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3-min walk from Exit B, Causeway Bay MTR Station
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Telephone
25678066
Introduction
三田製麵所 is a Japanese chain restaurant that serves Japanese-style tsukemen ramen. One of their recommended dish is the pork bone and fish broth dipping noodles with a side of gyoza.
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Opening Hours
Today
11:00 - 22:00
Mon - Sun
11:00 - 22:00
*last order: 23:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
好耐無食三田製麵所，心掛掛今晚心血來潮，又無約人，自己今晚就去一去食，嘆一嘆，因為幾掛住個沾麵配冷麵😋濃厚豚骨魚介沾麵都係如常地好食，沾麵麵身好彈牙同爽口，做埋冷麵更加一流，更加彈牙同爽口，另外d筍好好食，蛋亦都好流心果款既流心蛋。今晚特別肚餓，所以都叫左大size，食到飽晒。另外升級左做套餐，食下日式唐揚炸雞，同飲下日本生啤，爽呀好滿足！不過全部野加埋要差不多$200落樓😵💫 不過難得一次食就唔計較咁多啦！
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今天來銅鑼灣路過這家專賣日本沾麵的店就決定進來試一下。我點的是他的招牌魚介口味的。湯比一般的拉麵濃稠這樣可以更好的吸附在麵條上。麵很有口感很好吃 另外有半個溏心蛋和叉燒和筍乾。總體來說很好吃！
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放左工又未夠鐘數上堂係銅鑼灣覓下食入到舖見到依家做緊一人set 大約一百頭 有沾麵/拉麵 （視乎選要再加錢）+小食+野飲 （要加一）今期做緊柚子胡椒雞白湯拉麵 （要加十蚊）湯到飲啖湯先！個湯幾濃 唔係行清既路線 舖頭冷氣偏凍 所以其實個麵上到枱既時候面頭已經有層油膜凍住左食落個麵有少少一般 可能因為期望有啲太高麵質覺得有少少似港式日本拉麵個種下次可能都叫番沾麵好啲小食揀左黑胡椒雞翼 幾好食飲品揀左烏龍茶 罐裝 有少少失望 我以為至少係杯裝加冰個種
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今晚又到左一月一度嘅月經飯，簡簡單單搵間拉麵食下，成日經過見到呢間舖頭個名幾特別，今日終於試吓。佢呢度唔係用普通嘅豬骨湯底，而係用魚介湯底，所以睇落去冇咁清，俾人嘅感覺好似杰身啲，但係又好香，唔會死咸。而佢啲麵都真係好彈牙，女仔嚟講嗌個中size已經好夠。而我自己就加咗半熟蛋，但都好好味，真係好流心，個蛋黃仲甜甜地添。而佢塊叉燒都好大塊，亦都好夠林，幾好食。我叫咗個一人餐，除咗個麵同埋嘢飲之外，仲可以揀一個小食，我就揀咗佢嘅唐辛子炸雞翼，佢啲雞翼都唔錯，唔會炸到乾爭爭，亦都唔會太厚粉，整體嚟講喺香口嘅。呢個價錢以食拉麵嚟講係正常價錢，質素亦都對得住價錢。
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三田製麵所為日本沾麵專門店，全港暫時只有銅鑼灣同尖沙咀分店。週末下午兩點左右黎到登龍街店舖，稍等了5分鐘左右就入得。同街有大量食肆，所以唔使點等位。內裏為簡潔日式裝修，枱與枱之間有足夠距離，但略嫌二人座位枱偏細，未必擺到兩碗拉麵以外的食物😮💨🥴至於拉麵質素🍜🍜🍜點咗辛辣豚骨魚介沾麵（大）$88大、中、小的份量都為同一價錢，特大除外。可以根據食量選擇相應份量，都幾貼心👍🏻味道唔錯，濃厚得黎唔會太重口味，配料豐富，質素也幾好。辣湯亦都相當惹味，辣度剛剛好，值得推介～
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