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3-min walk from Exit B, University MTR Station
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Telephone
37237932
Introduction
Tin Tin Bar features lounge seats and comfortable booths in a warm and contemporary setting. Authentic Dongguan and northern Chinese cuisine include Houjie pan-fried fish cakes, Chinese preserved meat and innovative homemade desserts from Sha Tin 18 are also available.
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Good For
Casual Drink
Opening Hours
Today
17:30 - 23:30
Mon - Sun
17:30 - 23:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Review (35)
出面落雨諗住近近地喺樓下酒吧食Happy Hour買一送一嘅Malbec咁平無得要求咁多得兩枱客叫野食 落左單半個鐘野食都未黎 問waitress佢淨係話check左係有落單結果等咗差唔多40分鐘先有嘢食野食落枱嘅時候一句說話都無仲放喺枱角要我自己拎（個碟非常重）食物都好唔掂 全部都唔係熱嘅 少少暖咁懷疑係煮好咗 擺咗一陣 佢地先去拎串燒一串三粒肉 啲牛肉仲細粒過一粒車厘茄同埋每串都燒燶咗少少朋友叫左個羊架正常發揮冇乜特別Quesadillas入面係青紅燈籠椒加芝士同雞胸啲薯條冧晒唔好食 無跟酸忌廉但係俾左個薄荷啫喱黎配牛油果醬 （超奇怪 我懷疑個薄荷啫喱係跟羊架嘅但係擺錯咗落我嗰碟到）埋單9百幾 半價我都唔會再番黎食 完全冇諗過一間5星級Hyatt嘅食物可以差到咁樣
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📢早前在沙田凱悅酒店出席好友嘅婚宴，特意預早到場在飲宴之前在酒店嘅「天天吧」試試特調嘅雞尾酒🍸 .📢呢間酒店🏨以片皮鴨出名，所以酒吧推出左一杯名為「烤鴨飄香」嘅雞尾酒配襯返，而且仲有一個幾特別嘅飲法：//品嘗「烤鴨飄香」步驟與沙田18烤填鴨的食法不惶多樣：1. 先呷一口感受烤鴨雞尾酒的有趣味道，淡淡青瓜🥒及青檸🍋🟩香氣非常易入口，微微的烤鴨味道後至；2. 再連同杯邊的白砂糖呷一口，白砂糖的甜味，中和了雞尾酒的酸度；3. 最後連同沾在杯身的黃麵醬一同品嘗，甜中帶輕微的鹹度，令整杯雞尾酒層次變得更為豐富。//.📢的而且確，要留肚之時，喝一杯變奏版嘅片皮鴨，絕對有另一番風味，每一啖都感受到唔同感覺嘅片皮鴨味道，將中式嘅烹調與酒精結合，非常特別🍸
