The Salted Pig (蘇豪東B期)

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#MC帶你去西灣河.位於西灣河海旁嘅蘇豪東區一向多西餐廳、酒吧，而且大部分餐廳都面向維港，並設有露天座位，環境寧靜之餘，仲可以對住海景食飯！.🔸🔹The Salted Pig 🔹🔸餐廳位於鯉景灣碼頭旁，裝潢充滿傳統英式農舍風格，餐廳半開放式，設有室外座位，食飯或者同朋友飲兩杯chill吓🍻🍻，環境同氛圍都好舒服。.➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖.🥢 Spanis Garlic & Chili Prawns $145🥢 西班牙香辣蒜片蝦.用橄欖油、蒜片、辣肉腸簡單調味，已經充滿蒜香同埋大蝦嘅鮮香。.大蝦肉質非常爽脆，食落彈牙鮮甜，而且已經去殼，啱曬我啲懶人😂。.另外仲仲有碟邊兩片香脆多士蘸埋醬汁，味道豐富。.➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖.🥢 Seafood Paella $235 （⭐推薦）🥢 西班牙海鮮飯.鐘意食海鮮嘅朋友一定要點依個！入面有齊蝦、大蜆、青口、魷水圈、魚柳、辣肉腸同煙雞肉。.飯粒吸收曬海鮮嘅精華，食落偏軟腍，每啖飯都會滲透少少海鮮嘅鮮味。.當中比較係青口，肉質嫩滑，仲保留到少少海水味同埋甜味，證明十分新鮮！.➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖.🥢 Pan-Seare

The Salted Pig (蘇豪東B期) (西灣河)西灣河鯉景灣太康街45號蘇豪東B期地下GB8-10號舖。唔知大家係唔係都同我一樣幾鐘意係蘇豪東食飯呢？我鐘意呢邊靜d隔離又有個海同公園，星期五放工chill下就岩曬。Salted Pig都開左好多年，自己都食過唔少次，今日再黎質素依然。店員嘅細心同親切係香港而家難得一見，真係希望香港所有餐廳都做得到咁樣。Chicken Strip ($85)炸雞柳個醬有少少辣，用黎送酒就最適合，可惜近期氣管敏感都傻左，所有凍飲byebye~~。Pork chops ($268)Signature dishes之一豬扒，唔好睇佢只係豬扒，口感係一流，果然對得起餐廳招牌，伴菜有我好鐘意嘅brussels sprouts，食得好開心。Scallop Risotto ($188)Risotto淨番少少口感係我喜歡嘅質感，帶子煎得岩岩好，仲係好嫩滑 。@thesaltedpighk 。#gpigsaiwanho

腸遊世界拼盤賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧香腸拼盤有齊六款世界各地的香腸，包括德國香腸、南非香腸、斯洛文尼亞香腸、奧地利煙燻芝士腸、煙燻牛肉腸和雞肉芝士香腸，每條都大大條份量十足，非常豐富。🐧 最喜歡兩款芝士腸，外皮薄脆煙韌，內裡肉感軟嫩，流心芝士汁滿溢，食落鹹香又惹味。煎原條海鱸魚柳海鮮燴賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧海鮮燴內除了主打的煎海鱸魚柳外，還有鮮蝦、蜆、辣肉腸和麵包粒，配以香料和海鮮汁一同煮香，味道非常鮮美，香噴噴的非常誘人。朱古力心太軟、雲呢拿雪糕賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧甜品配合聖誕主題畫碟，以朱古力醬描繪出美侖美奐的聖誕樹，再以色彩繽紛的M&M 朱古力作點綴，氣氛十足極富心思。心太軟即點即烘，上枱時依然溫熱，外層朱古力蛋糕外脆內潤，內餡流心朱古力醬濃稠馥郁，食落滿口都是醇厚的朱古力香，幸福感滿滿的推薦。環境：🐧🐧🐧🐧🐧餐廳貫徹餐廳名稱「豬」的特點，四處都有與豬相關的飾品作點綴，超搶眼特色十足。餐桌環境以西式風格為主，寬闊又舒適，聚會一流推薦。🐧❤️結語：朱古力心太軟美觀又美味，值得一試👍

