添好運點心專門店

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下午茶有4款選擇，配熱飲。我選了土魷馬蹄肉餅飯及熱奶茶。奶茶先上，有水準!隨後的蒸飯，夠份量，肉餅幼滑，鹹淡適中。伙計有禮，貼心，說我選的座是風口，提我是否要另選一張枱。值得再訪。

K11尖沙咀分店 新出限時下午茶套餐下午茶餐好抵食位置優越 座位舒適唔知係咪冇乜人知 唔使等直入但可能因為下午茶餐新出同埋QR CODE 落單會有啲混淆 包$8茶 同配野飲/加粥不過店員同經理都細心講解親切有禮$40 有馳名叉燒包3個+奶茶叉燒包焗得好～表面酥脆 叉燒好味蜜汁叉燒 值得一試 雖然少貴整體算幾好～肚餓食碗盅頭飯都係$40 免收加一 性價比仲高過快餐店其他點心 燒賣 蝦多士 正常茶樓水準兩個人坐喺度 又唔會限時 坐低慢慢傾 慢慢食都係一個好選擇 比一般洒樓好

必食叉燒餐包-添好運記得有張coupon係去添好運食佢個叉燒餐包仲有奶茶。咁今日就去咗佢新開喺K11廣場嘅舖頭，呢間似乎係一間小菜舖多個點心舖同埋主要做遊客生意的。因為點心種類好少叫咗個牛肉，蝦餃，鳳爪加埋佢送過個叉燒餐包都已經夠啦。本身想食返佢個蛋煎糯米雞不過呢間冇。佢有其他燒味，小菜，炒飯之類嘅嘢，都係遊客想食嘅。我哋隔籬枱就正正係外籍人士，聽到佢哋好想食白飯好得意🤭

今日到添好運吃晚飯。餐廳比中環別緻寬敞，還有多款特色茶可選。蜜桃烏龍的味道唔錯，有淡淡的蜜桃甜香氣味，烏龍茶口感順滑。酸辣湯酸辣湯幾足料，有肉絲、木耳等等，酸味和辣味很平衡，羨的厚度剛剛好，口感順滑。金銀旦菜這道茶素而不寡，有皮旦、咸旦，加上香蒜和咸旦白，再配上上湯和嫩口的豆苗，味道不錯。龍蝦炒麵這龍蝦肉爽口鮮美，有半隻龍蝦，加上豆椒汁的脆生麵，脆卜卜又唔油膩，如果再次多一點點醬汁更好。年年有餘水晶糕這水晶糕是話梅味，味道有少少人工感，但口感似啫喱，酸酸甜甜的，是ok的。

之前同另一個朋友嚟到呢個商場，見到呢間都頗出名嘅點心店喺呢度新開張，所以特意一試，點知其實係都幾失望。門面、闊落程度同埋服務都幾好，但係個落單系統好差，好多時都唔work。如果你冇耐性點多咗幾下，有機會同一款點心會嗌咗三四次，要小心中伏。晚市有好多嘢都唔供應，例如腸粉，所以晚市就唔推薦大家嚟。點心嘅選擇其實唔算太多，我哋嗰日就嗌咗蝦餃、燒賣、鳳爪、蘿蔔糕、紅油抄手。上菜速度還好，味道都算幾好，不過款式選擇實在唔算太多，有啲失望。

曾獲多個美食獎項殊榮的香港品牌「添好運點心專門店」最近被跨國企業提出收購，實力非凡；品牌於 K11 Art Mall 開設分店，裝潢融合古典與現代風，環境典雅舒適-🔹芝士焗蟹蓋 $168蟹蓋放在鹽巴上，以芝士鋪面將表面焗至金黃色；蟹蓋裡盡是滿滿幼嫩而鮮味的蟹肉，加入少量蘑，配搭鹹香適中的芝士，滋味不膩-🔹蜜汁叉燒 $188選用肥瘦比例適中的豬梅頭，燒至微膿邊；叉燒肉嫩滑緊緻且肉汁豐富，肉香濃郁，啖啖輕甜蜜汁完全滲到叉燒內，尤以脂肪部份特別甘香-🔹甜酸咕嚕肉粒 $138加入青椒、紅椒、水蜜桃及甘筍炒成；咕嚕肉皮薄香脆，肉嫩細滑且充滿油香，甜酸平衡更能解肉之膩感-🔹酥皮焗叉燒包 (3 個) $40焗至金黃的酥皮叉燒包外層鬆脆，麵包鬆軟綿密，配搭充滿蜜汁香的叉燒餡料，是一必點菜式-🔹話梅冰釀水晶糕 $88極具創意的甜點，呈上一直噴出煙霧，視覺效果一流水晶糕質感軟滑帶酸甜有致的話梅味道，加入椰果能增加口感層次；伴著新鮮水果令甜點更健康-🔹特色熱茶：瑰荔堂煌 $15🔹特色熱茶：高級普洱 $12

