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1-min walk from Exit A2, Sheung Wan MTR Station continue reading
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24092409
Opening Hours
Today
12:00-22:00
Mon-Sun
12:00-22:00
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Other Info
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Review (26)
如果要數近年人氣最旺的食物,相信不得不提海膽。由街頭巷尾的巨型海膽手卷,到不同料理店的海膽菜式,都得到大家的歡迎,相片更是非常 instagramable。 平有平食,貴有貴食,我最近很喜愛光顧這間「海膽屋」。 小店的格局,不收加一。若單憑海膽來說,可以說是豐儉由人;由最平的韓國馬糞海膽,到中價大塊加拿大海膽,到日本貴價海膽都齊全。 各式豉油及汁醬任君選擇: 又有即開的生蚝及赤貝: 之前來吃手卷,三個地方的海膽都吃過,性價比最高的是加拿大。今天我改吃了丼飯,也不算貴。 「原版馬糞海膽陪阿根廷牡丹蝦丼」$138 韓國的味是較淡清香,用足一版,雖然未及加拿大的柔滑質感,和鹽水海膽回甘味重,以這個價錢吃到一版都相當抵,起碼新鮮沒有出水。 三隻阿根廷牡丹蝦是大得誇張,有我一隻手板這麼長!非常肉厚,我就略嫌它有一丁點腥,若以足料來衡量的話其實是無話可說。 另外點了一個「三文魚子蟹子丼」$98 本來我想要全部都是三文魚子,我的 comfort food ! 可惜不能轉,要另外再買一份,我覺得分量又太多了,就這樣吧! 一大堆鹹香的三文魚子,好滿足;蟹子一向不是我杯茶,份量卻下得很多,食落口每啖爆開 pop pop 聲,過癮,鮮味亦不算差,雖然我叫了少飯還是很大份,$98 抵吃。(好像還送一碗麵豉湯,不過我沒有攞,這點未能確定) 這裏一系列海鮮,售價貼地,最緊要係食得開心。 continue reading
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Level4 2017-05-01
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上環地鐵站旁邊有間魚生店成日人頭擁擁。放工落到黎搵嘢食呢,就試試佢囉。店舖細細,樓面嗰位女士呢,相信都係老闆娘嚟架啦。一入去都幾好笑容招呼你架。不過感覺都有啲cool cool地。所以費事係人哋個鋪入邊周圍影啦。係咪好壯觀呢?叫咗咁多野先至三百幾蚊咋。因為有名你叫海膽屋,咁梗係要叫下海膽試下啦。咁我老公話:一係唔試、一試試最貴最好嗰個啦。加拿大海膽手卷係$59一個。佢話有半版海膽。的確係足料嘅!而且啲海膽係好新鮮,唔會有一陣噏味。係咁甘甜甜而且係好多汁。真係超正!推介俾你哋!跟手就食佢個前菜螺肉仔啦。新鮮彈牙,個汁都好好味。定比起你去迴轉壽司食嘅新鮮,唔會雪到啲汁杰撻撻。鍾意食蔬菜嘅我梗係要整返個芒果沙律啦。佢呢個沙律嘅份量非常之大,兩公婆食都夠啊。芒果呢又好新鮮,而且佢比好多蟹子係面。所以$48係合理。呢個八爪魚sushimi呢不得之了!好驚喜係呢個八爪魚肉係好彈牙煙韌!一啲都唔係食緊擦子膠、香口膠嘅感覺!喺出邊從來唔鍾意食八爪魚sushi, 係因為未食過好食嘅。呢次食完真係令我改觀,原來新鮮嘅八爪魚係咁好食呢個大蝦,都係非常之咁新鮮。食完呢個唔會再想食超市嗰啲。因為佢蝦肉好靚,而且佢起晒蝦腸非常之乾淨。食得放心又開心!所以我非常之鍾意食蝦,所以試埋呢個虎蝦。都非常之唔錯,雖然我覺得有少少貴因為$38得五隻。如果可以俾埋泰式辣醬,就覺得一流啦。不過話晒人哋日本店,當然都係俾返Wasabi豉油你啦。三百幾蚊有咁多樣嘢試,而且食魚生食到飽!真係好合理價錢。絕對會再返嚟叫外賣呀。佢哋雪櫃仲有大量唔同嘅日本酒。有機會會買來同朋友飲。因為我之前介紹另一間日本餐廳時飲過嗰個菠蘿酒,呢度只係買$148。真係好抵因為餐廳飲要三百幾蚊。不過當然明白餐廳有鋪租、有人工、有地方坐,一定係要賣貴啲先至賺到錢嘅。所以如果屋企可以攞出嚟同朋友傾計嘅話,買一支返屋企慢慢㗳,就真係更加抵啦。 continue reading
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Level7 2016-10-12
