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3-min walk from Exit A1, North Point MTR Station continue reading
Telephone
28805224
Introduction
Famous for its traditional Cantonese stir-fried and deep-fried dishes, Tung Po also represents the authentic side of Dai Pai Dong, though it moved from the street to an indoor market, its ambience and taste will never change. continue reading
Awards and Titles
Best Guangdong Restaurant (2008), Best Restaurant in Eastern (2013, 2015)
Good For
Group Dining
Additional Information
訂座時間只限每天14:30-17:30。
Opening Hours
Today
17:30-00:30
Mon-Sun
17:30-00:30
Payment Method
Cash
Other Info
Alcoholic Drinks
Phone Reservation
Review (485)
氣氛熱鬧。菜式特別 Featured Review
Level4 2017-02-06
13033 views
有時食嘢除左係食個味道之外,其實個氣氛都幾重要,呢間餐廳喺呢度我諗冇10年都有八年,我途中食過大概三次左右,當今次係第四次啦,印象中嘅味道唔係話十分之突出,但係食物款式係比較特別。今日我冇揀到呢度最出名嘅菜式,例如炸豬手或者墨魚麵,反而揀咗啲我之前冇食過嘅餸。包括鴨汁荷葉飯,泰式奶油大蝦,芋頭蟹,花雕醉雞煲,黃金蠔同埋粟米肉粒羹。由最簡單嘅粟米肉粒羹,講起其實味道就冇乜特別,係普通嘅味道,但就偏鹹。泰式奶油大蝦食落去嘅就似泰式紅咖喱味道,唔辣,奶油味重,椰味重,大蝦就應該係用咗大頭蝦。肉質都算爽口,係圓身形嘅大頭蝦。另外配嘅豬仔包,比個主菜更加好味,熱辣辣,外脆內軟,小小汁食更好。呢個芋頭蟹都係時價,問咗係膏蟹,係一隻一隻計,咁我哋呢一隻就有一斤半,價錢係$550,其實價錢係貴左啲,但係又想試吓芋頭蟹究竟係乜嘢味道。咁佢嘅味道就係鹹芋頭味同埋蠟味比較重,芋頭就已經煮到好軟,如果想搵一件件嘅芋頭來食,你就只有兩三舊。大部份都係芋蓉,一般仲加左啲潤腸同埋臘腸嘅粒粒,所以佢哋嘅味道都比較重。老闆介紹一定要用佢嗰塊脆多士點上黎食,咁樣食落去又唔會制,又食到唒d芋蓉。佢呢個膏蟹嘅膏尚算好多,係硬身的。芋蓉入邊會有好多膏跌左出嚟,所以一定要食埋佢啲芋蓉,唔好浪費。至於呢個花雕雞,係有半隻雞,不過都幾大隻,另外仲有十幾粒雞子。隻雞已經預先淹左,所以會有淡淡的酒香。佢嘅花雕湯底有好多藥材,如果啱啱開始飲個湯就會覺得只有藥香,唔夠味,唔係咁好,但係當啲雞滾得耐,去到尾聲嘅時候,成個湯就會變到好好飲,飲完就熱辣辣。佢個鴨汁荷葉飯味道就好似普通蒸飯咁樣,唔太特別。但啲飯就整到好淋,好有荷葉嘅香。平時食咩就食黃金鮮魷同埋黃金蝦比較多,今次就試吓呢一個黃金蠔。雖然係用普通嘅生蠔,但係炸出嚟外面嘅黃金完全包住左隻生蠔,咬落去又鮮味。另外俾咗生菜你包住嚟食,減輕油嘅感覺,唔會覺得好漏。我地一路食一路研究緊,究竟呢度點解每一晚都咁多人,究竟係因為買咗廣告呀,定真係咁好食。到最後見到老闆行過嚟同你飲酒,然後又表演跳舞又叫大家一齊影相,好識製造氣氛,種感覺係樂也融融的感覺,同每一枱都甘fd,真係抵老闆賺。 continue reading