今日家庭樂,爸爸帶我哋去食西餐😍餐廳環境好有格調,位置系西灣河蘇豪區,食飽飽,仲可以行出海旁吹下海風,欣賞吓夜景😍⭐️蕃茄肉丸意粉🍝✨蕃茄味濃郁,肉丸大大粒,咬落口啖啖肉,意粉質地彈牙🤩⭐️脆辣雞柳條•甜辣蛋黃醬🐥✨雞柳條肉質嫰滑,外脆內軟,面頭炸粉唔會好厚,配埋甜辣蛋黃醬一齊食,有一種好開胃嘅感覺😋⭐️慢煮脆皮豬腩•薯仔沙律• 烤甘筍•香辣醋汁✨豬腩肉外皮脆卜卜,肉質厚實,咬落去啖啖肉得來,唔會有油膩嘅感覺,吾會令人有一種食滯嘅感覺🤤⭐️龍蝦🦞✨龍蝦肉質新鮮,每一啖都食得到佢嘅鮮味,夾埋特製嘅醬汁,別有一番風味😍

絕對沒有下次！！等一個鐘頭才有食物上菜！！自知做得不好所以向我們送了甜品，聲稱免費的補償，但是最後還是收費了加一！！星期六晚去食，點菜後很久都完全沒上菜，包括我們點了一個是沙律，正常應該很快可以做好的。想找個服務員跟進，也完全沒有人有空理我們。後來有一個男服務員主動過來問我們點了什麼菜，回答後過了兩分鐘又有另一個女服務員過來問我們同樣問題，然後那個女服務員聲稱是因為今天有新的員工 弄錯了order，結果後來他把order拿來看我們才發現是重新幫我們下單了，那是我們已經在餐廳坐了超過25分鐘！！！然後我們發現旁邊的兩桌也是同樣狀況，但是在我們之後來的客人卻沒有這個問題，所以後來的人反而先有食物上菜！！而我們這三台就一直呆等，想要反映問題，另一個女服務員直接眼神對到我們就用英文說菜快會上了，然後就直接走了，而且說話的態度非常敷衍那種，令我們更火大！想向經理投訴，經理卻說純粹是因為餐廳今天是full house而比較慢，沒有什麼弄錯order，說之前女服務員說的話是錯的，但這根本是前後矛盾，order單上明明有時間表示日人重新下單，明顯是弄錯了，為何要說謊？然後他知道我們很不滿，所以自行準備

鯉景灣蘇豪東大部分餐廳質數不錯，價錢合理，面對大海十分chill，今天就去了開業多年的Salted Pig餐廳以英式農舍為主題，配上木系傢俱，環境裝修開陽舒適，環境氛圍都像置身於國外的感覺餐廳如其名，是主打豬肉的連鎖西餐廳，食物質素相當不錯🐖店員們都非常熱情、細心、親切，整體用餐體驗非常好慢煮醬燒豬肋骨、椰菜沙律、粟米 $288店員們十分友好地幫忙切豬肋骨，原來豬肋骨是經慢煮後再燒，因此肉質好軟腍，肥瘦均衡，可以輕鬆切開；豬肋骨很厚肉，燒得入味，因配蜜糖焗過帶有焦糖口感，加上表面的經典美式BBQ醬，味道酸酸甜甜十分開胃豬肋骨的份量大得已經足夠兩人分享，加上清甜消滯的椰菜沙律、烤粟米，及鋪底的薯條，非常飽肚瘋狂龍蝦星期三 +$88餐廳星期一至三都有優惠，當天到訪是星期三晚上，因此可以以$88加龍蝦龍蝦有半隻，都頗厚肉，肉質鮮香，質感爽脆彈牙，點上酸辣醬汁，惹味開胃西班牙香辣蒜片蝦、辣肉腸、多士 $145蝦肉大隻彈牙，質地實在爽口，加香蒜片及辣椒後烹製，香口惹味；蝦上面滿佈辣肉腸粒粒增加口感，多士沾汁十分滋味美祿香蕉乳酪綿滑奶昔 $68香蕉味濃，帶淡淡美祿朱古力口味，質地打得幼細，入口香濃

人均$250起｜西灣河｜西餐｜The Salted PigBBQ pulled pork sandwich $178招牌手撕燒烤豬肉三文治配薯條bursting with smoky and savory flavors. Accompanied by a side of crispy fries, it's a perfect combination of comfort and satisfaction.Pan-Seared Whole Sea Bass Fillet $198煎海鱸魚柳、海鮮、燴鮮蝦、蜆、辣肉腸、麵包粒crispy skin of the fish, accompanied by a medley of seafood, braised shrimp, clams, spicy sausage, and bread crumbs, this dish offers a harmonious blend of flavors and textures that will tantalize your taste buds.Slow-cooked Crackling