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最近去了位於 #沙田凱悅酒店 #天天吧 ，喜歡聽Live Music的🙋🏻♀️非常滿足，美籍女主唱Phoenyx Novelle大唱多首經典歌曲，由晚上7:30-11:30唱不停，簡直是大飽耳福😋 聽歌怎能沒美酒呢🍷？🙋🏻♀️印象最深刻的是這杯 #烤鴨飄香 🍸 𝗖𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀: 🤎烤鴨飄香自製烤鴨香毡酒，君度橙酒，青瓜，青檸，京蔥以傳統北京烤填鴨為靈感，品嚐時可參照進食烤填鴨的三步食法：一吃： 在沒有沾上醬料的杯邊呷一口，感受淡淡青瓜及青檸香氣，微微的烤鴨味道後至二吃： 連同杯邊的白砂糖呷一口，白砂糖的甜味中和了雞尾酒的酸度三吃：連同杯邊的黃麵醬一同品嚐，甜中帶點鹹，體驗整杯雞尾酒的豐富層次感🌹天津玫瑰威士感，玫瑰露，檸檬汁，石榴糖漿⭐️沙田|日波本威士忌，淡愛爾啤酒，柚子蜜，檸檬汁，茉莉花茶🌟柚子18冧酒，黑莓甜酒，柚子肉，濃縮青檸汁🌮𝗦𝗻𝗮𝗰𝗸𝘀: 小食中，焗芝士麵包極打卡！以丼字型方式塞滿兩款芝士、火腿、洋蔥等配料，拉出來的時候極多拉絲效果，打卡一流！口感外酥內軟，每一口充滿芝士香氣，麵包伴酒般吃，不知不覺已KO整個🙊🧀焗瑞士芝士， 芳堤娜芝士， 風乾火腿，酸種麵包🐙炒八爪魚，翡翠螺，番荽，橄欖，甜椒🦐香煎蝦球，辣肉腸，薯仔，辣椒，蒜片🍗水牛城辣雞翼，藍芝士醬🌽墨西哥粟米脆片，焗素肉醬，車打芝士
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「愛」沒有對錯，兩個合適的人，不分年齡、不分性別，不分種族，只要互相相愛，便應該走在一起！而每年六月的Pride Month，更是值得大家多多去支持的。早前有幸參加了沙田凱悅酒店的「驕傲月」亮燈儀式及雞尾酒派對，而由大堂經過七彩繽紛嘅旋轉門，便可看到今晚的亮燈水池。在酒店經理Wilson Lee致詞後，便正式主持亮燈儀式，在七彩的燈光照耀下，真是越夜越美麗！派對期間服務員拿着不同的點心、甜品、飲品、汔酒或雞尾酒，穿梭於各位賓客之中；食物水準出色，尤其喜歡這兩杯專為驕傲月創作的特飲，包括Cocktail Be More Proud 及 Mocktail Be More Loud，不但外型獨特，味道更加出色；為今次慶祝而舉杯。現場兩位歌者出色的表演，更贏得全場所喜愛，也直接推高了現場氣氛！酒會後便和大伙一同到酒店四樓的天天吧繼續慶祝，叫了多款小食及特飲。歌樂時光由下午5時30分至晚上8時30分，部份飲品更可享買一送一優惠(包括：精選烈酒、生啤、汔水及本月精選餐酒)。侍應推介這杯以沙田18片皮鴨為主題的「烤鴨飄香」，靈感來自沙田18的招牌名菜傳統北京烤填鴨，調酒師以烤填鴨的鴨油混入氈酒之中，讓氈酒吸收了鴨油的香味後，再加入君度橙酒、青瓜、京蔥及青檸汁調製而成；最後在杯邊沾上白砂糖及黃麵醬，把烤填鴨的配料都融入在雞尾酒之中，想法認真別出心裁。原來可以以三種不同方法品嚐此雞尾酒，首先呷一口淨飲，可感受到淡淡的青瓜及青檸香氣及微微的烤鴨味道，非常易入口；之後連杯邊的白砂糖再呷一口，甜與酸在口腔中互相中和後，味道清爽了不少，也更加有特色；最後連杯邊上的黃麵醬一同品嚐，那濃烈的烤鴨香氣，令整杯雞尾酒變得更為複雜，香氣一直縈繞不散，非常吸引！