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放工心血來潮想食大排檔小炒。由灣仔最近可以諗得起嘅呢就係北角街市呢間大排檔啦。星期三夜晚,兩位都要等差唔多30分鐘先至可以入座。點左我最鍾意食嘅燒蘆筍無骨雞翼-八隻 $128,例牌炒聖子$188 3隻,仲有一個椒鹽炒排骨,大愛,鼓椒炒蜆。炒聖子大碟抵食啦每次來都例牌必叫嘅,最緊要係每次都新鮮冇沙,仲要勁爽口。豉椒招炒蜆我個人覺得就比較辣嘅。椒鹽炒排骨就正常野,冇乜特別。最鍾意嘅燒蘆筍無骨雞翼啦,最開心就係一次一啖一隻食晒。最難得就係入面嗰條燒蘆筍永遠每次叫都係多汁唔乾身嘅。 continue reading
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「什麼?!你們要在東寶吃飯?」😱聽到姑姐要去東寶跟朋友吃飯,我不由得覺得意外,那種大排檔好像不是他們會去的地方吧?「是朋友選的,說要聚餐。」原來如此,我就覺得他們應該興趣不大。隔著手機,她並看不到我閃爍的雙目,東寶是我肖想很久卻沒有伴一起去的地方啊!這個難得的機會,可不能錯過!「我⋯也要去~~」不能用肢體語言,只能不要臉的開口,還好我一向人見人愛,她自然是歡迎我去陪她啦!「十八歲了吧?」叔叔一來便先開一瓶啤酒。「人家好孩子~」☺️「我知道啊!好孩子喝啤酒,壞孩子喝烈酒嘛!」好孩子如何能拒絕別人的好意?拿起東寶名物-戰鬥碗,喝一大口啤酒,夠冰夠豪邁,什麼戰力都上來了!🔥「我們有點這個嗎?」突然來了一道梅菜蒸茄子,是送錯了嗎?「送的!」伙計喊道。送的什麼都好吃,咸咸甜甜的一道前菜,很有誠意呢!「直接來用手抓吧!」我不客氣的一隻一隻抓著吃,吮一下殻裡面的湯汁,帶很香的酒味,也很鮮甜。可惜這裡的花甲比始終小顆小顆的,調味上也較清淡,其他菜式一上桌我也無暇回頭關愛它了。好久沒吃到南乳炸豬手,因為踩地雷的機會挺高,聽聞這裡的炸豬手做得很不錯,也令我滿心期待。豬手炸得乾身,沒有多餘的油脂,皮下還有滿滿的膠質,外脆內軟Q,更不會只有骨頭的要人吮得口累心累。「要沾旁邊這個醬吧?」我指指旁邊粉色的南乳醬汁。「本身就很夠味啊!」雖然不沾也很好吃,不過醬汁其實味道不重,不太咸,反而只是南乳香味跟些許甜味,沾了味道更好呢!「怎麼這裡的九肚魚那麼大塊?」之前有時候吃九肚魚,魚肉都很小塊,瘦得只吃到外面的脆漿,沒什麼意思,像這裡大塊大塊的多好,這樣才能吃到九肚魚滑溜的口感啊!雞最好吃的當然是雞腿,不過我也不好意思一下子把雞腿挑走,結果那塊嫩肉就在我眼前消失了。😭之後選了雞轉彎,脆皮的部份較多,肉質也比較嫩。這隻雞不乾柴,外皮也炸得很香很脆,而且蒜香味也很勾人食慾,一旁還附了蒜蓉醬,味道挺咸的。本身雞的味道就很不錯,如果是皮的部份我覺得可以不沾,不過胸肉沾一點更好吃喔!「冠軍!這道冠軍!😍」我興𡚒的叫嚷,而我沒想過會讓我這麼興𡚒的是一道肉餅。一般的肉餅應該很多人吃膩了吧?難得來一次東寶,是有點肉餅這麼笨的人嗎?「來一份肉餅漢堡包。」