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2-min walk from Exit A1 or L5, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station continue reading
Telephone
28456661
Opening Hours
Today
12:00 - 15:30
17:30 - 23:00
Mon - Sun
12:00 - 15:30
17:30 - 23:00
Payment Methods
Visa Master AlipayHK Alipay Cash AE UnionPay JCB Apple Pay
Number of Seats
60
Other Info
Online Reservation
Wi-Fi
Alcoholic Drinks
May Bring Your Own Wine Details
Cake-cutting Details
Parking Details
Phone Reservation Details
Reward Dining Points
10% Service Charge
Outdoor Seating
Spot payment
About Reward Scheme
Signature Dishes
火龍卷 黑魚子海膽丼 黑松露牛油焗雜菌 雲丹燒大蝦 雜錦天婦羅 鵝肝鰻魚飯
Review (129)
Level4 2019-10-15
13 views
朋友知我喜歡食日本野,所以帶我上去這間樓上居酒屋雜錦魚生沙律(山葵汁)$98-三文魚、希靈魚、八爪魚、蟹柳,加埋青瓜絲同混合,料很多,而山葵汁酸酸辣辣好醒胃我們選了三款壽司,火炙三文魚壽司-師父加了幾刀才燒,刀工令三文魚更淋更易入口,火炙亦令油香更出三文魚籽壽司-一口咬下,在口中爆出多重鮮味北寄貝壽司-好鮮甜美味,感覺很新鮮配合即磨 Wasabi,層次再提升黑松露甜蝦卷 - 這可算是創意料野,卷物上加上大大隻甜蝦和黑松露,估不到甜蝦和黑松露是這麼夾,濃味的黑松露竟沒有搶走甜蝦的味道,反而更提鮮,佳作唐揚雞軟骨 - 非常香脆,鹹鹹地,勁易入口,不知不覺愈食愈多手羽先(雞翼)- 外皮燒至香脆,裡面juicy,而且醃得好入味翠玉瓜 & 茄子 -非常濕潤多汁,上菜加了些木魚乾,好看,亦令味道層次提升燒和牛粒串 - 超香牛油脂味,入口即溶茶漬飯 - 明太子/梅/三文魚,我們order了明太子,茶漬飯的湯好好味,清而濃郁,加入明太子,鹹鹹香香辣辣,味道更有層次汁煮豬軟骨烏冬 - 好抵食,大大碗,湯濃,烏冬滑,最讚的是汁煮豬軟,煮至非常入味,無論肉和軟骨部分都非常淋身 continue reading
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Level4 2019-09-24
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和朋友一行5人去TST晚飯朋友在app search到這家居酒屋我們決定來試試啊~~星期日晚的8時多..店內食客不算好多不用等位就有位了~先上桌的是牛肉壽喜燒生牛肉+生雞蛋,湯的熱力將牛肉慢慢煮熟牛肉肉質軟嫩,有略略的牛味還有娃娃菜,雜菌等配菜壽喜燒湯底甜甜的,香濃而不鹹,味道不錯~但對於5人來說,這份量不算多,每人分到一片牛肉左右明太子雞翼,賣相討好!燒得金黃香脆之餘,釀得夠飽滿!!雖然有明太子,但味道不會過辣~明太子加上雞翼的肉汁,幾惹味!!鰻魚玉子燒,玉子燒內包裹著鰻魚玉子燒略為老了一點點鰻魚亦不算好香好肥美個人認為這道玉子燒比較一般..原條飛魚刺身,店家推介的刺身~~我也是第一次試這種魚的刺身啊!薄切的白肉魚,味道清爽又帶點魚香不會像油甘魚那樣的重魚油~味道不會腥雖是薄切,但都有咬口,算是爽爽的質感確實值得推介!海膽炒飯,份量不多炒得不算很乾身,但飯也不會黏成一團團見到有海膽,不過吃的時候就不太吃到海膽的味道呢~~牛油果軟殼蟹卷牛油果沒牛油果香軟殼蟹好細件,要不是餐牌上有註明軟殼蟹,根本就吃不出來!飯身很黏糯好難食!!!黑松露甜蝦卷,黑松露及甜蝦都正常,但味道有點不太夾主要問題同樣出於那團飯!!由於食物份量都不多我們再追加了燒牛舌﹑雞軟骨﹑燒翠玉瓜及炸牛肉薯餅牛舌不算好厚身,算是軟嫩,牛味不夠香雞軟骨正正常常翠玉瓜燒得夠稔,多汁不會乾身!!我沒有試薯餅,同行朋友沒說難吃~~整體而言,店內環境算是寧靜舒適服務算是不錯!大部份食物質素尚佳,唯獨卷物類真的要以難吃來形容!!食物份量都不多,但在我們到店的後段時間,店內有爐頭壞了,沒有飯麵之類提供因此同行朋友吃得不太夠飽呢! continue reading
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Level4 2019-09-04
