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Exit J, Tsim Sha Tsui MTR Station continue reading
Telephone
2313 2323
Introduction
The restaurant has an elaborate salad bar, an eclectic selection of condiments including twelve special blended mustards and eight exotic rock salts, plus an impressive wine list showcasing over 450 wines. continue reading
Awards and Titles
Best Western Restaurant (2014-15), Michelin 2 Starred Restaurant (2013-2015)
Good For
Romantic Dining
Special Occasion Dining
Opening Hours
Mon-Fri: 18:00-23:00 Sat & Sun: 12:00-14:30;18:00-23:00 Winebar:18:00-00:00
Payment Method
Visa Master AE Cash JCB Diners
Other Info
Alcoholic Drinks
May Bring Your Own Wine Details
Cake-cutting Details
Parking Details
Phone Reservation
10% Service Charge
Offers
15% off lunch and dinner
Review (215)
第五年的生日 Featured Review
Level3 2017-01-01
2583 views
由拍拖到結婚....每一年生日,老公都會同我黎洲際慶祝的.....食左五年......薄薄的芝士脆脆好味👍🏻牛油都非常正👍🏻食左兩舊都飽左三成環境真係吾錯,不過黑左少少,有d眼訓😴 California white wine 👍🏻新出的Crab cake 好味👍🏻(𥚃面充滿蟹肉)毎次都會order 50/50 soup Rib Eye order左5成,但over cook 左!👎🏻其實第三次開始d扒都係一般般,所以如果第六年再黎食,我都吾再叫扒喇我老公係菇王🍄!我係芝士王,lee個芝士通心粉芝士味好濃👍🏻每一年都係心太軟(悶)😫除左第一年未結婚個稱呼吾同,四年個生日牌都一樣其實都幾好味,不過已經好飽,所以每次都食剩總括黎講,我係幾鐘意lee度嘅環境,同埋有free parking 👍🏻不過主打嗰d野食都差左,👎🏻好似個海鮮盤甘,今年都吾點喇,最主要係d待應質素差左,因為佢地會係度同你扮friend,同你介紹菜式的時候,冇客氣的用詞😡仲要拍你膊頭,但係係一個男仕應拍一個女食客(即是我)的膊頭,我就覺得有點那個了😡一間星級酒店,價錢亦不便宜,但係待應同食物的質素甘,所以我下年或之後都吾打算再去! continue reading
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To celebrate bear's birthday, pipi treat me a great meal tonight at intercon steak house.Tried other steak house like Morton's before, ambiance here is quite casual, so do the waiters.A suitable place for those who dont wanna have a very formal dinning.For the food:Bread and butter: okay but not remarkable, homemade tomato sauce is simply awesome.Steak house seafood tower: look fantastic with the led light, taste is okay not impressive, but lemon sherbet is very catchy and refreshing after eating bunch of seafood.Steak:  we ordered Petit Filet Mignon 8 oz, size is suitable wont too full though i didnt finish all... Steak should be signature stuff here and it deserves some compliment with the tasty side dishes like asparagus, truffle.Dessert - it's too full for 2 ppl to have furthermore food. but to celebrate birthday, we still ordered ice cream for each one, surprisingly delicious and very mango. lolOverall, the food is great, service is great, not that expensive to have such quality. continue reading