阿姨跟伙計說。什麼?肉餅漢堡?在這吃漢堡會好吃嗎?現在是流行FUSION菜,但我可沒在大排檔吃過這麼新奇特別的菜式啊!沒多久,一碟煎肉餅、迷你硬豬仔包和一些青瓜洋蔥便出現在眼前。喔喔!原來是要自己DIY的!學著來了幾次的叔叔,切開燙手的豬仔,把沾上芥末的肉餅和青瓜、洋蔥夾進去,完整的漢堡包便完成了!「我還以為會用那種美式漢堡麵包呢!」跟我想像的有些許不同,用硬脆的豬仔包更有港式的味道。沒待其他人組好,我便大口咬下,把所有「配件」收進口中,新鮮的豬仔包外脆內軟,帶淡淡麵粉香,可見他們連麵包都不馬虎!肉餅軟滑多汁,滋潤了麵包,味道調得剛好,配上麵包味道還很足,好好吃!這樣的配搭不只好玩,比起一般的吃法因為青瓜變得更加清爽,肉餅的大小也剛好可以配完一件豬仔包,吃完真的好滿足!我兩口便把它完食,還沒吞下便忍不住稱讚:「果然是好介紹!」我向阿姨比了一個大姆指,其他人也紛紛說這是當晚之冠,看來大家英雄所見略同啊!每次看到這一鍋二鍋的都有莫名的興奮,伙計端到桌上便立即在我們面前拌起,「滋咋滋咋」的聲音和隨之而來的香氣弄得我心癢癢,真想快點一嘗這個伙計推介的粉絲大蝦煲啊!我最愛燙口的食物,待他一拌好我也急不及待夾了一隻大蝦和粉絲。海鮮海鮮當然要在第一時間品嘗,大蝦肉厚又彈牙,蝦頭脆得幾乎可以連殻吞下,果然東寶的材料很不俗啊!翻一翻裡面原來還有很多魷魚,同樣爽口,太足料了!這大蝦煲味道香濃得很,用上辣椒、蒜和乾蔥爆香大蝦和花生、蝦米等,還有莞茜、韮王和蔥作配料,非常惹味,香辣的味道再來一口「鬼佬涼茶」真是爽翻了!裡頭的粉絲可不是大配角,它吸盡了所有精華,非常入味,尤其鍋邊的粉絲還帶焦香,害我差點沒把鍋子挖出一個洞。「你還吃不夠嗎?」粉絲算是飽肚,姑姐卻看我夾了一次又一次。「誰叫它這麼香嘛!」底料就像零食一樣,真的很難停口呢!「比常都沒機會吃魚湯。」我小聲跟姑姐說,誰叫家裡長輩怕魚味,自己也鮮少做魚湯呢!湯頭很濃郁,我差不多喝了一整碗,在濃味的菜色後來這樣一鍋感覺很舒服,就像一個中場休息。鍋底下也有粉絲,可是我過之前的大蝦粉絲已經沒想再碰它了,這些就讓給別人吧哈哈!「你們要吃雞蛋焗魚腸嗎?」阿姨問。雞蛋焗魚腸?現在很多地方都很小氣,都沒幾口魚腸,這裡的會不會比較好呢?「這裡的做得不錯喔!」聽她這麼說,令我多了一分期待。我回以閃爍的眼神,她便會意的點給我吃了。這裡的焗魚腸份量比其他店要大,光看金黃的表面便知道烤的很香脆。挖了一大坨,那雞蛋還嫩滑多汁,裡面還有香菇絲增添香氣,只是味道略淡了一些,配著油炸鬼吃會好一點。那魚腸怎樣呢?「為什麼我明明看準了吃還是好像沒吃到啊?我明明看到不少啊?」爸回我說現在的魚腸大不如前了,沒以前肥美,自然似有若無。這應該就像鵝腸一樣吧!現在的鵝腸也很難看到肥膏和膶,我不禁擔憂以後那些美味會不會只能留在記憶裡啊?吃到最後,我看還剩一點,嘴饞卻又飽得吃不下一整塊,便紅著臉說:「我能只吃表面的油炸鬼嗎?」他們當然不介意我的任性,立即把菜推到我面前。雖然已經涼了,但還算很脆口不油膩,失禮一下也是值得的。😛「想吃荷葉飯還是敗家仔炒飯?」叔叔問。「我向來敗家耶~」大排檔炒的飯大多夠鑊氣,飯炒得乾爽,這裡也不例外。「為什麼叫敗家仔炒飯啊?」裡面有些瑤柱蛋白、蝦仁和菜粒,有很敗家嗎?一吃之下原來配料幾乎要比飯還多,每口口感都很豐富,有爽口也有蛋白的軟綿。身為飯桶的姑姐覺得料太多了,我卻非常滿意他飯少料多,我果然是敗家女呢!飯炒得很香,唯一是有些蛋白太大一塊,有點影響口感,如果散一點就更細緻了!