨)都煮得不錯, 但那味紅燒鮑魚花膠生翅就太差了, 一條魚翅或粉絲也找不到, 只能勉強叫花膠魚肚羹. 

但最差的不是這個花膠羹, 因宣傳單張上寫的是瑤柱海鮑螺片扒菜膽, 但上菜的時候就變成了鮑魚菇扒菜瞻.  因和家人一起用膳, 所以沒有即場投訴, 在第二天早上打電話去了解原因, 留下口訊.  到中午一位張姓經理打來解釋, 說廚房改了餐單, 但我問為什麼在上菜前不告之, 等客人可以有其他選擇, 因瑤柱海鮑螺片跟鮑魚菇的價錢相差很遠.  張經理可能知道是他們不對, 所以提議我下次到百好酒家用膳時, 會免費做回這道菜 - 瑤柱海鮑螺片扒菜膽給我, 但坦白說, 意義不大.

雖然宣傳單張上寫得很清楚, "菜式如有更改或暫停, 恕不另行通告",但今次的經歷令我了解到廣告的威力, 同時亦希望大家看完宣傳單張後而決定幫襯某間酒樓前一定要了解清楚.

這次是小弟第一次寫食評, 希望多多包涵. 
 
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2014-08-24
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2013-11-18 1114 views
We went to the restaurant because of the name, and expected banquet food, which we got. They served excellent peking duck. They had proper service: carving the duck at the table and nice pancakes to go with it. The skin was perfectly crisp and they served the meat over broccoli. Other food came in generous portions, and all of it was delicious. We had mixed vegetables, "Fuk Kin" fried rice (fried rice topped with saucy vegetables and shrimp), and sweet and sour chicken. They have a lot of banque
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We went to the restaurant because of the name, and expected banquet food, which we got. They served excellent peking duck. They had proper service: carving the duck at the table and nice pancakes to go with it. The skin was perfectly crisp and they served the meat over broccoli. Other food came in generous portions, and all of it was delicious. We had mixed vegetables, "Fuk Kin" fried rice (fried rice topped with saucy vegetables and shrimp), and sweet and sour chicken. They have a lot of banquets/parties, while we were there a large group started Mandarin Karaoke. You could call ahead to make sure they aren't rented out.

Excellent, well prepared variety of standard Chinese banquet food (duck, pig, goose, shark fin) and we spent 600 for 5 people and had plenty of left overs. It's on a Warf Road, next to a park, so it is relatively quiet but only 5 minutes from the MTR. 
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2013-11-18
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Dine In
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$120 (Dinner)
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  • Peking Duck
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2012-10-15 765 views
交完旅費,一共4人去飲茶,老二推薦去她家附近的百好,百好地方不大,勝在光猛和坐得舒服,沒有大酒家的嘈雜聲。老二和老三都不是大食之人,數碟點心和一個飯已足夠。杞子桂花餻烟韌不太甜,叉燒包的餡料和醬都不錯,只是包皮較厚,其餘點心如蝦餃、素餃和牛肉腸味道算可口。最後吃的是木桶沙巴龍躉蒸飯,魚骨腩肉有很多件,令白飯都吸收了魚汁鮮味,以$68的價錢是相當便宜,後來發覺其他枱人客都有吃這個飯。
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交完旅費,一共4人去飲茶,老二推薦去她家附近的百好,百好地方不大,勝在光猛和坐得舒服,沒有大酒家的嘈雜聲。老二和老三都不是大食之人,數碟點心和一個飯已足夠。杞子桂花餻烟韌不太甜,叉燒包的餡料和醬都不錯,只是包皮較厚,其餘點心如蝦餃、素餃和牛肉腸味道算可口。最後吃的是木桶沙巴龍躉蒸飯,魚骨腩肉有很多件,令白飯都吸收了魚汁鮮味,以$68的價錢是相當便宜,後來發覺其他枱人客都有吃這個飯。
$68超值的龍躉蒸飯
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2012-10-12
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$50 (Lunch)
Recommended Dishes
$68超值的龍躉蒸飯
Level4
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2012-09-29 576 views
同小B女慶祝生日, 近近地係北角百好酒家度訂左半席, 貪其空間夠大, 坐大廳都舒服。 燒乳豬: 皮薄卜卜脆, 肉味恰到好處。 上湯龍蝦伊麵: 好多切件龍蝦, 雖然d龍蝦唔算大隻, 但勝在蝦肉彈牙鮮甜, 伊麵又煙韍爽口。 清蒸海斑: 海斑新鮮兼嫩滑淡口, 但略嫌細條左。 翡翠花姿片带子: 口感及味道算中規中炬。 雞絲魚翅: 都食到少量翅仔架。 鮑汁燴靈菰: 賣相有點像鮑片, 鮑汁勁入味, 食落啖啖肉, 肉質爽脆。 脆皮燒雞: 雞肉嫩滑, 但外皮唔算脆口。 沙律蜜桃海鮮卷: 甜甜的風味很清爽, 又好香口啊。 荷葉飯: 鮮蝦代替蝦米, 饀料豐富。 仲有生果盤, 半打壽包及半打汽水添 埋單$1,088已包加一, 都咪話唔爽!!!
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同小B女慶祝生日, 近近地係北角百好酒家度訂左半席, 貪其空間夠大, 坐大廳都舒服。