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新年豪食的第一餐。Semi brunch 的前菜和甜品質素較高,賣相吸引,令人食指大動。前菜有各式凍肉,芝士,軟熟麵包,成本較高的沙律菜。我最欣賞有牛油果及無花果醋以供選擇。每人可享一客濃醇龍蝦湯,餐飲任添(橙汁,西柚汁,有氣蘋果汁等)。甜品bar 精㮹可人選擇豐富,指定動作 hagaz-das,各式西餅(芝士蛋糕,拿玻倫蛋糕,朱古力慕絲,綠茶朱古力蛋糕),馬卡龍,朱古力噴泉,仲有 milk shake..其中推介椰皇焦糖燉蛋的椰汁香濃。主菜選了8安士西班牙黑毛豬扒。外層微脆,仍保留肉汁。是日大滿足 continue reading
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Level4 2016-07-22
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今次婚後第一個慶生, 老公訂了小妹之前一直都想來試試這間六星級扒房, 聽聞這裡的扒是十分頂級的, 滿心期待~ 來到店內, 確實有點失望, 餐廳枱與枱之間的距離很近, 樓底矮, 有點焗促, 另外, 人很多, 環境非常噪吵, 距離我心目中的差很遠....餐前小吃, 先來烤薯片, 夠熱夠香脆這裡的餐包用了法包, 手感很像很靭, 但口感卻很鬆軟, 温度夠, 不錯!餐湯, 老公點了個50/50 ($195), 左面是龍蝦湯, 味鮮甜帶甘, 以鮮龍蝦殼餚制, 還啖啖龍蝦肉, 有水準! 右面是蕃茄湯, 鮮蕃茄味, 味道酸美, 較龍蝦湯為清, 比較醒胃因小妹鐘情龍蝦湯 ($195)的關係, 點了一碗, 飲完有點飽因為已經很飽, 我倆沒有加SALAD BAR, 況且食物種類不太是我們杯茶而且要留肚為我們的主菜作準備算刀時刻, 小妹實在沒什麽硑究, 相信任何一把也夠鋒利, 最後我點了金色閃閃手抦, 沒錯, 我就是喜歡閃閃~店員說因為今晚DRY AGE 未合時, 所以建議我們吃這個BONE IN STRIPLOIN )$750), 我點了這個5成熟, 扒不算太厚, 我喜歡切開, 呈粉紅色, 熟度PERFECT, 口感軟綿, 油份足, 但不膩, 牛味濃郁, 有點近乎DRY AGE, 無得頂!老公點了個RIP EYE CAP MEAT($958), 為RIB EYE之中的優質部份, 牛味重之餘, 充滿肉汁, 啖啖肉, 不過, 真係開始飽了雖然都知道老公一定會安排, 不過還是很高興! 這個是開心果雪糕, 啖啖開心果肉, 夠香又夠口感, 好好味!原本雪糕應該跟這個同上的, 這個是紅苺梳乎厘 ($328), 是眾甜品之中稍為比較LIGHT, 味道不錯, 不太甜, 啖啖紅苺, LIKE!小妹覺得, 此餐廳的食物質素是可以肯定的, 而且服務態度也很好, 但氣氛就一點也不像一間6星級扒房了. continue reading
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Level2 2016-07-04
10774 views
男朋友鍾意吃扒,因為啖啖肉,一定食得飽,於是趁他的生日,一起到聞名已久的洲際扒房。早一星期訂位,接聽電話的女服務員十分有禮,提醒我們男士有衣著限制,就是不能穿拖鞋背心。其實去五星級酒店,穿整齊企理,我覺得是基本要求。她還細心的問是否節日慶祝,我交代是生日,她便提議可以在甜品上加生日牌及想寫的句子,費用當然全免。另外,我問到可否要近窗邊位置,她說已經沒有,但會盡量安排CORNER位。在用餐前兩天,餐廳職員便打電話來確認訂位,隨後更發一個SMS提醒用餐時間。近日天氣都很熱,以致晚上七點,太陽仍未完全下山,可以欣賞到維港的景色。出乎意料之外,我們被安排到近窗的位置,而且是卡位,我覺得這是最理想的二人世界位置。餐廳把餐牌上載到洲際酒店網頁,所以我們預先已想好要什麼。我十分喜歡這樣的安排,因為無論是價錢上,或食物上,都可以作預先準備。而當我們點餐時,服務員已經很老實,提醒我們選的食物太多,但由於我們一樣都不想放棄,以致最後有一半要打包。點餐後不久,餐前麵包及一份用新鮮薯仔炸成的薯片已到。我最鍾意薯片,配上特備的醬汁,十分開胃。麵包我們都不敢吃太多,始終要留肚食主菜。老實說,好吃但不是非常出色,所以不用吃太多。餐廳只有兩款湯,而50\50就可以一次過,兩款口味都試到,分別是龍蝦湯及蕃茄湯。龍蝦湯很濃郁,入面亦有不少龍蝦肉。而蕃茄湯亦很足料,男友十分欣賞,但對我來說,略為帶酸,不過用來送麵包,是非常惹味。當湯用完,服務員便送上一排共八款的鹽。不過他只是略略介紹其中兩款,反之在場另一位女服務員,是遂一向別的食客介紹。蟹餅是男朋友特別要求,雖然樣子好像不大,其實入面全都是蟹肉,每一啖,都充滿著蟹肉。蟹餅雖然煎,但絕對不油膩,由於真材實料的關係,就算我們是一份兩個人吃,都很飽。揀刀時間到,服務員表明其鋒利度是一樣,於是,我們都是憑直感去選,亦即是亂選。我們分別選了New York Strip 14Oz ($858) 和 Rib Eye Steak 16Oz ($858),都是medium rare。餐廳按我們要求,把兩塊扒一分為二,讓我們都可以享受到兩種不同的牛。前者的肉身較厚,肉汁更被鎖緊。而後者相對油膩。不過兩者的共同點是非常好吃。由於是medium rare,肉身不韌,保持咬口感。用炭爐烹調,所以比平時食吃的更香,唯一缺點是,賣相上有點燒焦了的感覺。不愧為米芝蓮一星餐廳,我們都吃得津津有味。side dish方面,我們只選了一個焗龍蝦通粉,即使兩個人吃,最後也吃不完。但味道上,是不可挑剔,龍蝦味與剛才的湯一樣濃郁,由於通粉被焗過,有部份吃起來,更有脆卜卜的口感。其實我們已經九成飽,但生日不可以沒有生日蛋糕,所以照點一個心太軟。男朋友鍾意綠茶,所以我們放棄傳統朱古力味,反正我亦怕會太甜。一如其他食客所言,綠茶味略嫌不夠濃,而雪糕的紅豆味亦不夠突出。不過一切開蛋糕,內裡的綠茶醬一湧而出,就當是享享眼福。服務員很細心,主動性亦很高,蛋糕配上之前在電話中,交代好的生日牌,根本無需另外再提醒。以致男朋友好奇地問,我什麼時候交代生日牌呢。用炭爐燒的牛扒,真是與別不同,我們都會再ENCORE。但甜品上比牛扒失色,所以不會再在此慶祝生日,免得要為生日蛋糕而煩惱。 continue reading
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