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在一個月前經過上環永樂街,見到上環地鐵站 A2 出口左手面,前身為手提電話配件專門店的舖位,開了一間新店子<海膽屋>!店子主打供應的海膽來自日本馬糞海膽 (時價)、韓國馬糞海膽 $88、韓國紫膽 $138、加拿大海膽 $168、加州海膽  $168;另有原個活海膽售賣! 海膽迷肯定好興奮! 此外,還有供應:壽司 $6~$78、花之戀壽司 $12~$48、軍艦壽司 $6~$68、卷物 $16~$88、手卷 $12~$98、火灸系列壽司 $8~$80刺身 $36~$68、魚生丼  $78~$98、沙律 $48~$68、法國生蠔...等。 有平有貴!為保持食物新鮮又衛生,保存方面很恰當!設有堂食及外賣,開業初期只得靠牆的好幾張椅子,相信堂食客多而增至 3張桌子吧!第一次幫襯,就有張迷你版會員咭,打後幫襯都有9折優惠! 個同事都喜歡食海膽,於是我跟她一齊幫襯!由於為保持食物新鮮,即叫即製!我會提早起碼半小時致電或 what's app 落單!第一次幫襯正價,第二次幫襯 9折價!加拿大海膽手卷 $48份量十足又大大件的海膽,看到都滿足!  新鮮海膽軟滑濕潤!入口非常甘香又夠鮮甜!令人很回味!半板海膽手卷 $38第二次幫襯,同事選擇另一款海膽手卷!選用來自韓國的海膽,正所謂一分錢一分貨;同事稱,這款手卷不及前者加拿大海膽手卷好食! 細細件的海膽,軟滑濕潤之餘!入口更細膩,卻是不太鮮美!熟海膽手卷 $38 份量已經交足貨,熟海膽好似熟蟹膏,鮮黃色又帶出鮮香! 夾雜一些青瓜絲,帶出清新不膩的感覺!海膽玉子手卷 $12我不能吃生食,只好侷限了熟食的選擇!手卷密封包裝,保持新鮮、衛生及食物最佳口感!珍珠米飯仍帶微暖,粒粒飽滿而富彈性,加入壽司醋粉,略帶酸味更開胃! 嫩滑的炒蛋食出原汁原味!炒蛋與海膽混合起來烹調後,海膽的質感變得截然不同! 好似煮過的魚籽而變得硬身,仍帶有鮮美!整體不過不失!勝在價錢非常抵!火灸芝士原條海鰻魚 $28原條薄切鰻魚令我食得滿足! 甜美的醬汁與芝士鰻魚壽司真是絕佳的配搭!比例上,看起來飯量很少! 牛油果鰻魚反卷 $38/ 6件我以為反卷細細件,見到實物覺得自己眼闊肚窄,最終食完手卷加反卷及兩件壽司,肚子脹卜卜! 飽到行唔郁!表面的蟹籽大約八成,並非黏得均勻! 食落微脆,口感過癮! 牛油果與鰻魚都夾得來,師傅特別加入沙律醬,口味即時精彩了!海膽吉列蝦反卷$58蝦炸得剛剛好名夠脆,與鮮美的海膽整件放入口,口感豐富又滋味!熟帶子壽司 $10熟帶子連裙邊看起來很大件,份量十足! 與甜美的醬汁配合得天衣無縫!同時提升鮮美度!北寄貝壽司 $6不知是否將貨就價的關係,北寄貝鮮味稍遜! 仍有著些微的嚼感!由此可知,我的食量比同事較大! 介乎五、六十元的午餐,足以填飽肚,我也可以接受!本身我腸胃較敏感,食過店子的食物,肚子沒有投訴!証明這裡的貨色新鮮又衛生,保存方面很恰當! 小店值得繼續支持! continue reading
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Level1 2017-08-03
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係上環黎講,要揀一間日本野堂食既話有好多選擇, 但打工仔有時想買下外賣既話,選擇就唔係好多。不過依間壽司店我覺得唔錯, 尤其係魚生丼黎講性價比都係中上。其實我每一次都係叫外賣, 叫完外賣就反公司食,佢既魚生丼都叫多變化既, 由78蚊都百幾蚊都有。我自己就比較鍾意食三文魚、蝦同埋海膽,所以多數都係揀三文魚丼。今次揀左三文魚虎蝦井, 有四片挪威三文魚, 都係厚切。而且有三文魚味, 唔係普通放題既三文魚咁無咩味又會加D雪做配料,虎蝦都唔錯, 都新鮮。不過,個魚生丼既飯就有D蘑菇,我個人就無咩所謂,但可能有人就覺得麻麻地。至於個餐配埋個面豉湯, 個湯就無咩特別啦。下次試埋佢D海膽先。 continue reading
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9點落堂專登唔搭叮叮而去地鐵站嘅海膽屋買嘢食,店內三張檯得兩張有人,於是我都選擇靠窗位置堂食。要咗加州手卷同加拿大海膽手卷合共76蚊,材料到夜晚依然好新鮮,海膽落得好足及味道鮮甜,但更鐘意加州手卷內嘅牛油果帶出的豐厚口感。下次會再來試下其他嘢~ continue reading
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