Read full review
2023-10-14
52 views
好耐前睇過食評，吸引了我去試過午餐。突然想起這間餐廳，約了朋友試晚餐。不起眼的門口，可能經過了也不覺。上到二樓餐廳嗰層，突然就像換了個環境。除了藝術氣息，門外還有一對愛情鳥在迎接客人的到臨。餐牌以套餐為主，有好多選擇，每個餐有唔多配搭的湯和小食等等，有點花多眼亂的感覺，我呢d選擇困難症到花了好一陣子才選定食物。最後揀咗兩個晚宴套餐，分別係香煎刁草格陵蘭比目魚柳和火焰美國prime護心肉牛柳串。🔸前菜首先嚟嘅係前菜小食，係煙燻三文魚。下面墊住一塊去嘅餅乾，上面有一些黑魚子點綴。貌似普通嘅前菜，但係一食口就覺得很不錯。三文魚是靚貨冇腥味，帶著淡淡的油香，又同下面塊餅幾夾喎。上面的魚子則提鮮整道菜。🔸俄羅斯雜菜湯味道很豐富，很夠蔬菜味 ，卻不會過鹹，就是一切剛剛好的味道。🔸野菌湯（+$38）好似食緊很多蘑菇咁。🔸香煎刁草格陵蘭比目魚柳很大快的魚柳，但係冇將貨就價。好耐冇食過咁好味嘅魚柳喇。可能因為魚肉夠厚，做到外脆內軟嘅質感。咬落去啖啖肉好滿足，調味都係非常好，小小咸，多多趣，good!週年旁邊的伴碟蔬菜半碟蔬菜，都食得出那份新鮮。尤其係蘆筍，嫩得很。🔸火焰美國prime護心肉牛柳串上枱後，
突然想起這間餐廳，約了朋友試晚餐。
不起眼的門口，可能經過了也不覺。
上到二樓餐廳嗰層，突然就像換了個環境。除了藝術氣息，門外還有一對愛情鳥在迎接客人的到臨。
餐牌以套餐為主，有好多選擇，每個餐有唔多配搭的湯和小食等等，有點花多眼亂的感覺，我呢d選擇困難症到花了好一陣子才選定食物。
最後揀咗兩個晚宴套餐，分別係香煎刁草格陵蘭比目魚柳和火焰美國prime護心肉牛柳串。
6 views
0 likes
0 comments
🔸前菜
首先嚟嘅係前菜小食，係煙燻三文魚。下面墊住一塊去嘅餅乾，上面有一些黑魚子點綴。
貌似普通嘅前菜，但係一食口就覺得很不錯。三文魚是靚貨冇腥味，帶著淡淡的油香，又同下面塊餅幾夾喎。上面的魚子則提鮮整道菜。
5 views
0 likes
0 comments
🔸俄羅斯雜菜湯
味道很豐富，很夠蔬菜味 ，卻不會過鹹，就是一切剛剛好的味道。
2 views
0 likes
0 comments
🔸野菌湯（+$38）
好似食緊很多蘑菇咁。
2 views
0 likes
0 comments
🔸香煎刁草格陵蘭比目魚柳
很大快的魚柳，但係冇將貨就價。
好耐冇食過咁好味嘅魚柳喇。可能因為魚肉夠厚，做到外脆內軟嘅質感。咬落去啖啖肉好滿足，調味都係非常好，小小咸，多多趣，good!
週年旁邊的伴碟蔬菜半碟蔬菜，都食得出那份新鮮。尤其係蘆筍，嫩得很。
0 views
0 likes
0 comments
🔸火焰美國prime護心肉牛柳串
上枱後，先嚟一個眼球上嘅滿足。店員會將牛柳串用火燒一燒，增加焦香。
牛柳串嘅份量真係好多，我覺得一個人食係偏多的，最好兩三個人分享。
牛柳食落有點似熟成牛嘅感覺，濃郁的牛肉味。
🔸甜品拼盤
晚宴套餐冇得揀甜品款式，不過我都好滿意當晚嘅甜品。每人有一杯tiramisu和一件迷你卷蛋。特別喜歡tiramisu，輕甜質地細緻。
題外話，餐牌第一頁就寫咗老闆開呢間餐廳嘅心路歷程。食完之後更加體會到老闆對食物嘅認真和那種真誠，我食得到套餐的價值。
Post
