戀 (QRE Plaza)

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先來一杯荔枝藍碟花梳打，喝下滲透出清香的荔枝味，加有藍碟花的紫色，漂亮又清爽，還有置頂的原粒荔枝，鮮甜多汁！叫餐追加的吉列大蝦，一客竟然有五只，鮮炸出來的是熱騰騰上桌的，炸衣勁脆，蝦肉仍有蝦味，唧些檸檬汁蘸些沙律醬，美味的開始！粒粒魚生沙律，魚生多過菜，淨吃魚生都來不及，新鮮的沙律菜配搭超鮮美的沙律汁，胃口即時開了！這碟是特盛串燒拼盤，不同串燒一字排開，各有精彩！最好味的是牛舌，燒得到位，味蕾瞬間被征服！特上刺身五式拼盤三文魚、油魽魚、帆立貝、吞拿魚、白身魚竹各兩件，果然是質數的問題，鮮香味美，連旁邊的客人也忍不住問小人是不是好吃！通常烏冬都配天婦羅，小人的至愛。烏冬柔靭而富有彈性，昆布湯根本就是日式的味道，溫和而可口。天婦羅與烏冬是老朋友，絕佳的完美！到最後，店員呈上有些黃豆粉的蕨餅，沒甚麼味道但有份誠意。沒甚麼差錯，也還不俗。

今次去咗一間戀日本料理嘅餐廳，真係有驚喜！我哋揀咗個刺身壽司套餐，真係一餐滿足。首先嚟緊嘅係吞拿魚，新鮮嘅吞拿魚肉質鮮美，入口即化。佢嘅鮮味真係令我嘅味蕾喜出望外。其次嚟緊嘅係三文魚壽司同三文魚腩壽司。三文魚壽司嘅顏色鮮豔，肉質鮮嫩多汁，一咬落去，魚油味濃郁，好滋味。而三文魚腩壽司更加豐富，腩肉鮮嫩，帶出三文魚嘅濃郁口感，真係一絕。仲有一個帶子壽司，帶子鮮甜彈牙，款式精緻，令人目不轉睛。佢嘅鮮味同質感真係一流，係我試過嘅最好嘅帶子壽司之一。除咗刺身壽司，仲有一個烏冬沙律前菜。烏冬沙律清新爽口，烏冬彈牙有嚼勁，配搭上新鮮蔬菜同特製沙律醬，味道平衡，令人回味無窮。佢嘅清新口感真係一個好開胃嘅選擇。最後，我哋品嚐咗一杯熱菊花蜜。呢杯熱菊花蜜香氣撲鼻，喝落去暖胃又舒服。佢嘅花香同甜度適中，真係一個完美嘅結束。

位於灣仔嘅樓上餐廳🌟戀 Tsukiau🌟係一家🎋日式居酒屋，定價合理兼份量足，性價比很高😍！🍻Suntory生啤 $58買一送一兼奉送花生一碟，飲得開心！🍤海老野菜天婦羅烏冬 $128巨型嘅天婦羅蝦真係啖啖肉！茄子、南瓜均做到外脆內綿，水準之作！烏冬特大碗，抵食之選！🍲牛肉豆腐野菜鍋 $158牛肉夾極都有，鍋內含海量野菜，配甜美嘅湯底，好味！🥠牛肉薯餅 $58不得不讚師傅嘅炸功，做到外脆內軟，正！🌕月見照燒免治雞肉棒 $68/2串配濃厚嘅蛋液，十分美味！🍢鹽燒雞肉 $32/2串｜五花荔枝肉 $32/串雞肉燒至香口！荔枝平衡了豬腩嘅肥，唔錯！

位於灣仔QRE的日式居酒屋「戀」，餐點選擇眾多，壽司、刺身、烤物、鍋物應有盡有，今次點了—🍣火炙三文魚丼粉嫩的三文魚，炙燒出油亮的外皮，看上去十分可口。三文魚味道很鮮美，油脂豐富肉質軟嫩，搭配晶瑩的日本米，沒有多餘的調味，每口都是鮮甜。🍣三文魚刺身與三文魚腩刺身想品嚐最新鮮的海味就應該選擇刺身，三文魚非常厚切，油脂豐富，味道很甘甜口感滑順，喜歡油脂多些的朋友可以嚐嚐三文魚腩，絕對鍾意。🍣特選壽司三式拼盤一次享有三種不同的握壽司，三文魚外表鮮豔味道甜美，吞拿魚肉質細緻味道高雅，甜蝦口感彈牙味道清爽。🍣一夜干 鹽燒花魚烤物也很出色，烤花魚肉質很嫩，外皮微焦口感酥脆，刺不會太多適合喜歡吃烤魚的朋友。