燒乳豬: 皮薄卜卜脆
, 肉味恰到好處。

上湯龍蝦伊麵: 好多切件龍蝦
, 雖然d龍蝦唔算大隻, 但勝在蝦肉彈牙鮮甜, 伊麵又煙韍爽口。

清蒸海斑: 海斑新鮮兼嫩滑淡口
, 但略嫌細條左。

翡翠花姿片带子: 口感及味道算中規中炬。

雞絲魚翅: 都食到少量翅仔架。

鮑汁燴靈菰: 賣相有點像鮑片, 鮑汁勁入味, 食落啖啖肉, 肉質爽脆


脆皮燒雞: 雞肉嫩滑, 但外皮唔算脆口。

沙律蜜桃海鮮卷: 甜甜的風味很清爽, 又好香口啊


荷葉飯: 鮮蝦代替蝦米, 饀料豐富


仲有生果盤, 半打壽包及半打汽水添


埋單$1,088已包加一
, 都咪話唔爽!!!
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2012-09-14
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Dine In
Celebration
Anniversary
Level4
2012-05-05 381 views
有位從小看到我大的uncle來港,原本都不打算去,後來媽媽叫我一起來,心想,很久沒見了,不如去見個面吧。對上一次見面應該都有十年了,時光飛逝,雖然時間不斷地走,但那份感情依然還在。我已經吃過晚飯才去,所以最後除了魚外,都打包回家了。平日我很少吃中菜的,不知道為什麼對中菜總是提不起勁。所以對於中菜什麼是好什麼不好,都不知道怎樣評好了。蒸魚時間較得很好;芝士龍蝦沒有芝士味,不過龍蝦肉質很好,非常彈牙,應該是很新鮮的,如果多點芝士味就好了;而那個炒菜很難吃,不知道給了什麼菜我們,很嚡。今次都不是志在吃,只是想見個面而已,大家聊聊天,幸好,餐廳營業時間很長,到1點半,我們都坐到很晚才走。現在租金高企,但酒樓裡只有數枱客,真不知道如何經營下去好了。是晚因為叫了酒,那支酒都4百多,所以這頓飯很貴的,要一千多,而且叫了龍蝦,如果只吃普通小菜,應該$150/人左右就可以了。可能因為我們張單很貴,所以叫他們送一盆水果也沒有推塘。
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有位從小看到我大的uncle來港,原本都不打算去,後來媽媽叫我一起來,心想,很久沒見了,不如去見個面吧。
對上一次見面應該都有十年了,時光飛逝,雖然時間不斷地走,但那份感情依然還在。

我已經吃過晚飯才去,所以最後除了魚外,都打包回家了。
平日我很少吃中菜的,不知道為什麼對中菜總是提不起勁。
所以對於中菜什麼是好什麼不好,都不知道怎樣評好了。蒸魚時間較得很好;芝士龍蝦沒有芝士味,不過龍蝦肉質很好,非常彈牙,應該是很新鮮的,如果多點芝士味就好了;而那個炒菜很難吃,不知道給了什麼菜我們,很嚡。

今次都不是志在吃,只是想見個面而已,大家聊聊天,幸好,餐廳營業時間很長,到1點半,我們都坐到很晚才走。
現在租金高企,但酒樓裡只有數枱客,真不知道如何經營下去好了。