放工約了朋友在尖沙咀聚會，知道「添好運」的首間全新主題概念店進駐了尖沙咀 K11 Art Mall，當然要去朝聖一下💃。店舖裝潢融合現代和傳統中式美學，還有全新概念店限定餐目，包括超過60道極具香港特色的菜式，除了招牌點心，還有一系列燒味美食、特色鑊氣小炒、海鮮菜式及創意甜品等😍。為傳承正宗港式味道，「添好運」專誠邀請由經驗豐富的廚師所組成的顧問團隊合作，當中包括擅長製作香港地道菜式的著名中菜廚師，每日現場製作各式美點，延續以親民貼地價錢炮製正宗香港味道的理念🥰。蜜汁叉燒 $188選用頂級脢頭豬頸肉的稀有部位🐖，肥瘦適中，師傅以「蜜燶」燒法明火燒製，叉燒燒得焦脆燶邊，肉質軟腍多汁，面頭的麥芽糖帶出鹹中有甜、香而不膩，味道好yummy‼️ 芝士焗蟹蓋 $168焗至金黃香脆的芝士焗蟹蓋🦀為古代宮廷宴菜式，內藏鮮甜的手撕蟹肉，蟹肉相當足料，精選巴馬臣芝士🧀配搭蘑菇忌廉汁🍄‍🟫，濃郁的芝士味融入蟹蓋中，口感同賣相一流。酥皮焗叉燒包 $40長期人氣之選‼️每次來都必點，鮮香油酥的外皮，搭配微鹹的特製叉燒內餡，口感好豐富。晶瑩鮮蝦餃 $50蝦餃皮薄晶瑩剔透，內餡滿滿蝦仁🦐，一口咬下去內餡都滿瀉出來，口

很久沒有去添好運。今晚放工的時候經過尖沙咀，見到K11竟然有添好運！馬上想再嚐嚐最有名的菠蘿包。裝修好靚，變了高級餐廳一樣。坐位還算舒服。服務生們也很有禮貌👍🏻白桃烏龍挺好喝。可是食物也真得太差了…XO醬炒蘿蔔糕，蘿蔔糕不是用炒的，質感很奇怪，好像炸過一樣。XO醬只是輕輕的淋上面。一字骨超大件，很難吃。辣子雞 超級 超級 乾 …. 像雞乾一樣。菠蘿包鬆軟，正常。之前吃添好運覺得不錯的。但今次真的有夠失望。

「添好運」既「酥皮叉燒包」由他們十幾年前在旺角店已經食到依家，有多出名我相信全世界都知道，今年10月「添好運」為港人帶來驚喜，香港首間主題概念店進駐尖沙咀 K11 Art Mall，秉持「匯聚匠心工藝之道」嘅宗旨，呈獻全新概念店限定餐目，全新餐目包括超過 60道極具香港特色嘅菜式，除咗招牌點心，仲有一系列燒味美食、特色鑊氣小炒、海鮮菜式同創意甜品等…..▪️雀舌香片 $ 24有十多款茗茶可自選，除咗基本嘅香片、普洱和鐵觀音等等之外，更有特色茶葉，例如人蔘烏龍、月光白、舊式普洱茶等等，甚至連冷泡茶都有供應▪️蜜汁叉燒 $ 188添好運的蜜汁叉燒，是選用頂級優質脢頭豬頸肉的稀有部位製成，脂肪比例完美，入口鬆化不失咬口，師傅更以「蜜燶」燒法明火燒製，最後塗上麥芽糖帶出鹹中的甜，味道和口感都係超班👍▪️甜酸咕嚕肉粒$ 138最受本地人喜愛嘅小菜之一，添好運還原 80年代正宗香港地道咕嚕肉，選用偏瘦豬肉，炸至表面酥脆內裡嫩滑。搭配蜜桃而非坊間常見嘅菠蘿，並加入微辛嘅醃紫薑，還原豐富嘅港式滋味👍▪️酥皮焗叉燒包$ 40添好運長期人氣之選！包括我每次都一定要食，而且仲係每枱必點，鮮香油酥外皮，搭配微鹹嘅特製