今日放工，去完胡忠拎文件，順便去左附近嘅QRE睇下有咩好食。老公選擇左日本野去興鬆一下傾埋個旅行行程😄呢度環境闊落，裝修很有日本風格。𝓣𝓱𝓪𝓷𝓴𝓼 𝓱𝓾𝓫𝓫𝔂 𝓯𝓸𝓻 𝓽𝓱𝓮 𝓽𝓻𝓮𝓪𝓽.海膽三文魚丼（$168）海膽鮮甜大粒，三文魚很新鮮，味道濃郁。鰻魚炒飯（$128）熱辣辣，鰻魚、紅蘿蔔、洋蔥、切粒，味道適中，口感豐富。厚切牛舌（$58）保留到肉汁，牛味濃。五花荔枝肉（$32）五花肉很脆身，荔枝肉爽甜，好配搭，反而變得很清新，沒有油膩感。三文魚刺身（$48）吞拿魚刺身（$58）油甘魚刺身（$48）新鮮，味道濃郁，厚切肥美，很推介，性價比都很高。想靜靜地傾吓計呢一度都幾適合🫶🏻

來到灣仔試試日式居酒屋，這間主打食串燒，星期六嚟到全場滿座訂座優惠 贈串燒拼盤🤩✅串燒六式拼盤$268雞翼加了醬汁好食，牛舌好淋不會苦，五花荔枝肉大推，好香好食又juicy！和牛串燒幾好食，羊肉串燒不會有羊騷味。雞肉串燒加了調味料幾好食喔✅海老野菜天婦羅拼盤 $168海老天婦羅，炸粉薄，不錯。南瓜天婦羅甜甜地，茄子天婦羅好淋，冬菇天婦羅大大舊。✅牛肉豆腐野菜鍋 $158牛肉份量幾多，菜都多。豆腐有煎過好食，洋蔥好甜入味，有鳴門卷。見到重有古琴雅苑menu， 隔離好多枱食北京填鴨 hehe

好久沒吃居酒屋了，這家坐位非常寛闊，適合與友人聊天鹽燒雞肉 $32/2串選了帶甜味的日式汁燒，新鮮燒起雞肉鮮嫩一口和牛 $128熱辣辣的鐵盤裝著和牛粒，一直熱著不會變冷，和牛粒很香牛味，配上盤底甜甜的洋蔥，好吃日式餃子 $68共有6隻，每隻煎得金黃外脆內軟，性價比高滑蛋豬扒丼 $98份量超大，一上桌熱騰騰冒煙，嫩滑雞蛋和洋蔥，配上炸得外脆內鬆軟的豬扒，超級下飯特上壽司四式拼盤 $218三文魚，帶子，赤身，赤蝦各2件，每件都非常新鮮，特別是赤身魚肉非常軟冧，魚味濃，推介看到旁邊餐牌，原來有啤酒買一送一，及免切餅費，下次慶生再來試試

戀 (QRE Plaza)地址 : 灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 10樓今日放假，約妹妹和媽媽一齊晚餐，好好享受一下，我們選了媽媽喜愛的日本菜，餐廳位於灣仔合和中心對面，交通十分便利，主打日式串燒、各款燒海鮮及燒肉料理等。餐廳裝修主要以木製家具為主，燈光柔和，環境闊落，坐得非常舒服。媽媽酷愛三文魚，先叫了三文魚刺身，色澤鮮明，十分新鮮肥美，食落甘香。食日本嘢，當然要叫壽司，刺身好新鮮，魚肉口感鮮美，配合軟糯的米飯，相得益彰。鰻魚炒飯，鰻魚肉質鮮嫩，搭配炒飯的香氣和口感，絕妙的組合。每口都能感受到鰻魚的濃郁味道，且炒飯的米粒軟硬適中，是一道令人回味的美食佳餚。經典孜然燒雞翼，調味剛好，雞皮燒得香脆 ，內裏保持嫩滑。鹽燒三文魚，三文魚鮮嫩多汁，外皮香脆，十分惹味。最後食返個甜品，飄雪忌廉泡夫，夢幻般的組合！鬆軟的泡夫搭配香濃的忌廉，口感豐潤，甜度適中，一口咬下，絕對是甜品愛好者的最愛！餐廳有優惠，生啤、黑啤、特色飲品 買一送一，串燒配啤酒，一流！ 聽店員講生日仲有甜品送，下次一於黎慶祝生日再食過！