是晚因為叫了酒,那支酒都4百多,所以這頓飯很貴的,要一千多,而且叫了龍蝦,如果只吃普通小菜,應該$150/人左右就可以了。

可能因為我們張單很貴,所以叫他們送一盆水果也沒有推塘。
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Dine In
Spending Per Head
$400 (Dinner)
Level4
277
0
2011-05-11 239 views
大熱天時去完街, 又倦又懶卻又思食片皮鴨喎, 米決定捨遠取近, 試試屋企附近間百好酒家啦。 片皮鴨二食: d鴨皮片得算薄唔錯, 可惜包片皮鴨d皮太薄又大張好易穿, 包起來個形狀似食春卷多d, 出面既酒家係用細細張, 有d酒家既皮係混入蛋醬而製成既皮, 會份外有咬感。 涼瓜炒鴨肉~涼瓜唔苦, d汁好入味, d鴨肉好嫩滑。 清蒸海斑: 蒸得剛剛好, 條魚好滑。酥香骨: 一般。響螺煲雞: 一開煲蓋已有濃濃湯香, 果然夠足料, 連半歲几既bb都飲到嘴歛歛。蝦醬炒通菜: 夠香夠味。五人行只需七百几蚊就食到飽一飽, 唔錯唔錯!!
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大熱天時去完街, 又倦又懶卻又思食片皮鴨喎, 米決定捨遠取近, 試試屋企附近間百好酒家啦。

片皮鴨二食: d鴨皮片得算薄唔錯
, 可惜包片皮鴨d皮太薄又大張好易穿
, 包起來個形狀似食春卷多d, 出面既酒家係用細細張, 有d酒家既皮係混入蛋醬而製成既皮, 會份外有咬感。 涼瓜炒鴨肉~涼瓜唔苦, d汁好入味, d鴨肉好嫩滑


清蒸海斑: 蒸得剛剛好, 條魚好滑


酥香骨: 一般。

響螺煲雞: 一開煲蓋已有濃濃湯香, 果然夠足料, 連半歲几既bb都飲到嘴歛歛


蝦醬炒通菜: 夠香夠味


五人行只需七百几蚊就食到飽一飽, 唔錯唔錯
!!