幾款小食包括有「焗瑞士芝士、芳堤娜芝士、風乾火腿、酸種麵包」（需時30分鐘）、「炒八爪魚、翡翠螺、番荽、橄欖、甜椒」、「香煎蝦球、辣肉腸、薯仔、辣椒、蒜片」、「水牛城辣雞翼、藍芝士醬」及「墨西哥粟米脆片、焗素肉醬、車打芝士」。幾款小食也非常出色，尤其喜歡當中的焗瑞士芝士酸種麵包，外層香脆，餡料惹味又好吃，大伙不消一會已把整個麵包「消化」完成；另一款係墨西哥粟米脆片，口感酥脆美味，加上採用不一樣焗素肉，食多幾件感覺也沒有咁邪惡。見大家意猶未盡，就加多幾款單點菜式，包括「鮮蝦春卷」，外層炸得香脆，蝦肉餡料爽口彈牙，不錯吃。😋最後再加多兩個大Pizza，首先係「四種芝士薄餅」（內含巴馬臣芝士、水牛芝士、布利芝士和藍芝士)，餅底香脆，味道濃郁，加上當中有惹味的藍芝士，真是叫人食不停口。另一款係「水牛芝士薄餅」，內含意大利辣腸、蘑菇、雜椒，味道同樣香脆惹味，但因之的薄餅味道偏濃，再吃這個就明顯被給比下去了，實在失策！😅因趕時間未能吃到甜品便要走了，實在可惜！😢#沙田凱悅酒店#驕傲月#亮燈儀式 #雞尾酒派對 #HyattRegencyHongKong #ShaTin #天天吧地址: 沙田澤祥街18號沙田凱悅酒店4樓電話: 37237932
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食到半飽嘅我哋決定留喺酒店繼續Happy！揀咗可以聽住美妙歌聲嘆輕食同埋靚酒嘅天天吧。坐低咩都唔好講整杯勁嘢飲吓先！呢杯就過癮喇佢叫做烤鴨飄香即係有烤鴨味嘅雞尾酒，底係Gin酒嚟然後加埋烤鴨醬、砂糖，青瓜同埋檸檬，三種唔同嘅滋味飲出沙田18嘅招牌烤鴨過癮到飛起。我哋一人點咗啲送走嘅嘢食傾住計嚟嘆！炒八爪魚翡翠螺要嚟送酒就最啱貪佢夠咬口呀嘛！入面仲有好多唔同顏色嘅車厘茄啱晒老婆大人食。香煎蝦球辣肉腸鬼死咁刺激，好似我咁怕辣嘅就唔好叫喇哈哈。呢個焗酸種麵包入面塞滿咗唔同嘅芝士同埋風乾火腿，食䓖又香又脆咁好鬼惹味。呢度嘅水牛城辣雞翼唔會辣到飛起，甜甜酸酸咁點埋藍芝士醬食仲和味呀。講到最受歡迎肯定係呢碟墨西哥粟米脆片！脆卜卜嘅粟米片上面鋪咗素肉醬同埋車打芝士，如果仲嫌唔夠好味可以點埋牛油果醬一齊食，真係好味到停唔到口㗎。呢杯Be More Proud真係調得好好飲，嚟到天天吧一樣可以飲到我梗係要叫多杯啦。酒吧啲嘢食好正不過選擇唔係好多！但你就可以嗌Cafe或者沙田18嘅嘢過嚟食，我哋就揀咗Cafe嘅鮮蝦春卷炸到香脆又唔會油淋淋，入面全部都係鮮甜嘅蝦肉送酒一流呀。呢個四種芝士薄餅入面有我最鍾意嘅藍芝士！加埋另外三款唔同嘅芝士真係濃郁到一個點呀，最重要嘅係個薄餅底焗得好鬼香脆水準非常之高，我係會為咗呢個薄餅再去幫襯。四重芝士唔啱老婆大人食！所以另外叫咗個意大利辣腸，蘑菇，雜椒，水牛芝士薄餅佢嘆，入面有佢鍾意嘅辣肉腸同埋係薄批所以佢食得好滿意。呢度嘅甜品Affotini都好鬼特別！唔鍾意咖啡嘅我都覺得佢好味喎。我揀咗椰子芋頭雪糕嚟嘆！將咖啡雞尾酒倒入雪糕入面，香濃又滑嘟嘟嘅甜品就咁誕生咗。除咗我揀嘅椰子芋頭味之外，仲有糖冬瓜開心果同埋五糧液朱古力，三個唔同嘅口味都各有特色唔好揀一於食哂佢。
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