今日放左工再次黎到呢間餐廳同朋友食飯chill 下✨Caesar Chicken $168非常大碟 有好多舊雞肉🤩🤩🤩 雞肉幾嫩 沙律菜好新鮮 戰麵包粒好脆卜卜 ✨Pork Sandwich $178好大塊 超過兩隻手掌咁長 有好多手撕豬肉 好滋味😋 薯條炸到脆卜卜 外脆內軟👍🏻👍🏻✨Scallop Risotto $188有四粒大大粒嘅帶子 😋😋 有帶子嘅鮮味 意大利飯煮得好軟綿綿😋🍹Apple Mojito $88有蘋果清新嘅味道 酒味唔重 好易入口好refreshing!! 🥂Chardonnay glass $72有啲熟果嘅香氣 味道幾持久 👍🏻👍🏻 酸味幾平衡總括黎講都唔錯 環境舒適 好適合三五知己黎飲杯野 食個飯❤️💰晚餐人均～$230 （包括+1）

Paella西班牙海鮮意大利飯好多餐廳都有❤️不過呢間都整得幾好食！個味道偏重，但係又有辣椒🌶️海鮮嘅鮮味同埋佢嘅醬汁，所以非常惹味😁👍🏻Mushroom Risotto醬汁一樣濃郁，飯粒軟硬適中，加上上面啲芝士😙味道一樣唔錯～不過如果份量再多啲就好啦！Chicken Strip炸雞條反而好好食😳😳😳炸得好香脆，但係唔會係好似平時嗰種好厚粉嘅～脆卜卜，但一樣食到雞肉嘅口感💖配埋佢哋比嘅醬汁，酸酸甜甜，非常好食！Minty Grape💚

Tried another western restaurant at Soho East - as you can probably guess from the name, pork is definitely their classic dish 🤭 They also serve a great variety of starters and pasta dishes, definitely a great place for family and friends for meal gatherings 🤗𝙎𝙥𝙖𝙣𝙞𝙨𝙝 𝙂𝙖𝙧𝙡𝙞𝙘 & 𝘾𝙝𝙞𝙡𝙞 𝙋𝙧𝙖𝙬𝙣𝙨 🦐 Highly recommend this for starters - comes with butter toast which was really crispy and yummy 😋 The prawns are lightly dipped in garlic and chilli sauce in Spanish style, really appetizing 👍 Also comes with

呢間西餐廳開咗好多年，久唔久都會同朋友過黎食野，貪佢位置開揚，坐得舒服，可以吹吓水飲吓野食吓豬手🐷呢排做野都好忙，於是同老公過黎撐枱腳放鬆吓🥂首先叫咗送酒必備既Nacho，佢仲有得揀手撕豬肉或新豬肉，素食者都食得！佢既配搭好豐富，包括醬香豬肉絲，莎莎醬、墨西哥辣椒🌶️、橄欖、芝士醬、酸忌廉同埋好creamy既牛油果醬🥑，加埋脆口的粟米片，食落超惹味，忍唔住一塊接一塊😋之後見到佢有個新菜式—「香烤金文拔芝士配酸種包多士🥪」，一見到我就話要試，因為我本身係好鍾意食sour dough🥖佢係有4️⃣塊多士，配上一整塊金文拔芝士🧀～佢個調味有蜜糖🍯、香草，加埋核桃同藍莓一齊食，酸酸甜甜既芝士夾埋溫暖的麵包一齊食真係好match😋 我自己一個食兩塊真係完全無難度，不過老公就話有D飽，建議多人一齊share 😆黎到一定要叫返個豬肉菜式🐷於是叫咗佢既「慢煮脆皮豬腩」～ 一嚟到，覺得佢勁似中式既東坡肉😆 外表比較深式同厚身，食落就豬味十足，覺得漏既可以點埋佢個香醋汁，又多返一個味道層次 😋留意返，如果鍾意飲酒既朋友，開佢既酒會有85折，岩飲就唔使BYOB啦！散叫既話，平日HH去到7點～想平飲就早少少入座喇🥂

今次行到咗The Salted Pig，隨意叫咗啲嘢嚟試下味道。首先，個Mac n cheese綿綿地、芝士撈得又夠味，小朋友食得開心嘟嘟咀。All day English Breakfast真系一個猛料呀！煎蛋金黃得嚟又彈牙，煙肉香噴噴、豬肉腸夠哂味，埋堆個碟超滿足！呢度個Grilled Angus Beef Burger真系得啖尋味，啖啖肉香飄四溢，居然仲流晒汁，煙肉脆口，加埋芝士、蕃茄都係正點。最後嗰個Go Banana Sundae，賣相正，咁樣份量大得嚟，啖啖雪糕香滑冰凍，再夾埋脆卜卜嘅waffles，整個天堂都落嚟喇！整體嚟講，餐廳環境得意舒服，仔細啲睇，呢度又唔少親子家庭。食物方面，份量到位，味道真系一流！以後週末走嚟，都知有個好去處啦！🍔🥞🐷