今次到訪位於尖沙咀K11 Art Mall的「添好運」😏，是香港首間全新主題概念店，以精緻的點心而著名，新店融合了現代與傳統的中式美學，以全新多元化餐目展現本地飲食文化😋，提供超過60道特色菜式😍餐廳以暖色為主色，搭配木質桌椅，打造出舒適溫馨的感覺，配上柔和燈光，令人感到放鬆，很適合與朋友聚餐或家庭聚會‼️✨酥皮焗叉燒包 $40人氣必點的菜式，外皮酥脆，包著滿滿香甜叉燒餡料，口感濕潤得帶有油酥感覺✨鹽酸咕嚕肉粒 $138外皮炸至金黃酥脆，選用偏瘦豬肉，內裡嫩滑，入口不會油膩，加埋入青紅椒及蜜桃，口感豐富咕醬汁香甜微酸，相當開胃✨蜜汁叉燒 $188港式燒味經典代表，叉燒肉質鮮嫩，外層掛滿甜絲絲蜜汁，甜中帶鹹，加上帶有少量蜜燶，焦甜甘香✨芝士焗蟹蓋結合了中西風味，蟹蓋焗至金黃色🥰，加入大量蟹肉及巴馬臣芝士，味道香濃✨話梅冰釀水晶糕 (2人份量)話梅壓榨成濃縮梅汁，加入椰果製成果凍，配上自家製話梅醬及水果，酸甜開胃，相當解膩✨鐵觀音

黄桃咕噜肉黄桃咕噜肉结合了酸甜的黄桃与酥脆的咕噜肉，外层炸至金黄酥脆，内里肉质鲜嫩。酸甜的酱汁与黄桃的果香相得益彰，带来清新的口感，令人回味无穷。蜜汁叉烧蜜汁叉烧色泽诱人，外焦里嫩，甜咸适中。叉烧的肉质鲜嫩多汁，蜜汁的香甜味道渗透到每一丝肉纤维中，吃上一口，令人陶醉。叉烧雪山菠萝包这款点心结合了松软的菠萝包和香甜的叉烧，表层酥脆，内里松软。菠萝包的细腻口感与叉烧的咸香形成鲜明对比，搭配起来层次丰富，令人愉悦。炸鲜竹卷炸鲜竹卷外皮酥脆，内里填满了虾仁，口感丰富。炸制后的竹卷香气四溢，入口即化，搭配调味酱更为美味。芝士焗蟹盖芝士焗蟹盖表面金黄酥脆，内里的蟹肉鲜嫩，芝士融化后香浓无比。每一口都能感受到蟹肉的鲜甜与芝士的浓郁

人氣食店「添好運」於尖沙咀 K11 Art Mall 開設首間全新主題概念店.秉持「匯聚匠心工藝之道」宗旨,除有招牌點心,亦有一系列燒味美食、特色鑊氣小炒、海鮮菜式及創意甜品等.融合現代及傳統中式美學下,食物多元化有特色,而且裝修更是雅致闊落,舒服好坐.午市想嘆個靚茶,記得早d攞位呀~🔸蜜汁叉燒($188)叉燒肥瘦均勻,選用頂級優質脢頭豬頸肉的稀有部位.塗上麥芽糖帶出鹹中有甜、香而不膩.脂肪位置 燒至 「蜜燶」邊效果,甚是滋味十足.🔸甜酸咕嚕肉粒($138)還原80年代正宗香港地道咕嚕肉,選用偏瘦豬肉,但咬落肉質仍然幼嫩.表面炸至酥脆,搭配蜜桃、醃紫薑及青紅椒🔸芝士焗蟹蓋($168)結合西式元素的菜式,口感與賣相都很好.配搭蘑菇忌廉汁、巴馬臣芝士、洋蔥及手撕蟹肉.自我幻想..假若旁邊可以配上一小撮伊麵,混合著香濃「芝」味蟹肉,更是完美!🔸酥皮焗叉燒包($40)本店名物當然是必點!由過往吃到現在依然保持質素,表皮酥香,脹卜卜.搭配著微鹹特製叉燒內餡,果然是長期人氣王~🔸話梅冰釀水晶糕($88)上枱時用乾冰盛托着,噴煙效果加上酥皮焗叉燒包公仔,可愛又打卡!嚴選本地老字號優質話梅,壓榨成濃縮

