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4-min walk from Exit C2, Prince Edward MTR Station continue reading
All Branches (2)
Telephone
56903290
Introduction
It is a slow cook themed restaurant, and wellington beef tenderloin is highly recommended. The all-day breakfast here is so attractive, as you can choose steak or lobster. continue reading
Opening Hours
Today
12:30 - 22:30
Mon - Sun
12:30 - 22:30
Payment Methods
Visa Master AlipayHK Alipay Cash Apple Pay
Number of Seats
45
Other Info
Online Reservation
Alcoholic Drinks
May Bring Your Own Wine
Cake-cutting
Reward Dining Points
Delivery Details
10% Service Charge
Spot payment
About Reward Scheme
Review (777)
Level4 2020-10-17
3297 views
與朋友慕名前來,閒日的晚上,這街道很寧靜,但在這店外卻有些人氣可以預先訂枱不用等位,餐廳有二樓,店內枱與枱之間都有些距離店內採用自助形式,餐枱上寫免收加一,把品質專注在食物上看完餐牌便可向收銀下單,水及醬料可以自助取用落單時,店員會立即給飲品及幫忙開酒如果多人食飯,要找多個朋友一起去落單取飲品.維墨比熱情果味蘋果酒 | $40晚上八時多蘋果酒只餘下熱情果味,其他味道已經售罄要試試其他口味要等下次了第一次飲來自瑞典🇸🇪的蘋果酒,酒夠冰凍🥶熱情果味道較輕。美國安格斯西冷牛扒 | $108顧名思義,慢煮工業的肉都是用慢煮方式烹調,生熟情度取決於慢煮時的溫度。牛扒慢煮烹製,保留了肉汁,一切開牛扒時,肉汁四溢。肉質比較腍,有少許脂肪,油脂分泌好香濃。牛扒上有切粒蒜頭,好香沙律菜均勻地沾上了黑醋汁, 十分開胃。滿蜆肉蝴蝶意粉 | $88 於OpenRice見到很多食評說這碟意粉有很多蜆肉意粉上枱時熱辣辣,平時出外食飯最怕炒蜆不開口,這碟意粉的蜆肉全部開口,幾鮮甜,沒有沙。醬汁比較薄身,蝴蝶粉沾滿了醬汁菠菜芝士焗蠔 | $58舖滿了芝士的焗蠔,芝士味好重,掀開了芝士,有一塊菜葉在中間,蠔殻內裡仍有少少水份,蠔不會焗得太乾身有三隻蠔都幾抵食。綠茶芝士蛋糕 | $30餐牌內的藍莓芝士蛋糕售罄,改為綠茶芝士蛋糕綠茶的味道很自然,白色芝士層有很濃郁的芝士味,蛋糕的甜味恰當。迷你朱古力布朗尼配雪糕 | $48這個甜品超正,朱古力布朗尼熱熱的,雪糕可自選口味,布朗尼有濃濃的朱古力味,内層濕潤,中間有少少果仁,配搭起底層的雪糕,一冷一熱,口感十足兩個肚食到飽飽,好肥又好滿足 continue reading
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Level4 2020-10-09
2757 views
慢,是不可能發生在我身上的,習慣了急促步伐的我,慢活,是不可思議的!身邊眾多朋友,極力推介這間餐廳,我一聽其名。。。慢慢再試吧。。。其 中文名是 ~ 慢煮工業😂😂朋友千叮萬囑,必須要訂位、訂位、訂位,更要準時到;起初不明就裏,但坐低不久,再看看門外等位的人們,明白了!食物品種都好多,還有很多飲品類,真是琳琅滿目,各適其式!好可愛的餐具菠菜芝士焗蠔,芝士香脆而味道濃郁,蠔肉甘甜鮮美,絶配!黑松露煙肉火箭菜蛋薄餅,濃郁的芝士加入同樣濃味的黑松露醬,味道竟然出奇地夾,剛剛焗起的薄餅外脆內軟加上一粒半熟溫泉蛋賣相非常吸引!流心溫泉蛋,蛋味香濃,流心程度剛剛好!法式豬鞍-入口即化,絕不鞋口,慢慢咀嚼,鮮味有肉汁,配上用紅洒煮過的爽甜萍果美味之極!美國菲力牛扒-肉𣺉滑而有肉汁、又不失其咬口,足見廚師功力非凡👍👍👍芝士流心蛋大啡菇-濃濃菇香配以滑溜流心蛋、覆上香濃芝士焗一焗,好味到難以形容!這餐,吃了近兩小時,但一向心急的我,絶不覺得‘慢’,皆因食到的不單是美味的食物,更品嘗到店舖推崇的生活態度~慢活! continue reading