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2011-05-10
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Type of Meal
Dinner
Recommended Dishes
  • 響螺煲雞
Level4
2011-03-14 233 views
本來每星期只需五天工作的老公,近排公務纏身,連週末也要上班,見已很久沒有和老公一起飲茶,於是自動請纓搵位,待他下班後到城市花園一起嘆下午茶。原來這間「百好酒家」的歡樂時光,是由下午 1:45 開始,比一般酒樓的午後茶市還要早。雖然這天是星期六,但門外輪候的茶客也不算多,不一會兒,服務員便領我到一張牆上裝置了小電視的卡位就坐。原來這裡的下午茶,大、中、小點劃一為 $9.8,茗茶每位更只收 $4,價目甚為相宜。這裡的切雞麵 ($12.8),麵和雞不會各自分開上,幸好切雞味道不會因被湯浸過而變淡,而且肉質尚算不錯,雖然食落不太嫩滑,但肥膏不多,蘸上薑蓉後,還挺味美。至於碗麵,份量極多,麵質未夠爽彈,好彩沒有皂水味。老公揀選的鳳爪排骨飯 ($9.8) 是飽肚之選,不過飯質吃來略嫌有點乾硬,幸而份量看來沒有將貨就價,足有五、六件排骨及兩隻鳳爪。排骨味道,與其他茶樓相若,一口一塊,大小適中,鹹度剛好,而鳳爪亦軟腍入味,以 $9.8 的價錢來說,十分抵食。灑上了蔥花和胡椒粉的鮮牛肉生滾粥 ($14.8) 份量大得有點驚人,放上桌時還冒著輕煙,粥底入口極熱,雖然米香不足,但質地帶點稠身,故吃來尚算
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本來每星期只需五天工作的老公,近排公務纏身,連週末也要上班,見已很久沒有和老公一起飲茶,於是自動請纓搵位,待他下班後到城市花園一起嘆下午茶。原來這間「百好酒家」的歡樂時光,是由下午 1:45 開始,比一般酒樓的午後茶市還要早。雖然這天是星期六,但門外輪候的茶客也不算多,不一會兒,服務員便領我到一張牆上裝置了小電視的卡位就坐。原來這裡的下午茶,大、中、小點劃一為 $9.8,茗茶每位更只收 $4,價目甚為相宜。
切雞麵
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這裡的切雞麵 ($12.8),麵和雞不會各自分開上,幸好切雞味道不會因被湯浸過而變淡,而且肉質尚算不錯,雖然食落不太嫩滑,但肥膏不多,蘸上薑蓉後,還挺味美。至於碗麵,份量極多,麵質未夠爽彈,好彩沒有皂水味。
鳳爪排骨飯
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老公揀選的鳳爪排骨飯 ($9.8) 是飽肚之選,不過飯質吃來略嫌有點乾硬,幸而份量看來沒有將貨就價,足有五、六件排骨及兩隻鳳爪。排骨味道,與其他茶樓相若,一口一塊,大小適中,鹹度剛好,而鳳爪亦軟腍入味,以 $9.8 的價錢來說,十分抵食。
鮮牛肉生滾粥
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灑上了蔥花和胡椒粉的鮮牛肉生滾粥 ($14.8) 份量大得有點驚人,放上桌時還冒著輕煙,粥底入口極熱,雖然米香不足,但質地帶點稠身,故吃來尚算綿密,只可惜牛肉滾得有點過老,韌度極高,影響了整體口感。
奶皇流沙包
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其實人的口味是會隨著年紀增長而有所變化的,以前對奶皇包絕口不沾的我,近日竟愛上吃流沙包。至於這裡的奶皇流沙包 ($9.8) 包身雖稱不上鬆軟,而且餡芯流動程度只屬一般,但內裡淡淡的奶香夾雜著微弱的鹹蛋香氣,吃來還算順滑可口。
煎釀三寶
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這款外貌十分嚇人,賣相令人有點倒胃的煎釀三寶 ($9.8),內裡包括有釀茄子、釀苦瓜和釀辣椒。本以為只是人不可以貌相,原來連食物也不可以單從外表來評價其味道,就像這碟煎釀三寶,雖其貌不揚,但茄子入口軟腍,青椒也算甜美,而且魚肉釀得夠飽滿,味道鮮明,口感不俗。
生煎蓮藕餅
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據說蓮藕是鹼性的食材,常吃對身體有益。至於這裡的生煎蓮藕餅 ($9.8),雖然外表看來煎得頗為金黃,但入口又唔覺太香脆,幸好油份很少,而且內裡蓮藕粒份量勁多,吃來甚為爽口,只是口感略嫌欠了點幼細香滑。
紫菜炸魚餅
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這味紫菜炸魚餅 ($9.8),以魚肉混和著蔥粒來煎,上檯時色澤油亮,入口魚味十足,香脆嫩滑,口感彈牙,無論香口和美味程度遠比煎蓮藕餅為高,不過可能是廚子一時忙亂,竟忘記了放入紫菜,所以吃來完全沒有半點紫菜味。
桂林牛肉腸
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靚嘅腸粉應以薄、韌、香、滑見稱,不過這裡的桂林牛肉腸 ($9.8) 當然沒有這些特質喇。雖然這碟腸粉的粉皮唔算太厚,但餡料內的所謂桂林牛肉,入口像一團粉般,全無口感可言,唔知點解老公每每往茶樓用膳,總愛點牛肉腸吃,真令我有點費解。
家鄉甜薄餅
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這款家鄉甜薄餅 ($9.8),賣相頗為別緻,外形有點似墨西哥卷,不過外皮較薄,沒有墨西哥卷那般厚實,而且色澤亦較為暗啞。至於內裡配料,包括有花生碎、白芝麻、椰絲等,並以砂糖調味,再卷成腸粉形狀。味道方面,外皮咬落質感堅韌,餡料入口甜而不膩,值得推介。
豆沙南瓜餅
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這款豆沙南瓜餅 ($9.8) 以糯米粉包入豆沙作餡料,吃來煙韌黏糯,甜度適中,味道其實還算不錯,只可惜南瓜味非常薄弱,而且豆沙份量亦稍嫌過少。

