The Salfee Bar

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沙律可以選擇雙拼或者三拼，第一次嚟食當然想試多啲沙律就叫哂三拼😊香辣雞肉長通粉沙律混以是拉差醬長通粉，帶一點微辣充滿東南亞風味飛魚子果仁蘋果薯仔沙律非常清爽可口的沙律，以飛魚子、堅果、蘋果和薯仔為主要食材，營養豐富，口感柔軟綿密雞肉凱撒沙律以雞肉、羅馬生菜、巴馬森起司和美味的凱撒沙拉醬為主要成分，清新爽口呢度原來都有甜品可以食，大熱人氣牛角包煲配咖啡一份都係$68！士多啤梨牛角包窩夫新鮮的士多啤梨、配以鮮忌廉口感層次豐富柚子牛角包窩夫滿滿柚子醬，平衡咗牛角包嘅油膩感焙茶椰子可可拿鐵以焙茶和椰子為主要口味，結合濃郁的可可，帶來獨特的風味竹炭伯爵拿鐵另一款特色飲品，以竹炭作為主要成分，結合伯爵茶香，口感清新醇厚📍The Salfee BarShop 1-2, G/F, H Zentre, 15 Middle Road Tsim Sha Tsui

SALAD COMBO 4.2/5⭐️ 我哋點咗SALAD COMBO，裡面包括咗韓式牛肉椰菜花碎沙律、青辣雞肉長通粉沙律同紅菜頭香橙鹽沙律。韓式牛肉椰菜花碎沙律嘅牛肉香味十足，椰菜花清新爽口。青辣雞肉長通粉沙律嘅雞肉完全唔"鞋"，青辣汁啱啱好，唔會太辣。紅菜頭香橙鹽沙律係一個驚喜，紅菜頭同香橙嘅配搭好新鮮，酸甜味道好開胃。推介肉鬆Croffle 4.4/5⭐️ 肉鬆Croffle絕對係一道有創意嘅美食。Croffle外脆內軟，配上鹹香嘅肉鬆，一啖咬落去，口感層次豐富，鹹甜平衡得好好，值得一試。 士多啤梨Croffle 4.5/5⭐️士多啤梨Croffle更係甜品愛好者嘅天堂！Croffle鬆脆香甜，配上新鮮士多啤梨同埋少少鮮奶油，一啖落口，鮮果嘅清甜同Croffle嘅香脆相得益彰，非常滿足。 Latte 4.3/5⭐️ Latte質感順滑，奶泡細膩，咖啡香味濃郁，揀左Fruity 豆，果香得黎唔會苦，唔錯～係一杯令人放鬆嘅咖啡☕️。配搭埋Croffle，Perfect Match。 Matcha Latte 4.6/5⭐️ Matcha Latte都有驚喜！抹茶味道濃郁但唔會太苦，奶泡亦都好綿密

想特別一讚，6月15號夜晚七點，剩返佢一個未收工短平直頭髮嘅女職員，個個女職員好好人，佢已pack哂野，整理d食物，但都為我特登再拎返d食物出嚟，做埋我個單，真係一個好員工！！ 今時今日香港難得咁好服務嘅好員工！！不嬲有食開呢間店嘅沙律，覺得多種類，好味同抵食，兩款$68，三個款$78，新鮮有益健康，特別鍾意佢嘅蘋果薯仔沙律，有時我會再加埋湯。Openrice話佢收十點，我都覺得奇怪，因為平時經過都好早收工，而今日我大約7:00夜晚去到，職員都差唔多收工，收晒嘢準備將啲沙律同食物放入雪櫃，但係佢見我一場嚟到，又落大雨，佢好好人幫我再pack埋我想要嘅沙律，同平時一樣我繼續嗌我嘅薯仔蘋果沙律同埋長通粉沙律；另外一款吞拿魚沙律，我就麻麻哋，因為太多洋蔥。