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Level4 2020-10-06
1683 views
好久不見的好朋友,這天終於約出來見見面,聊聊天,我們預約了這家氣氛不錯的餐廳。🎈環境餐廳位於太子區,從地鐵站走過來,大約十分鐘路程,先熱身一下,待會兒才可吃得更多呢!防疫方面,店員要求每位客人都要先量體溫,也有用消毒藥水清潔餐桌,令我們很放心。🎈Menu晚餐的餐點都是單點的,價格十分相宜!小食只需幾十元即可,主菜也只剛好過百,對於長期窮困的我們,實在太貼心了。🍴🍴🍴🍴✨ Wild Berries, Rekorderlig先來的是飲品,讓我們解解渴,我點的這樽是來自 Sweden的野莓味蘋果酒,入口酸酸甜甜,酒精味不重,像果汁一樣。✨ Lychee Elderflower Soda朋友點的這杯味道甜甜的,荔枝味道濃郁,配上soda,清爽清甜,朋友很喜歡。✨ Mozzarella Sticks Mozzarella是較受歡迎的一款芝士,味道不會太重,反而是淡淡的芝士香味,一條接一條的吃,也不會覺得肥膩,還有少許拉絲的效果呢!✨Black Truffle & Parmesan Fries從廚房新鮮炸好,熱辣辣的薯條直送餐桌上,隱約看到油在「滋滋」作響,parmesan cheese的香氣也隨著熱辣辣的温度揮發出來。將薯條沾上黑松露沙律醬,送入口中,黑松露、Parmesan Cheese、薯條,三者混合起來,更添滋味。✨ Truffle Pancetta & Rocket Flatbread來到主食部分,想不到這薄餅的份量這麼大,我們將之切成小件小件,像麵包條一樣,方便進食。上面的材料包括有黑松露、煙、火箭、蛋,味道清雅,不會過份濃郁,不會感到負擔。✨Pork Rack最後來到豬鞍,豬鞍口感非常嫩滑,不需用力咬開,而且肉味香濃,帶有少少咸香,配上旁邊甜甜的蘋果,可以降低油膩感,一口接一口。🎈總結餐廳的氣氛不錯,暗暗的燈光,餐桌之外有足夠距離,不會怕搭枱的尷尬情況,大家都很懷念這種收工後把酒談天的時光呢! continue reading
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Level4 2020-10-01
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限聚後終於放監啦!為咗慶祝wfh期間自己仲努力翻工決定要食好西勉勵自己😻望左個menu3秒已經心有所屬😚支passion fruit cider 已經夠我哋忘記工作嘅憂愁😽接木骨梳打特飲 朋友話成肚氣都可以gur翻曬出黎😂Main course 慢煮菲力牛扒 因為慢煮都唔需要要求幾成熟 大多煮到七成 睇到佢切開肉色係夢寐以求嘅七成熟🤣肉質食落嫩滑 肉汁豐富 牛肉味係有嘅😻以慢煮的形式同咁嘅價錢 CP值高!法式羊架 沒有很騷 而且嫩滑 側邊位較多肥肉 但酥皮香脆 配有甜甜的薄荷醬汁 油膩感byebye☺️黑松路芝士薯條 食到朋友Lam Lam 脷😋😋雖然有幾條唔夠鬆軟 但整體令人滿足 啖啖松露味 夫復何求🤪上埋特別嘅甜品 望落去似老火湯慢煮嘅全梨 其實係earl grey嘅高級味道 配上朋友揀嘅海鹽焦糖味雪糕 前所未有嘅創新及味覺衝擊 😽😽俾大家望清楚 係真·梨唔係扮梨嘅甜點😍臨走見到依家做緊外賣85折 如果排唔到隊又book唔到位都可以帶番屋企好好享受慢煮嘅高質味道😏😏 continue reading
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YEAH! 一早BOOK定星期六同好友去慢煮工業歎返個LUNCH,位於太子道西,位置方便。午餐選擇頗多,有全日早餐、肉類、沙律、窩夫、班尼迪蛋、三文治等等。餐飲可選熱茶、熱檸檬水、汽水,亦可加錢配咖啡、手工啤酒、紅白酒等等。想試班尼迪蛋,不過售罄,而全日早餐可選配牛扒或龍蝦,一於各叫一份試試!全日早餐擺盤同食物選材都好有心思,豐富食材,一上枱好吸晴,薯餅金黃酥脆,咬開內層軟綿。焗豆鮮甜,口感綿糯。芝士焗大啡菇面層舖滿拉絲芝士,菇味濃郁又多汁,好juicy。炒蛋綿密軟滑,入口即化。蜜糖多士色澤金黃,夠哂香口。蕃茄沙律新鮮爽脆,減油膩感。安格斯牛扒灑上適量鹽及黑椒作調味,表皮煎到微焦,肉質軟嫩多汁,油花分佈均勻,口感豐富細緻。龍蝦半隻面層舖滿香濃芝士,啖啖肉爽口彈牙,肉質緊實有嚼勁。 continue reading
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