這裡點心,味道雖然唔算十分出色,但整體來說,也算中規中矩,經濟實惠,實屬街坊之選。

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2011-03-12
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Dine In
Type of Meal
Tea
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2011-01-29 141 views
Um...都不記得有沒有來過這家酒家, 因其轉手的頻率實在快到我都記不起...吃了些東西, 但尚未滿足, 不知何解想食叉燒 (可能看得 KC 兄的食評多), 眼下有得斬料的地方, 最近是這裡了。燒味部就在店面, 但買東西就要先進酒樓裡面下單。叉燒 $58 一斤, 要了半斤, 共 $30。看外賣膠袋才知是名苑集團旗下的酒家。得到的是少肥+瘦 (2 肥 8 瘦 左右), 色澤均勻沒什麼燶位, 所以肉質還算爽中帶軟, 盒底還有少少蜜汁, 不錯吃。
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Um...都不記得有沒有來過這家酒家, 因其轉手的頻率實在快到我都記不起...

吃了些東西, 但尚未滿足, 不知何解想食叉燒 (可能看得 KC 兄的食評多), 眼下有得斬料的地方, 最近是這裡了。

燒味部就在店面, 但買東西就要先進酒樓裡面下單。

叉燒 $58 一斤, 要了半斤, 共 $30。

看外賣膠袋才知是名苑集團旗下的酒家。
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得到的是少肥+瘦 (2 肥 8 瘦 左右), 色澤均勻沒什麼燶位, 所以肉質還算爽中帶軟, 盒底還有少少蜜汁, 不錯吃。
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Dining Method
TakeAway
Spending Per Head
$30
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2010-12-17 99 views
星期曰到這間食肆午膳, 座下就是一個很不潔的感覺. 有相為証向黑衫亞姐投訴, 她說"是這樣的, 不是骯髒"徐比以外, 食物幾ok我們一行五人叫了一個套餐$148 抱括旦白瑤柱炒飯, 油雞半隻,薑汁芥蘭,貴花糕3件, 炒飯不油,不太咸, 好食到忘記影相整体"可以一食"
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星期曰到這間食肆午膳, 座下就是一個很不潔的感覺.
有相為証
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向黑衫亞姐投訴, 她說"是這樣的, 不是骯髒"
徐比以外, 食物幾ok
我們一行五人叫了一個套餐$148 抱括旦白瑤柱炒飯, 油雞半隻,薑汁芥蘭,貴花糕3件,
油雞咸左D, 生左D
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芥蘭好味
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炒飯不油,不太咸, 好食到忘記影相

整体"可以一食"
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2010-12-12
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Spending Per Head
$55 (Lunch)
Recommended Dishes
油雞咸左D, 生左D
芥蘭好味
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呢幾日放假wo..咁同屋企人去飲茶la...... 之前百好d 點心麻麻地!!! 睇住佢少左好多人去飲茶wooo...今日去試番...客人真係少左! 但係服務一樓...D野食都好左好多.仲有多左好多得意既新款點心其他酒樓都冇既點心..正呀喂!下星期再去先!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!再報告!
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呢幾日放假wo..咁同屋企人去飲茶la......
之前百好d 點心麻麻地!!! 睇住佢少左好多人去飲茶wooo...
今日去試番...客人真係少左! 但係服務一樓...D野食都好左好多.仲有多左好多得意既新款點心
其他酒樓都冇既點心..正呀喂!


正!! 好食過mos burger !!!!!
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D牛雜都好正!
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呢個甜品我最LIKE!
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!!!!!!!!!NICE
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下星期再去先!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!再報告!

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2010-11-26
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Spending Per Head
$35 (Lunch)
Recommended Dishes
正!! 好食過mos burger !!!!!
D牛雜都好正!
呢個甜品我最LIKE!
!!!!!!!!!NICE
  • 百好蝦堡包
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2010-09-18 16 views
放工後一家人食飯, 叫條菜, 潮州雞煲翅, 一條魚.菜, 唔洗5分鐘. 心想今天晚餐唔會太耐. 點知,煲翅等30分鐘, 重要湯水少, 湯渣多, 魚翅好似食橡根一樣.魚, 免強可接受. 服務態度十分好.
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放工後一家人食飯, 叫條菜, 潮州雞煲翅, 一條魚.

菜, 唔洗5分鐘. 心想今天晚餐唔會太耐. 點知,煲翅等30分鐘, 重要湯水少, 湯渣多, 魚翅好似食橡根一樣.

魚, 免強可接受.

服務態度十分好.

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2010-09-17
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$110 (Dinner)