週日去尖沙咀，到了傍晚時間食晚餐，不想食得太 heavy，便去了H Zentre 的 Salfree Bar 來個簡單晚餐。有多款沙律，可以選雙拼或三拼，我們都選了三拼，店員細心的把沙律鋪得很整齊。韓式牛肉椰菜花碎沙律，加入椰菜花碎添口感，帶點辣夠惹味。希臘吞拿魚沙律，充滿地中海風味，加了青瓜更清爽。西蘭花雞胸芥末沙律，雞胸嫩滑。朋友選的三拼沙律有蕃薯球藜麥鷹咀豆沙律、煙鴨胸紅菜頭雨衣甘藍沙律及香辣雞肉長通粉沙律，每款都各具特色。見到有牛角包窩夫，點了一鹹一甜試試。海苔肉鬆牛角包窩夫 - 肉鬆鋪滿在酥脆的牛角包窩夫上，充滿鹹香，加入紫菜味道更豐富。士多啤梨忌廉芝士牛角包窩夫 - 軟滑忌廉上放上香甜士多啤梨及杏仁片，甜度剛好。夏天飲杯凍咖啡，點了加入薄荷及青擰的Minlimo，呷一口清新醒神。朋友選的 hojicha latte，散發焙茶香醇味道。沙律款式多，清新健康，牛角包窩夫及飲品亦出色。

The Salfee Bar位於H Zentre地下，Cafe以開放式設計，以輕食為主，設有多款沙律及咖啡茶飲，放空寫意一下。SALAD COMBO 三拼沙律❤️✨HIGH FIBRE飛魚籽果仁蘋果薯仔沙律Tobiko, Potato, Apple,CeleryGreen Onion,Nuts ,Herb Mayo飛魚籽，馬鈴薯，蘋果，西芹，青蔥，果仁香草蛋黃醬，纖維滿滿，配上蘋果和西芹，感覺非常清新，非常喜愛！PUMPKIN CAESAR南瓜凱撒沙律Romaine Lettuce, KaleRoasted Pumpkin, Pumpkin Seeds Parmesan Cheese, Bacon, EggHoney Caesar Dressing羅馬生菜，羽衣甘藍，焗南瓜，南瓜籽，芝士，煙肉，雞蛋，蜜糖凱撒沙律醬，整體口感層次豐富，南瓜焗至軟腍清甜HEARTBEET煙鴨胸紅菜頭雨衣甘藍沙律Smoked Duck Breast, Beetroot, Kale Cherry Tomato, Orange, Nuts Honey Vinaigrette Dressing煙鴨胸，紅菜頭，車厘茄

懸掛一號風球，打風日子不想悶在家，出去尖沙咀一帶，感受一下台風，順便食嗰簡單午餐。中間道有間日式超市，人流不多，可舒服哋逛逛，隨了超市，還有一間輕食店，主打沙律菜，正合我胃口。沙律可案自己喜愛揀選二款或三款，再加$20-$30可配搭湯或飲品。3 choices Salad 飛魚子果仁蘋果薯仔沙律煙鴨胸紅菜頭羽衣甘藍沙律番薯球藜麥鷹嘴豆沙律材料新鮮，每款都均𧗾營養。靜岡焙茶拿鐵茶味香濃又不失咖啡香，入口順滑。柚子蜂蜜牛角包窩夫牛角包窩夫脆口，淋上柚子蜂蜜又另一種層次。

位於H Zentre地下, 開放式cafe以輕食為主, 主要提供沙律及咖啡☕, 旁邊仲有個小型日式超市🛒 🧇蜂蜜柚子CroffleCroffle 🟰 Croissant🥐 ➕ waffle🧇即叫即烘烤, 窩夫酥脆卻不油膩, 內層鬆軟煙韌, 表面有一層甜甜嘅焦糖, 食落仲有蜂蜜嘅甜味同柚子香味, 層次豐富～🥗三拼沙律沙律款式非常多, 而且好新鮮, 仲可以揀雙拼同三拼。我就揀咗南瓜凱撒沙律、希臘式吞拿魚沙律、西蘭花雞胸芥末沙律, 一次過滿足我3個願望！希臘式吞拿魚沙律有吞拿魚、生菜葉🥬、青瓜🥒、牛油果🥑、菲達芝士🧀、車厘茄等等, 配上義大利油醋汁。而西蘭花雞胸芥末沙律就有慢煮雞胸、西蘭花🥦、生菜葉🥬、毛豆、牛油果🥑、紫椰菜、果仁等等, 配上蜜糖芥末醬🍵ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ʟᴀᴛᴛᴇ (ᴡ/ ᴏᴀᴛ ᴍɪʟᴋ)抹茶味濃厚, 帶微微回甘, 與燕麥奶味互相平衡