🍱餐廳：戀 Tsukiau🏫地址：灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 10樓☎️電話：63140979 / 63157105 Whatsapp以前返工返灣仔，成日見到合和中心對面有這座QRE Plaza，每層有不同的食店，今日就試咗其中呢間「戀 Tsukiau」，等我分享吓印象最深刻的幾款食物先：～鰻魚炒飯$128炒飯好香口，粒粒分明，一點也不油膩，而且真材實料，鰻魚粒都好多，有鰻魚本身獨特的鮮味，飯的份量我哋四個人每人試d 剛剛好，吃完很滿足，好味！～牛肉野菜豆腐鍋 ＄158足料好味抵食之選，湯底上枱熱辣辣的很鮮甜，肥牛及豆腐嫩滑，另有金菇、鮮菇及娃娃菜等很多的配料，款款配料都新鮮😋～孜然雞翼$32外皮烤至金黃，孜然香氣四溢，雞翼肉質鮮嫩多汁，經典美味之選😄～飄雪忌廉泡芙＄68一份有六個泡芙，有藍莓及香蕉片伴碟，泡芙裡面有我鍾意食嘅忌廉，口感幼滑，甜度剛剛好，很美味的飯後甜品，一試便着迷🤪 ～楓糖鮮果窩夫路＄78窩夫新鮮熱辣辣的，上枱好脆，且內裏鬆軟，是另一個很不錯的甜品呢😁總括嚟講，這間餐廳裝修有格調，環境雅致，光線充足，能令人有舒服的感覺，另外職員態度親切友善，食物質素亦相當

利東街附近的QRE Plaza 🌏集齊中西日韓菜式今日揀咗位於10樓高層的😌店內環境寬敞, 乾淨企理🍙🍣食物款式多樣化, 刺身, 壽司, 天婦羅, 串燒, 鍋物及日式丼飯等☑️Weekend 亦設有午市定食供應均包含前菜🥗+飲品🍵+甜點🍮。。午市定食。。🔸麵豉湯🥣🔸生薑燒豚肉丼🐷 $98 6/10以為係普通size的丼飯😳, 📜埋單睇單發現原來係特盛丼🤯😵‍💫難怪咁大碗, 份量足夠2-3人食🤣🐷豚肉脂肪比例較多, 肉質偏乾身🫚大量薑, 有子薑同紅薑絲🔸和風沙律🥗🔸刺身三點🐟 6/10帶子｜三文魚｜吞拿魚🔸安格斯牛小排配御飯🐮 $225 6/10🐮🔥燒牛小排set 配刺身及白飯牛小排約有15塊, 油脂較少, 唔會好肥👌🏻💟按個人喜好, 喺熱石板上燒至合適的成熟度肉質較韌, 牛味偏淡🔸日式蕨餅 6/10蕨餅Q彈, 甜度適中😉沾滿黃豆粉, 不錯😋🔸茉莉綠茶(熱)🔸冷泡荔枝紅茶(凍)🔸孜然羊肉(串)🐑 $35 5/10一串約有5-6粒, 肉質較乾嚡🤧孜然粉味唔會好濃, 帶少少羊騷味

呢晚同朋友去咗灣仔QRE PLAZA 10樓嘅「戀」日本料理試咗佢哋嘅dinner menu，試左咗幾款好好食嘅嘢。呢度岩岩望住對面合和，環境都唔錯👍🏻前菜先嚟炒和牛粒啦，呢個菜用咗高質素嘅和牛粒炒嘅，肉質好鮮嫩多汁，一入口就化喇。每一口都有濃郁嘅和牛味道，加埋微微嘅炒香，加埋炸蒜，味道好豐富。日本嘢當然叫返個壽司拼盤，有三文魚、赤身同甜蝦，仲有額外加咗帶子壽司。三文魚同赤身好鮮美嫩滑，甜蝦就夠甜味。帶子壽司既帶子好鮮嫩多汁，幾好味。再嚟就係日式醬油和牛炒飯，個炒飯好香好濃郁，入面有切碎嘅和牛肉，炒熟之後每粒飯都充滿咗醬油同和牛嘅鮮味。呢個係一個濃郁又好味嘅主食選擇，絕對可以滿足你對日本料理嘅渴望。炭燒鰻魚玉子飯，結合咗炭燒鰻魚同鬆軟嘅玉子炒飯，味道好豐富好好食。炭燒鰻魚肉質鮮嫩，連埋鰻皮嘅脆口，令人回味無窮。甜玉子加炒飯就帶嚟豐富嘅口感，整道菜好滿足味蕾😋