📍The Salted Pig (蘇豪東）📍Salted pig 係一間連鎖嘅西餐廳，有別於其他分店，西灣河嘅呢間分店開正喺海旁隔離，並設有室外嘅座位，由於餐廳有售埋多款嘅cocktail/mocktail，我地當日都見到唔少人選擇落嚟同朋友飲兩杯chill吓🍻🍻，加埋餐廳嘅聖誕裝飾🎄🎄，成個環境同氛圍都好舒服。🥕燒肉眼牛排（12安士）配薯條：8.5/10（$348） 肉眼扒嚟到嘅時候，好重焦香味，由於我地叫咗5成熟，切開嘅時候見到好靚嘅粉紅色，肉質方面，呢塊肉眼油脂比例偏高，所以食落去都好淋好滿足😋😋。薯條方面，餐廳採用咗偏幼身嘅薯條🍟，薯條炸得好香脆，雖然邪惡但係確實令人忍唔住一條接住一條咁食😎😎。🥕牛油帶子番紅花意大利飯、菠菜、巴馬臣芝士：8/10（$188）黃色嘅意大利飯平時真係比較少見，賣相都幾吸引🤤🤤。意大利飯嘅質感幾軟嫩，濕度做得啱啱好，連埋甜甜地嘅菠菜口感都幾豐富。帶子爽口嫩滑，而且煎得幾香口👍🏻👍🏻。🥕煎原條海鱸魚柳海鮮燴、鮮蝦、蜆、辣肉腸、麵包粒：8/10（$198）海鮮嘅份量都幾足（有成2大塊魚柳🐟），鱸魚個皮煎得幾香口，肉質幾鮮嫩，醃得幾入味。值得一讚嘅係個汁幾

之前食過呢間西餐廳一次 覺得唔錯 近排去開西灣河 又再食吓😚👅𝑃𝑢𝑙𝑙𝑒𝑑 𝑃𝑜𝑟𝑘 𝐶ℎ𝑒𝑒𝑠𝑦 𝑁𝑎𝑐ℎ𝑜𝑠 $178呢個好食 調味好充足🤩芝士同手撕豬肉嘅配搭好夾 Nachos都夠脆😋👅𝐶ℎ𝑖𝑐𝑘𝑒𝑛 𝑃𝑎𝑟𝑚𝑖𝑔𝑖𝑎𝑛𝑎 $195呢個幾特別 雞胸扒上面有火腿同芝士 仲有好濃郁嘅蕃茄醬 都唔錯😝👅𝐵𝑟𝑜𝑤𝑛 𝐵𝑢𝑡𝑡𝑒𝑟 𝑆𝑐𝑎𝑙𝑙𝑜𝑝 & 𝑆𝑎𝑓𝑓𝑟𝑜𝑛 𝑅𝑖𝑠𝑜𝑡𝑡𝑜 $188意大利飯唔會煮得過淋 以波菜同芝士嘅味道較為突出 帶子都煎得啱啱好😎總括嚟講 呢間西餐廳嘅食物唔錯 望住海食嘢幾chill 大家要嚟呢度一試呀🥰😋 好味：8.14/10🤑 價錢：7.86/10🤗 服務：7.88/10😝 環境：7.85/10😚 衞生：7.89/10🤩 整體：8.07/10

餐廳資料:The Salted Pig地址: 西灣河鯉景灣蘇豪東B期太康街45號地下GB8-10號舖星期日跟老公到西灣河散步，就係蘇豪東這間Salted Pig嘆吓晚餐，嚟到呢度當然要試吓餐廳經典推介嘅招牌脆皮烤鹹豬手，配菜有酸菜、甘筍和馬鈴薯。廚師的廚藝果然了得，這個豬手真的是皮脆肉嫩，且肉質豐潤，份量非常足夠😬另外點了一個牛油果香芒大蝦沙律、車厘茄，甜辣沙律汁。牛油果濃郁奶油口感與香芒的甜美完美融合；大蝦鮮嫩彈牙增添風味；甜辣沙律汁的適度辣度和微甜味道，為菜色帶來刺激和平衡，口感豐富，視覺和味覺享受兼具，是伴着吃鹹豬手的絕佳選擇😋整體而言，這裏環境裝修開陽雅致，食物質素相當不錯，且店員服務有禮，推介👍