位於尖沙咀的The Salfee Bar是一家迷人的輕食小店，以其創意多樣的沙律盒子和獨特的牛角包窩夫而聞名。無論你是健康飲食的追求者還是想要品嚐美味小吃，這裡絕對是你的最佳選擇！沙律盒子。我挑選了一盒三種口味的沙律，包括韓式牛肉椰菜花碎沙律、西蘭花雞胸芥末沙律和飛魚子果仁蘋果薯仔沙律。每一個口味都獨具特色，展現了新鮮食材的豐富層次。韓式牛肉椰菜花碎沙律帶來了韓式辣味的獨特風味，西蘭花雞胸芥末沙律則結合了清爽的芥末和嫩滑的雞胸肉，而飛魚子果仁蘋果薯仔沙律則帶來了一種令人驚艷的口感和口味結合。海苔肉鬆牛角包窩夫也是不容錯過的小吃之一。這款創意十足的小吃將脆口的牛角包窩夫與鮮美的海苔和香氣四溢的肉鬆結合在一起。咬下去，牛角包窩夫的酥脆與海苔和肉鬆的口感完美融合，帶來一種獨特的風味體驗。The Salfee Bar以其獨特的創意菜單和舒適的用餐環境而受到人們的喜愛。工作人員友好且熱情，總是樂於向客人推薦最佳的選擇。

每日都在H Zentre門口等車返屋企，成日都望到「The Salfee Bar 」好多人買沙律，今日終於忍唔住要試吓午餐，嚟食個沙律飲杯咖啡，這裏主打即製沙律，而且有好多款不同嘅口味，健康又有創意，同埋呢度嘅咖啡都好出色，見到好多客人都會就咁買一杯咖啡外賣飲👍🏻🌟自選三拼沙律 $78今日一共有九款口味，每款材料及醬汁都不同，款款都好想食，真係令我有選擇困難症，揀選咗三款我最鍾意嘅口味，我獨愛羽衣甘藍、薯仔、蘋果、紅菜頭和果仁嘅材料，健康又好食👍🏻️🥗▪️南瓜凱撤沙律羅馬生菜、羽衣甘藍、烤南瓜，南瓜籽帕瑪森起司，培根，蛋蜂蜜凱撒醬🥗▪️ 飛魚籽果仁蘋果薯仔沙律飛魚籽，馬鈴薯，蘋果，西芹，青蔥，果仁香草蛋黃醬🥗▪️煙鴨胸紅菜頭雨衣甘藍沙律煙鴨胸，紅菜頭，車厘茄，羽衣甘藍、果仁，香橙，蜜糖香醋醬☕️▪️ 靜岡焙茶拿鐵 （選購沙律+$25 享用）拉花超靚，令人快樂，焙茶味道香濃和奶的比例恰到好處，而且唔太甜好飲🧇▪️海苔肉鬆牛角包窩夫 $ 38見到佢哋有期間限定牛角包窩夫，又忍唔住了一款有肉鬆海苔嘅，窩夫都是即叫即烘，外層酥脆中間部份帶點煙靭，充滿牛油香，再鋪上大量海苔肉鬆和蛋黃醬，好美味

尖沙咀呢棟商廈原來有間大型日式食品雜貨店入面仲有個主打健康沙律嘅小型 coffee shop🥙沙律睇落非常新鮮 仲有墨西哥卷 鬆餅之類輕食沙律套餐可以揀兩款/三款 口味配搭多元化有蔬果、蛋白質類（雞胸鴨胸牛肉豆腐）、薯仔長通粉之類 營養又健康🥗個人最推介韓式牛肉椰菜花飯 微辣惹味 有飯粒口感 可以代替澱粉一盒份量都好多 食落好飽肚🍯啡類飲品估唔到都幾好飲 即叫即沖焙茶椰子可可拿鐵 茶味同朱古力味都突出 唔會太甜 椰子味就無咁突出🧋竹炭伯爵茶拿鐵 好香earl grey味！順滑無粉粒☕️仲有Fifty Fifty牛角窩夫🧇令次食海苔肉鬆味 肉鬆超級多 雖然croffle唔算好熱 但都夠脆又充滿牛油香🙂‍↕️