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約朋友食飯揀日本菜是常識吧🤣今次揀左間尖沙咀樓上居酒屋,環境寧靜,啱哂同朋友嚟傾下計慢慢嘆下。我地2個都好大食🤣 所以都叫左好多嘢食🤤-☆ (限定)胡麻冷豆腐 HKD$45夠哂開胃冰凍,啱哂夏天咁熱食☀️ 豆腐含高大豆蛋白,夠哂健康👍-☆ 豚肉大根煮 HKD$88豚肉同蘿蔔都煮得好腍好入味,特別喜歡佢夠酸😋-☆ 明太子玉子卷 HKD$80切到件件都係厚切,玉子中間滿怖明太子😍😍-☆ 碎蔥吞拿魚腩手卷 HKD$55吞拿魚腩既鮮味又有微微油脂香,好快俾我鯨吞左😄-☆ 三文魚手卷 HKD$35香港人大愛,三文魚夠肥美😋-☆ 黑松露甜蝦卷 HKD$95一上碟已聞到濃厚黑松露香,配上大大隻甜蝦寶寶🦐 好夾呀!-☆ 燒杏鮑菇串 HKD$28燒完都仲有豐富肉汁,實屬難得👍-☆ (限定)阿波尾雞腎串 HKD$38成日好怕雞腎太硬,哩度嘅算係不錯。-☆ 雞肉串 HKD$30雞肉肉質軟腍,不過不失。-☆ 燒和牛粒串 HKD$68和牛味道果然同普通牛肉不同,略嫌太細粒唔夠喉~ continue reading
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Level4 2019-07-10
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包子吃日本餐🇯🇵的時候又到了,今次和夫君繼續在尖沙咀尋找高質日本餐,選擇了這間在亞士厘道的樓上餐廳。⭐️沖繩海葡萄沙律 - 沙律菜🥗上有沖繩特產,新鮮的海葡萄,配上特製的微酸沙律醬汁,令吃完這個沙律,立刻有了去沖繩的感覺!⭐️明太子玉子燒 - 包子最喜歡吃蛋🍳,而這個日式玉子的煮法,更令蛋的味道去了另一個層次。玉子燒得外香內軟,配搭上明太子的咸辣,味道很好!⭐️黑松露牛油果卷 - 未放進口已經聞到了很香的黑松露味。很適合素食者的一道菜,有很香濃的松露和牛油果!⭐️三文魚籽軍艦、吞拿魚蓉軍艦、赤海蝦壽司 - 三文魚子軍艦🍣面鋪滿了很多圓潤飽滿的魚籽,一口咬下去在口腔爆破的感覺,真是震撼!吞拿魚蓉軍艦剁得軟綿幼滑,配上蔥花口感更佳!赤海蝦🦐爽口鮮甜,不錯吃!⭐️串燒黑豚肉&翠玉瓜 - 黑豚肉🐷燒得很香,一放進口油香的味道已經散發整個口腔,加上是黑豚肉,豬肉的味道很濃,不得了!翠玉瓜🥒的味道本身味道清甜,鋪上了滿滿的木魚碎,增添了翠玉瓜的甜和香口味道!⭐️唐揚雞軟骨 - 雞軟骨🍗炸得很香脆,炸漿很薄,足以證明這裏的師傅炸功了得!⭐️手羽雞翼串 - 雞翼🐔燒的時候已經加上了椒鹽,很香口。雞翼切成一半來燒,很容易進食,貼心的一碟串燒!⭐️花魚一夜干 - 燒製的魚🐟, 一夜干是日本的鹹鮮。雖然說是鹹鮮,但這條花魚不太鹹而且鮮味頗突出。而且經過醃製,肉質很結實,送酒佳品!⭐️三文魚炒飯 - 味道淡淡的,但是三文魚和蛋都炒得很香,加上蔥花,香氣四溢,飽肚之選!⁉️總括而言,雖然這𥚃價錢不是超級平,但富有日式居酒屋特色,而且有寬敞的座位,還是一個在尖沙咀區不錯的選擇! continue reading
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Level4 2019-06-29
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返工咁辛苦係時候要慰勞下自己,所以今日就同朋友一齊係尖沙咀搵到一間幾特別嘅日本菜食晚飯—-鳥炎屋。我哋book咗七點,呢度環境都十分寬敞。食物方面,我地叫左前菜、小食、壽司、串燒同炒飯。蟹籽沙律 ($68)一入口有浸濃濃嘅沙律醬味,蟹籽、蟹柳同青瓜絲都十分爽口,係呢個咁熱嘅夏天食真係一流。四款壽司:三文魚、吞拿魚、油甘魚及八爪魚($28/40/38/32)賣相不俗,材料新鮮。黑松露甜蝦卷($60)賣相精美,每一件都分量十足,略嫌黑松露味太重,有點蓋過蝦味。七味魚翅干($40)佐酒小食之一,齋食就香脆加微辣,點沙律醬就咸甜開胃。燒物雞腎串($30)入口爽脆,灑上檸檬汁更有另一種鮮味。雞肉串($30)照燒汁好惹味,雞肉嫩滑。雞軟骨串($28)又係佐酒小食之選,每粒都好脆,令人忍唔住食完一粒又一粒。燒花魚一夜干($108)見到個名特別就order 左,燒得好入味,可以食到調味料只有鹽,更能帶出魚香。雖然叫一夜干,但魚肉一啲都唔乾,仲好滑。三文魚炒飯($118)見未飽就叫左,好香三文魚味,好夠鍋氣,每粒日本珍珠米都粒粒分明,唔會痴埋一舊。總括而言,依間餐廳環境舒服,侍應服務態度好,食物不錯,係一班朋友聚會既好地方。 continue reading
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