◐灣仔日式串燒｜種類繁多店鋪好大好寬敞，閒日夜晚到訪幾乎無咩人，好啱多人聚會約會食飯。好大招牌寫住「自慢之燒物」即係對燒物好有自信，於是選左好多燒物試下特盛串燒拼盤（鹽燒） $388🎖️唔洗諗肯定揀呢個，有牛舌、羊肉、和牛、雞肉，各有2 串。牛舌好厚口感唔錯👍🏽月見照燒免治雞肉棒（汁燒）$68🎖️雞肉棒搭配生雞蛋撈豉油，味道好夾唐揚雞$68🎖️外脆內嫩，雞唔會鞋蒜香白鱔$98唔係坊間鹽燒，係汁燒無特別出色，性價比一般鹽燒生蠔$58半生熟狀態，有海水壕味，但距離我期望值有點距離鰻魚炒飯$128 🎖️炒飯好香口，鰻魚粒都多，夠2-3 人份量飄雪忌廉泡芙$68泡芙份量慷慨，裡面裝住滿滿既cream，甜而不膩

灣仔QRE Plaza 10/F 戀小食一口和牛 $128肉質均衡，有肥有廋，配有蒜片、照燒汁，配搭得宜！清酒煮蜆 $108鮮味十足！必叫！✅串燒五花荔枝肉 $32串荔枝超甜，好正😊！另一款必叫！✅厚燒牛舌 $58串肉味濃，大大件，好食！我哋叫既兩款串燒都有得揀汁燒/鹽燒，個人覺得汁燒juicy好多，汁燒較佳！壽司🍣帶子壽司 $48兩件油甘魚壽司 $40兩件算新鮮！丼類火灸三文魚丼 $158三文魚偏生，好食，新鮮！飯煙韌有口感！👍🏻飯類鰻魚炒飯 $128飯偏濕，如果更乾身較好！鰻魚無骨，有鮮味！鍋物牛肉野菜豆腐鍋 $158非常足料，抵食！肥牛嫩滑，唔會過老！豆腐、本菇、娃娃菜都好好食！湯底鹹度適中，比較似燒汁湯底。甜品楓糖鮮果窩夫🧇$78窩夫好脆，內外都脆，如果入面鬆軟啲會有更豐富口感！蜜糖🍯甜度合宜👍🏻日式千層蛋糕🍰 $58蛋糕夠凍，所以唔會太膩！芒果味甜度適中！服務好，有主動湛茶！😃

戀Tsukiau灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 10樓上去10樓打lift門第一下感覺 乾淨企理黃暖色燈光整體好舒服 服務細心 座位之間間隔好開 唔會感到好侷促鹽燒三文魚 $138以鮮嫩多汁的三文魚搭配微妙的鹽味外皮熟透香脆 裏面粉嫩濕潤 滑身 一層層嘅三文魚肉線條分明鹽燒三文魚外層會形成一層鹽殼魚肉質地柔軟 值得慢慢品嚐雞白湯嫩雞烏冬 $128以雞肉和骨頭熬煮而成高湯 清淡而鮮美，帶有微妙雞香味Q彈的烏冬麵 雞肉嫩滑 與湯底和雞肉一起營造出豐富的口感。食烏冬之前品嚐兩啖雞白湯唐揚雞$68外層酥脆 使用雞腿肉質較為嫩滑呢部份嘅油脂令雞肉會保持濕潤，不易乾燥 鹽燒大虎蝦$176夠晒大隻虎蝦 燒完往往縮水七成因為水份被抽乾 而呢兩隻大虎蝦沖過男人手指其肉質飽滿、肥美 蝦肉質地鮮嫩，口感彈牙

灣仔QRE PLAZA全橦大廈美食林立，同朋友選了日本料理，地方寬闊寧靜，適合聊天。 食物種類多元化，有火鍋、刺身、壽司和串燒等。串燒孜然雞翼（串）孜然調味剛好，烤到外皮較微焦脆口，內裏保持嫩滑。 厚切牛舌（串）（汁燒）,厚切和牛（串）（汁燒）2款牛口感軟腍，滿滿肉汁。 壽司吞拿魚中拖羅壽司 中拖羅呈淡淡粉紅，口感柔軟，散發着油脂香，厚薄切得剛好。 三文魚腩壽司 同樣高質，魚腩鮮嫩。主食燒三文魚茶漬飯 三文魚肉燒後較乾身，但加上一壼茶自行沖，飯帶淡淡茶香。 豚肉豆腐野菜鍋 豚肉嫩口，鍋內有豆腐、冬菇和不少洋蔥。