這間位於尖沙咀的【The Salfee Bar】，在H Zentre的超市內，主打沙律及咖啡。餐廳因以輕食為主，比較健康，午餐時間很多附近寫字樓工作的人幫襯，所以都要排一陣。沙律都幾多選擇，每日都有8款。我們點了兩款三併沙律，分別配湯及咖啡，另外還單點了一件窩夫。藜麥味噌南瓜湯南瓜湯裏面有些雜菌，味道清新，而且飽肚。南瓜凱撒沙律、煙鴨胸紅菜頭雨衣甘藍沙律、西蘭花雞胸芥末沙律紅菜頭沙律清甜，配上黑醋汁更添風味；南瓜沙律就比較簡單清新；雞胸沙律就很飽肚。香辣雞肉長通粉沙律、希臘式吞拿魚沙律、飛魚籽果仁蘋果薯仔沙律香辣的長通粉十分惹味；吞拿魚沙律味道較濃郁；最後配返個蘋果沙律，清新爽甜。海苔肉鬆牛角包窩夫窩夫鬆脆，表面舖滿了肉鬆，咸咸地幾特別。三草拿鐵這個Latte絕對有驚喜，有淡淡燕麥香，小草味清新，亦不太甜，絕對要試。

今日返屯門，本來諗住買啲甜品再轉巴士返去，點知….一下車就超大雨，只好衝入H Zentre，順利食埋嗰lunch。呢度有幾間食肆，有貴價嘅，亦有經濟嘅。我幾年先豪一次，今日當然揀經濟啦！店舖在日式超巿內，主打沙律，另有些甜品、烘焙食品和飲品。有自選雙拼/三拼沙律、六款廚師發辨沙律、牛角包窩夫等，加不同價錢就可配湯或飲品。今日有八款沙律，每款都由有多種食材，很有心思的配搭。我揀了自選三拼沙律（$78）。第一款，香辣雞肉長通粉沙律用料有七款，香辣味。長通粉有嚼勁，口感和味道都吸引！第二款，南瓜凱撒沙律用料有七款，羅馬生菜和羽衣甘藍都好清新清爽；南瓜粉綿甜美，配上酸咪咪的凱撒沙律醬，味道剛好！第三款，韓式牛肉椰菜花碎沙律是我最喜歡的。用料有八款，椰菜花碎混入牛肉碎和泡菜碎，好有咬口，味道稍稍香辣，好味！牛角包窩夫有五款選擇，四甜一鹹，我就揀唯一的！海苔肉鬆牛角包窩夫（$38）充滿牛油香，微微酥脆香甜，面頭放了大量鹹香嘅海苔肉鬆，配咗沙律醬，大大啖咬落去，好滋味！靜崗焙茶拿鐵（+$34/L) 又靚又好飲！每次見到用脫脂奶都有靚靚拉花就開心。入口香滑，焙茶味濃，少少甜岩我。

三草latte第一次飲咁特別嘅latte.三草係指大麥草,紫花苜蓿草同小麥草.再加上龍舌蘭糖漿同燕麥奶而成.飲落草青味唔算好勁,易入口,真係飲到好豐富嘅味道. 仲含有豐富維生素,膳食纖維,抗氧化,乳糖不耐症都可以飲.咁有營養真係可以試下,價錢同咖啡一樣.HKD$38

📍地址: 尖沙咀中間道15號 H Zentre 地下 1-2號舖✿😋味道😋：2/5✿🏙️環境🏙️：3/5✿🤵🏻服務🤵🏻‍♂️：0/5✿👀賣相👀：2/5✿💰價位💰：3/5↠⏰時段：Tea 15:00 ↞ ✦✧ The Salfee Bar 位於一間日式生活雜貨店谷辰（Guu San）入面，，以 salad bar 和 coffee shop 概念，主打營養沙律，由兩位法國藍帶廚師炮製。✧✦ 總結，舖位坐位好小，但服務態度好差。—————————————————————🧊🥛☕️ ❝Ice White❞ $42☞ 呢杯咖啡，應該喺用咗FRUITY BLEND嘅豆，但喺我落單嘅時候佢無同我講有兩款豆，而且無比我揀，最後去到出餐位先有牌係度，而佢嘅豆喺COSTA RICA, KENYA, GUATEMALA叫STARBURST，飲落普通，咖啡豆嘅味唔算好出，亦無after taste。—————————————————————🥯❝ Plain Bagel ❞ $25 + Cream Cheese $4☞ 雖然寫就叫Plain Bagel，但食落個包好重sour cream味，而佢個cream chees

My friend and I want a quiet place to talk so we went to H Zentre for coffee. It’s usually not busy on weekdays’ afternoon tea period. We ordered two lattes. The coffee is nice and has pretty latte art. It is made up of espresso and steamed milk, so it has a higher milk-to-coffee ratio than regular coffee. I like the balance between milk and coffee. It’s rich and creamy. Yet, we wish it could be hotter cuz the coffee got cold quite fast.