最近添好運在尖沙咀K11 Art Mall開設全新主題概念店，餐廳推出超過60道香港特色菜式，除了招牌點心外，這次還多了燒味、特色小炒、海鮮菜式及創意甜品等，真的可以一次過吃早午晚餐的感覺呢。蜜汁叉燒（１８８元）叉燒用上半肥瘦的梅頭，肉質鮮嫩又有油香，配上外層焦糖化的蜜汁，吃起來是香甜鹹香的香味。甜酸咕嚕肉粒（１３８元）咕嚕肉用上傳統的做法，炸得外酥內嫩的，包裹上甜酸的醬汁，既開胃又解膩，非常下飯！而且放久了也不會變軟！這還很特別放了有醃紫薑，中和了一下酸甜味！芝士焗蟹蓋（１６８元）表面是焗得焦香的芝士，裡面是蘑菇忌廉汁混合上大量的蟹肉，每口都是鮮甜的蟹肉和嫩嫩的蘑菇，吃起來是陣陣的蟹香。酥皮焗叉燒包（４０元）這裡的招牌，基本上每檯都會點的，外皮是酥酥脆脆的，味道甜甜的，裡面是鹹香的叉燒餡，吃起來叉燒香味十足，鹹鹹甜甜的非常惹味。鮮蝦腐皮卷（４５元）薄薄的一層腐皮包裹著大量鮮蝦肉和莞莤，吃起來外脆內爽滑，既又蝦的香味，又有莞莤的濃香，配上醋來增香。古法糯米雞（４８元）非常大的一個糯米雞，吃起來非常鹹香，口感軟糯，裡面有大量的雞肉，叉燒和膶腸，口感非常豐富又有肉感。話梅冰釀水晶糕（８８元

最近到訪了尖沙咀的添好運~位於𝐊𝟏𝟏購物藝術館 是香港首間全新主題概念店！✨添好運以其精緻的點心而聞名這次的新店更是融合了現代與傳統的中式美學提供超過𝟔𝟎道特色菜式 讓人期待不已！🥢店內的色調以暖色為主 搭配木質的桌椅讓整體環境既舒適又有親切感燈光柔和 讓人感到放鬆 (*ฅ́˘ฅ̀*)♡適合和朋友聚餐或家庭聚會 🍽️✿ 特色茶位 - 白桃烏龍 ($𝟏𝟓 𝐩𝐩.)茶香清新 帶有淡淡的白桃香味茶湯清澈透亮 🍑🍵✿ 蜜汁叉燒 ($𝟏𝟖𝟖)港式燒味的經典代表ヾ(𝐨˃‿˂𝐨)ｼ肉質超鮮嫩！！！外層微微「蜜燶」邊 甜中帶鹹滋味無比 每一口都能感受到叉燒的肉汁搭配上秘製醃料 簡直讓人回味無窮！🤤✿ 甜酸咕嚕肉粒 ($𝟏𝟑𝟖)這道咕嚕肉粒的外皮炸得金黃酥脆內裡卻嫩滑可口 搭配蜜桃和三色椒酸甜適中 超級好餸飯⁽⁽◝꒰ ˙ ꒳ ˙ ꒱◜⁾⁾ ✿ 酥皮焗叉燒包 ($𝟒𝟎)這個包子外皮酥脆(´▽`ʃƪ)♡內餡的叉燒香氣撲鼻而來油酥的口感與叉燒的鹹香好夾絕對是必點之一！✿ 芝士焗蟹蓋 ($𝟏𝟔𝟖)這道菜結合了中西風味( •ૢ⚈͒⌄⚈͒ •ૢ)蟹蓋裡包裹著香濃的芝士和手撕蟹肉口感滑順 超香芝士味 有驚喜！✿ 話梅冰釀水晶糕（

添好運喺K11開咗一間全新概念店，比起其他店舖呢度地方寬敞很多，點心加入了新元素、而且增添了各式小菜，茶亦有很多選擇，依家可以喺度慢慢食住點心🧆嘆番壺靚茶喇☕️#酥皮焗叉燒包 $40呢個招牌點心都保持到水準，外層的酥皮好鬆脆，夾埋滿滿的叉燒餡料好吃#古法糯米雞🐔 $48口感非常軟糯，裏面有雞肉冬菇等餡料#晶瑩鮮蝦餃🍤 $50四隻中型蝦餃不算很大，但都算皮薄餡靚#洛神花米網紅米蝦腸 $52腸粉賣相相當吸引，米網脆口、蝦膠餡好爽彈，不過洛神花醬和麻醬就不太好吃#雀舌香片 $12#冷泡烏龍茶 $20