最後也少不了甜品,不同坊間只給一碗糖水,而是給了一盤涼粉讓我們自己分。「竟然是涼粉?」夏天來一碗涼粉也太貼心了吧!更意想不到的是涼粉是條狀的,還有挺辣挺重的薑味。「沒吃過這樣的呢!」我又忍不住多吃了兩口。一碗涼粉洗清大戰後嘴巴裡的「血腥味」,也告訴我們要離開戰場了。「下次再聚!」戰後,阿姨們揮手道別,並邀請我下次也一起來,我點頭如搗蒜,也不忘謝謝她們。回想剛才自己好像缺了那麼一點餐桌禮儀,下次我可要記得挽回一點點淑女形象啊! continue reading
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Level3 2017-08-03
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相信一講起「戰鬥碗」都會即刻諗起東寶小館。呢個地方真係好傳奇,大排檔都可以咁旺場,全因個氣氛超hyper,老闆伙記都好玩得!有興趣的話,甚至可以youtube睇片,真係好特別 - 特別high!是晚帶外地朋友嚟試試呢個咁有香港特色嘅大排檔,我當然唔係第一次嚟,某幾款招牌菜次次都會叫:椒鹽九肚魚 – 炸粉好薄但好脆,九肚魚肉質滑,即使係炸嘢都唔會唔新鮮。豆腐時菜魚雲湯-都幾大碗,而且魚湯煲到奶白色,入哂味!黃金蝦 – 好大隻蝦蝦蝦,咸蛋黃少得好香,有人連殼都食埋!敗家仔炒飯 – 所謂敗家仔,就係用上瑤柱蝦粒來炒飯,其實好飽肚,食哂都唔敗家嘅~最後當然要啤一啤啦,用隻戰鬥碗飲啤酒真係特別爽呀!!我仲留意到伙記哥哥對水鞋邊係自己剪出個pattern,fashionable起上嚟,連水鞋都唔放過! continue reading
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Level2 2017-08-01
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朋友係英國番黎想食大排檔港島區又要有冷氣我都淨係諗到東寶同跑馬地街市 幾年冇食 重遊下舊地今日應該係今年最熱果幾日地鐵行去果5分鐘路程 已經足夠我的汗由頭頂出到腳指 完全濕到淋好彩東寶個冷氣都ok 一坐低2話不說用戰鬥碗乾左碗啤酒 即時透心涼(我其實好少飲啤酒 但呢晚3個人飲左5支大啤)幾年冇黎 個menu都唔同左 除左價錢貴左 (幾年都唔貴左就驚) d款式都好似多左今次捨棄我以前次次都叫既豬手改左做我去親食日本野都叫既雞軟骨好少食中式雞軟骨 加上飲啤酒硬係要配d香口野嘩呢個雞軟骨 出乎意料100分呀佢叫雞醬雞軟骨 我諗住佢係炸左之後俾碟雞醬你點結果好surprise 佢炒埋一碟 裡面仲要有好脆類似油炸鬼既野 嘩配啤酒真係無得頂大家都忘記左咩叫熱氣 停唔到手其他仲叫左風沙雞 皮脆肉嫩 再配佢個醬仲有黃金蝦好少地方可以炸到連皮食加上好入味另外有薑蔥蠔同炒菜由於我唔係太好蠔所以只係食左半隻個人覺得普通 冇咩特別個portion都算幾大最後4個人5碟餸冇叫飯都飽飽(可能因為飲左啤酒)埋單1個人around 3百以大排檔係唔平但整體食物質素都keep到以前甘 算唔錯題外話 呢到過左8點唔知點解要開到d歌甘大聲 好似Clubbing甘但係播舊歌 嘈到我同d朋友最後好似嗌完交甘 食完餐飯把聲都拆埋🤦🏻‍ continue reading
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